衛計委辦公廳關于進一步加強食品安全標準管理工作通知
各省、自治區、直轄市衛生計生委，新疆生產建設兵團衛生局，國家食品安全風險評估中心： 根據《食品安全法》有關規定，為進一步規范食品安全標準管理，現就做好食品安全地方標準管理、企業標準備案和食品安全標準跟蹤評價等有關工作提出以下要求： 一、嚴格地方標準管理，做好地方標準清理 （一）明確食品安全地方標準涵蓋范圍。省級衛生計生行政部門對沒有食品安全國家標準的地方特色食品制定食品安全地方標準。食品安全地方標準包括地方特色食品的產品標準、生產經營過程的衛生要求、與地方標準配套的檢驗方法與規程等，不包括食品安全國家標準已經涵蓋的食品類別和保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食品相關產品等。 （二）做好食品安全地方標準清理和公布。省級衛生計生行政部門要進一步組織開展食品安全地方標準的清理，重點解決食品安全地方標準與國家標準交叉、重復或矛盾等問題，及時廢止或修訂與國家標準不一致的食品安全地方標準。省級衛......閱讀全文
國際食品安全管理體系的新標準出臺
近日，國際標準化組織ISO在HACCP安全管理體系標準的基礎上,制定了《食品(包裝)安全管理體系-對食品鏈中任何組織的要求》(ISO22000)。該標準可為全球企業建立有效的食品安全管理體系提供指導，并促使全球的企業以更加簡單、一致的方式實施HACCP。 據悉，ISO22000是一個自愿采
食品安全區域化管理標準通過
《食品安全區域化管理體系初級農產品要求》8日在山東安丘通過專家審定委員會審定，標志著食品安全區域化管理即將擁有國家標準。 來自農業部、國家質檢總局等部門的9名專家參加了審定會。審定委員會一致認為，《食品安全區域化管理體系初級農產品要求》是根據我國農業生產和食品安全現狀，以及國內外食品安全管
標準樣品的管理
自從本世紀初美國研制成功第一個冶金標準樣品（當時稱Standard sample）以來，經過約法100年的發展，在國際上和我國勻已經建立了一個完整的標準樣品管理體系。這個體系包括一套行政管理和技術管理法規體系和相應層次的管理機構。以下就對此加以簡要的介紹。1、 標準樣品管理機構的層次在國際上，197
《北京市食品安全標準管理系統》投入使用
日前從北京市衛生局獲悉，《北京市食品安全標準管理系統》已正式開通投入使用，為食品生產企業備案提供了自助服務平臺。據了解，食品生產企業備案前，可在網上了解相關法律法規、規范性文件、食品安全企業標準備案辦理須知及企業食品安全標準備案情況等標準信息。備案時，企業可通過互聯網在線提交相關備案文件。???
標準物質使用與管理
??標準物質統一采購，采購時應考慮使用的要求，如量值范圍、基體組成和標準值的不確定度等； ??建立標準物質總帳，并實行領用登記制度。標準物質總帳內容包括：名稱、組成、供應商、批號、購入日期、有效日期、證書號、驗收情況或結論、存放地點等信息； ??標準物質按證書或有關的儲藏條件要求進行安全處置，指定專
ISO將修訂食品安全管理體系22000國際標準
據ISO網站5月6日消息，食品安全管理體系ISO 22000國際標準將于今年9月份修訂。ISO目前正就此征求意見，征求意見截止6月中旬。 ISO22000食品安全管理體系于2005年發布。由于近年來市場需求出現變化，因此需要進行修訂。ISO標準每隔五年進行審查以評定是否需要進行修訂。 ISO
食品安全標準與風險管理國際研討會在北京召開
2014年3月27日，食品安全標準與風險管理國際研討會在北京召開。會議由聯合國糧農組織(FAO)、世界衛生組織(WHO)和世界銀行全球食品安全伙伴項目(GFSP)共同發起，由國家衛生計生委、國務院食品安全辦、農業部共同主辦，國家食品安全風險評估中心承辦。會議的目的是通過研討交流，提高社會各界對食
速凍果蔬生產管理標準出臺 專家：提升食品安全
據經濟之聲《央廣財經評論》報道，昨天是世界標準日。今年世界標準日的主題是“標準營造公平競爭環境”。這個特別的日子，我們也引來了30多項新的國家標準。10月10號，國家質檢總局、國家標準委批準發布了33項國家標準，涉及到健康安全、生態環境、經濟發展、社會管理等多個方面。 在這些標準之中，有一
我國將完善食品安全管理體系 制訂千項食品標準
根據國家發展和改革委員會、工業和信息化部12日公布的《食品工業“十二五”發展規劃》，到2015年，我國將制(修)訂國家和行業標準1000項，并完善食品安全管理制度體系，使食品質量抽檢合格率達到97%以上。 為維護食品產業安全，《規劃》要求嚴格按照《外商投資產業指導目錄》和項目核準有關規定，
衛生部發布《食品安全國家標準管理辦法》
為了保證《食品安全法》中食品安全國家標準有關工作的落實,規范食品安全標準管理工作，衛生部起草并發布了《食品安全國家標準管理辦法》。 該辦法分七章,包括：總則，規劃、計劃和立項，起草，審查，批準和發布，修改和復審，附則，共計四十二條。 《辦法》規定了食品安全國家標準