山西長治完成農業標準體系更新升級
日前，山西長治市質監局完成了長治市農業標準體系的更新升級，共補充、淘汰、更新各類標準142項，使標準總數由721項增加到743項。新標準體系進一步加強了對農業生產的指導和規范作用，將對社會主義新農村建設更好地提供技術支撐和體系保障。 在更新完善農業標準體系的過程中，該市本著“貼近實際，服務生產”的原則，在體系框架基本不變的情況下，淘汰落后標準36項，更新農產品質量安全標準68項，補充各類標準38項，使體系包含的標準總數達到743項，其中基礎標準、種植養殖規程、產品質量安全標準、方法標準、農業機械標準、其他標準的數量分別達到45、56、177、442、13、10項，基本涵蓋了該市主要農產品的產前、產中、產后各個關鍵環節，規范了農產品從田間到餐桌整個過程。 ......閱讀全文
農業部印發2014-2018年農產品加工標準體系
附表 2014-2018年農產品加工擬制(修)訂標準匯總表 序號 名稱 制定/修訂 類型 建議制修訂年度 一、糧食加工 1? ? 薯類加工名詞術語 制定 基礎標準 2014 2? ? 傳統米粉加工技術規范 制定 管理標準 2014
農業部：五年內健全食用農產品安全標準體系
記者從22日召開的全國農產品質量安全監管工作會議上獲悉：農業部的監管鏈條將從田間地頭、豬圈魚塘延伸到農產品收購、儲藏、運輸環節，新增畜禽屠宰環節監管職責。2012年，全國蔬菜、畜禽、水產品例行監測合格率分別達到97.9%、99.7%和96.9%。 農業部今后將以主產區、優勢產區、農牧漁業大
中歐研討農產品可追溯體系建設
3月28日至29日，“中國—歐盟農產品可追溯體系研討會”在京召開。來自歐盟和國內的專家在會議期間介紹了農產品可追溯體系建設的具體做法和典型案例，交流動物產品、植物產品、農產品加工品的政府監管以及企業質量控制方面的信息。 針對20世紀90年代頻繁發生的食品安全問題，歐盟制定了嚴格的食品標識與
泗縣農產品快檢體系實現全覆蓋
拂曉新聞網--拂曉報訊今年以來，泗縣加快實施農產品質量安全工程快檢體系項目建設，在去年已建14套鄉鎮農產品安全快速檢測系統的基礎上，新建2套鄉鎮農產品安全快速檢測系統及16套特色農產品安全快速檢測系統，完善各鄉鎮農產品質量安全檢測體系建設，實現了鄉鎮全覆蓋。同時，建立健全“職能明確、力量匹配、
肉菜及部分農產品追溯體系形成
日前，記者從商務部例行新聞發布會獲悉，我國通過采用物聯網、云計算、大數據等信息技術手段，已初步形成了肉類、蔬菜以及其他部分食用農產品的追溯體系。目前，已基本實現相關食品來源可查、去向可追、責任可究的目標。 據悉，2010年開始，商務部以“一葷一素”為突破口，率先推進肉類、蔬菜追溯體系建設。截至
標準的PCR反應體系
參加PCR反應的物質為模板、引物、耐熱DNA聚合酶、三磷酸脫氧核苷酸和鎂離子，其中關鍵步驟是最佳引物的設計 [2] 。 1. 模板核酸 模板(靶基因或樣品DNA)核酸的量與純化程度是PCR成敗與否的關鍵環節之一。一般臨床檢測標本，可采用快速簡便的方法溶解細胞，裂解病原體，消化除去染色體的蛋白
新一屆農產品加工標委會立足產業建立全產業鏈標準體系
9月10日，農業農村部農產品加工標準化技術委員會（以下簡稱“標委會”）委員換屆暨農產品加工標準體系表研討會在長沙召開。中國農業科學院農產品加工研究所所長王鳳忠、湖南省科技廳副巡視員劉鐵兵、湖南省農業科學院副院長單楊、余應弘等120余人參加會議。 會議從標準體系框架梳理、農產品加工標準宣傳與科普
食品溯源體系成英國農產品競爭優勢
初次進入英國農場，記者就發現每頭成年牛耳朵上都帶著一個特殊的“名牌”。詢問農場主才得知，“名牌”實際上是每一頭牛的“護照”。自上世紀90年代末期瘋牛病事件之后，英國食品安全法律規定每頭牛從出生就建立檔案，檔案將詳細記錄其出生信息、飼養信息以及買賣信息等，根據每頭牛的“護照號”就能夠對應找到相關的
2015建成體系健全的農產品冷鏈物流
根據國務院印發的《物流業調整和振興規劃》要求，國家發展改革委編制了《農產品冷鏈物流發展規劃》（以下簡稱《規劃》），于日前正式印發。《規劃》在分析 我國當前農產品冷鏈物流發展現狀和問題的基礎上，提出了到2015年我國農產品冷鏈物流發展的目標、主要任務、重點工程及保障措施。
天津實施農產品質量安全體系建設
記者從天津市種植業管理辦公室獲悉，本市今年將加快構建農產品質量安全體系建設，強化農產品質量安全監測監管，蔬菜、水果農藥殘留例行監測合格率保持在97%以上。 從2012年起，本市啟動放心菜基地建設，截至去年底，全市累計建成42萬余畝放心菜基地，年產蔬菜超過260萬噸。在已建成放心菜基地的90個鄉