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昨日上午，北京市副市長吉林向調整后的北京市食品安全專家委員會委員頒發證書。羅云波：中國農業大學食品科學與營養工程學院院長、教授劉清珺：北京市科學技術研究院副院長、市理化分析測試中心主任 5月25日上午，北京市食品安全委員會調整專家成員，常務副市長、市食品安全委員會主任吉林在會上表示，“城鄉接合部成了各個隱患問題的聚集區”，對該領域的食品安全監管不能有絲毫大意和麻痹，同時本市警方將建專門力量來打擊食品安全犯罪。 北京食品安全存兩方面風險 吉林告誡在座的區縣長和各部門負責人，“安全工作什么時候都要講，要始終繃緊這根弦”。目前北京正在對《十二五食品安全行動計劃》進行專門的研究，打擊食品非法添加物。一方面北京是一個特大型的消費城市，食品自給率不高，70%以上都要靠外地提供，外地食品安全風險會進入北京;另一方面北京食品的供應渠道復雜，低端產業、小作坊、小攤販、小餐飲比較多，尤其是在城鄉接合部地區和一些農村地區。 政府正......閱讀全文
近日，西寧市被國務院食品安全委員會辦公室列為全國第三批食品安全城市創建試點。西寧市力爭到2018年，食品安全監管覆蓋率達到100%，食品抽檢合格率達到95%以上，群眾對食品安全滿意率達到70%以上。面對這次嚴格的“考試”，西寧餐飲單位要如何應對？請看本期民生對話—— 對話人物：西寧市食品藥品監
問題食品何日不再“先上架再下架” 《食品安全法》實施至今已四月有余，各地監管部門依舊周期性地曝光問題食品黑名單，這似乎成了食品監管事后圍堵的常規性工作。不過，在流通領域每期食品例行檢查中，不合格的食品仍源源不斷地進入流通市場。為何不能從源頭上徹底堵住問題食品流入消費領域?記者調查采訪發現，
根據國務院機構改革方案,國家食品藥品監督管理總局成立后,對食品生產、食品流通、餐飲服務環節實施統籌監管。食品安全監管體制從“多龍治水、分段管理”變為相對統一集中。 此外,食品安全風險評估和食品安全標準制定、初級農產品監管、進出口食品監管仍分屬國家衛生計生委、農業部和質檢總局。 機構改
重大案件總在不經意間發生。快餐式的閱讀后，案件又會不經意間從你腦海消逝。其實，有些案件值得留在你心底，因為其中有生命、有道德、有法治、有警示……每周，《法制日報》案件版都會推出“案件特稿”欄目，為你解讀上周重大案件，體會其中法理情。 上周，江蘇破獲特大假劣食鹽案，涉案兩萬余噸假劣食鹽可供500
編者的話 食品安全早已不是一個新鮮話題,各種關于食品安全的風波似乎未曾有停歇。面對食品安全嚴峻形勢,有人提出要完善法律監督體系,于是,我們修訂了食品安全法。如今,新法實施將滿兩個月,而根據最新消息,國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材近日透露,總局正會同有關部門起草食品安全法實施條例,盡快
宋華琳 南開大學法學院副教授 據報道，公安部近日統一指揮浙江、山東、河南等地公安機關，歷時四個月，成功破獲了一起利用“地溝油”制售食用油的特大案件，摧毀了涉及14個省的“地溝油”犯罪網絡。這也是全國公安機關首次全環節偵破非法收購“地溝油”煉制食用油，并通過糧油公司銷售給群眾的案件。 值得注意
新京報訊我國已確立食品安全國家監督抽檢制度和抽檢結果定期公布制度。昨日，國家食品藥品監管總局首次發布小麥粉、乳制品、食用油等11大類食品安全狀況的國家監督抽檢結果，瓶(桶)裝水、果酒、配制醬油不合格率超過10%。 問題 三種食品不合格率超10% 抽檢的11大類食品中，嬰幼兒乳粉
在昨天召開的全市食品安全工作專題會議上，北京市常務副市長、市食品安全委員會主任吉林表示，將對城鄉接合部的食品進行嚴格監管，并探索建立行政執法和司法之間的銜接制度，在公安中建立食品安全案件偵破專業隊伍，嚴打食品違法和犯罪。 吉林表示，由于北京70%的食品是從外地進來的，因此風險也跟著進入北京。由
今年國慶中秋兩節連放八天假，是市民們休閑購物的好時光，同時也是食品安全部門重點監控的時段。 昨天，北京市衛生局在向國家藥監局匯報國慶餐飲保障時透露，國慶期間餐飲服務的目標是，全市餐飲服務單位不發生重大食物中毒。據了解，演練和慶祝活動當日，所有參與人員不得自帶食品、飲料，食物將統一配送。
民以食為天，食以安為先。2011上半年我國食品安全亂象頻出，從“瘦肉精”到“染色饅頭”，從“毒血旺”到最近的“黑心烤鴨”，此起彼伏的食品安全事件刺痛我們的神經，更拷問我國食品安全監管制度。為保障食品安全，中國政府積極應對重拳頻出，出臺了一系列整治措施，打響了史上最為嚴厲
近日，四川省市場監管局制發2020年食品安全監督抽檢、風險監測、評價性抽檢“三項計劃”，堅持問題導向，突出科學性、針對性、規范性、及時性、精準性五大要求，進一步擴面增量和提質增效，既凸顯食品安全抽檢的“探頭”和“天眼”作用，又助推食品安全智慧監管、科學監管和依法監管。 在任務部署上突出科學性。
近日，安徽省市場監管局制發2020年食品安全監督抽檢、風險監測、評價性抽檢“三項計劃”，以日常消費量大、關注度高、風險程度高的食品為重點品種，對城市、農村、城鄉接合部等重點區域，以及食品生產、經營、餐飲、網絡銷售等不同業態，加大食品安全抽檢監測力度。結合日常監管、節令性食品、突發性食品安全問題，
外表看上去像旅游巴士，里面卻大有文章，各種食品檢測儀及試劑，能快速讓農藥殘留、瘦肉精等“食品殺手”原形畢露……14日，我市首臺食品快速檢測車正式投入使用。 10分鐘揪出瘦肉精 當日10時，記者跟隨市食品藥品監督管理局朝陽分局的檢查人員來到建設街，對部分經營單位進行了食品安全檢查。首先，記者一
近年來，在黨中央、國務院的堅強領導下，我國食品安全治理取得了顯著成效，食品安全狀況總體穩定向好，人民群眾的食品消費信心不斷增強。但必須清醒認識到，我國仍處于食品安全風險隱患凸顯和食品安全事件集中爆發期，食品安全形勢依然嚴峻，食品安全風險治理任務還相當艱巨，食品安全風險也是世界各國共同面臨的突出問
近日，安徽省利辛縣公安、工商部門根據群眾舉報，聯手偵破一起制售甲醛超標400多倍的“甲醛豬血”案。兩名黑心商人把豬血放入水池，兌入化學品甲醛浸泡兩三個小時，取出當“鴨血”銷售。一年多時間，10余噸“甲醛豬血”流入市場無人察覺。近日，犯罪嫌疑人劉某夫婦以涉嫌生產，銷售有毒、有害食品罪被依法批準逮捕
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引發了各方的高度關注，這些原本陌生的化學名詞因為與人們熟知的食品聯系在一起而變得家喻戶曉。食品添加劑已經逐漸成為牟利、違法、傷害、甚至是毒品的代名詞。 4月21日，國務院下
別誤讀“食品添加劑” 加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引發了各方的高度關注，這些原本陌生的化學名詞因為與人們熟知的食品聯系在一起而變得家喻戶曉。食品添加劑已經逐漸成為牟利、違法、
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引發了各方的高度關注，這些原本陌生的化學名詞因為與人們熟知的食品聯系在一起而變得家喻戶曉。食品添加劑已經逐漸成為牟利、違法、傷害、甚至是毒品的代名詞。 4月21日，國務院下發了《關于
7月6日，從市委宣傳部、市政府新聞辦召開的新聞發布會上獲悉，今年9月，長春市將接受國務院食安辦和省政府對“國家食品安全示范城市”創建工作的考核驗收，為此，長春市全面加快創建步伐，截至目前，全市25000余家餐飲企業的食品安全量化等級評價工作已全部完成，并實現了食品“來源可查、去向可追、責任可究”
中國政府網昨日公布了《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》。 為有效解決“地溝油”回流餐桌問題，通知就加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理提出若干意見，將地溝油列入當前食品安全領域的突出問題之一。 以近郊區等為重點查黑窩點 各地區、各有關部門要
奧運會期間，北京市食品辦共監控奧運餐桌食品160余萬份，監控奧運會食品原材料近5000車次，無一例食品安全異常 北京奧運會圓滿結束。8月25日，記者從北京市食品安全辦公室獲悉，北京奧運會食品安全保障工作進展順利，奧運會期間，北京市食品辦共監控奧運餐桌食品160余萬份，監控奧運會食品原材料近5000
記者從市人大常委會執法檢查活動中獲悉，我市將開展食品安全專項整治行動，圍繞重點場所，以嬰幼兒食品等為檢查重點，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，保障全市食品安全。 據介紹，我市將圍繞農村、城鄉接合部、農貿市場、校園周邊、小餐飲、小作坊等重點場所，把與群眾生活密切相關的大宗食用農產品、肉及肉制品、
上海發生“染色饅頭”事件，北京市場情況如何？昨天上午，北京市工商局黨組書記、市食品安全辦公室主任張志寬在做客城市管理廣播《城市零距離》市民對話一把手節目時表示，北京也迅速在全市范圍進行了跟蹤檢查，并對面食類尤其帶顏色的食品開展抽檢。 而《北京市食品安全條例》將進行修訂，加大對生產銷售偽劣食品的
中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強出席全國嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議并講話。他強調，要切實解決影響食品安全的突出問題。 李克強說，食品問題無小事，保障安全是大事。這直接關系群眾身體健康和生命安全，關系經濟社會發展大局。近期發生并
食品生產企業是食品安全的源頭，目前正在研究小作坊監管辦法，引導規范加工小作坊的生產經營活動，力爭到6月底完成主城區、城鄉接合部和鄉鎮駐地小作坊的登記發證工作，9月底前完成全部小作坊的登記發證工作。 繼續推進“食安煙臺”品牌引領行動，今年再增創50家“食安山東”示范企業，總量達到規模以上生產
目前，天津市市場監管委已在天津市啟動食品安全專項整治活動，并將持續到10月17日。 這次食品安全專項整治活動的治理重點是：以農村、城鄉接合部、校園及周邊為重點地區，以乳制品、肉及肉制品、兒童食品、酒、保健品等為重點產品，集中執法力量，嚴厲打擊危害食品安全的違法行為；針對大型超市、商場、酒店
目前市市場監管委已在全市啟動食品安全專項整治活動，并將持續到10月17日。 這次食品安全專項整治活動的治理重點是：以農村、城鄉接合部、校園及周邊為重點地區，以乳制品、肉及肉制品、兒童食品、酒、保健品等為重點產品，集中執法力量，嚴厲打擊危害食品安全的違法行為；針對大型超市、商場、酒店等消費場
近年來，隨著經濟快速發展，農村地區環境壓力與日俱增，特別是農村垃圾處理問題更需提上議事日程。在今年“兩會”上，很多全國政協委員都提交了相關提案，聚焦農村垃圾處理。 如今，城市產生的垃圾往農村轉移的現象日益突出。城市干凈了，垃圾卻到農村去了
國家食品藥品監督管理總局1月23日召開新聞發布會，通報2017年食品安全監督抽檢情況，介紹2018年食品安全監督抽檢計劃。國家食品藥品監督管理總局副局長孫梅君介紹，2017年全國范圍內共組織抽檢23.33萬批次樣品，總體平均抽檢合格率為97.6%，比2016年和2015年提高0.8個百分點。抽檢
國家食品藥品監管總局日前發布《關于開展2015年元旦春節期間食品經營領域專項監督抽檢工作的通知》，要求各地在元旦和春節期間，重點檢查農村、城鄉接合部、旅游景區等區域的食品安全狀況。在食品抽檢中，重點關注鉛、砷、汞、鎘等重金屬含量、致病菌、非法添加物、易違法使用的違禁藥物等指標項目。 《通知》