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    定氮儀的特點、功能及應用范圍簡介

    定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。該儀器也是食品廠、飲用水廠,藥品檢驗,肥料測定中廣泛應用。 定氮儀的適用范圍: 定氮儀是用來測有機物的,一般是食品、飼料、化肥、土壤等物質里的N元素含量,再計算轉換出其內的蛋白質含量(因為蛋白質中N元素的含量是有一定比例的,知道了N元素含量,也就能算出蛋白質含量)。檢測方法有凱式定氮法和杜馬斯定氮法。凱式定氮法的原理是用酸堿中和滴定法計算,根據堿的消耗量來測定N元素的含量。杜馬斯定氮法是將樣品燃燒,讓N元素轉化成N氣,再檢測氣體濃度來測出N元素含量。目前兩種方法都有國家標準。定氮儀也是食品、農業實驗室很常用的儀器。 定氮儀的特點及其功能: 1、采用三路獨立式定量泵實現自動加酸、加堿、蒸餾,無需接觸試劑。 2、高精度的電子稱重系統:扣除......閱讀全文

    全自動凱氏定氮儀與自動凱氏定氮儀的區別在哪?

    全自動凱氏定氮儀與自動凱氏定氮儀之間只有一字之差,因此很多人會將它們認成是同一種儀器,但是從功能和完成度上來看,全自動凱氏定氮儀與自動凱氏定氮儀還是有所區別的,主要就在于它們的自動化程度不同。在分析全自動凱氏定氮儀與自動凱氏定氮儀的區別之前,想讓我們來了解一下凱氏氮獲取分析結果的幾個步驟,需要注意的

    凱氏定氮儀與杜馬斯定氮儀的原理分別是什么?

    一般來說,定氮儀常用的主要有凱氏定氮儀和杜馬斯定氮儀兩種,雖然它們同屬于定氮儀產品,但是它們的原理是完全不同的,其中凱氏定氮儀的原理是凱氏定氮法,而杜馬斯定氮儀的原理是杜馬斯燃燒法,下面就來說說這兩種方法的區別。凱氏定氮儀遵循的基本原理是凱氏定氮法,由于蛋白質是含氮的有機化合物,因此此方法是將食品與

    食品實驗室常用化學分析儀器及設備詳解

     1.溶液pH值與酸度計  我們在中學階段就聽老師們說過pH試紙,是用來測試溶液酸堿性的,試紙一碰到溶液就會變色,然后根據顏色讀出pH,當時覺得特別神奇。  在實際檢測過程中,pH試紙的精度已經是遠不夠用了,那么我如何更加地獲取溶液的pH值呢?  那么就要靠我們今天所說的pH計。對了,它也叫酸度計!

    幾種化學檢驗設備使用方法

      1. 溶液PH值與酸度計我們在中學階段就聽老師們說過PH試紙,是用來測試溶液酸堿性的,試紙一碰到溶液就會變色,然后根據顏色讀出PH,當時覺得特別神奇。  在實際檢測過程中,PH試紙的精度已經是遠不夠用了,那么我如何更加精確地獲取溶液的PH值呢?  那么就要靠我們今天所說的PH計。對了,它也叫酸度

    這四部分組成了全自動凱氏定氮儀

      全自動凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。   全自動凱氏定氮儀作為測定蛋白質的重點選擇儀器,廣泛應用于乳與乳制品中蛋白質的含量的測定

    凱氏定氮儀的使用維護和保養方法

    概述全自動凱氏定氮儀具有高靈敏度,分析速度快,應用范圍廣,所需試樣少,設備和操作比較簡單等特點,它是目前使用最廣泛測定乳與乳制品中蛋白質的儀器。全自動凱氏定氮儀的簡單分析裝置流程由四個基本部分組成:(1)蒸餾裝置;(2)滴定裝置;(3)檢測裝置;(4)排廢裝置。本文主要說明其維護和保養方法。一、開機

    化學發光定氮儀的功能特點和主要應用

     功能特點:  采用流行的USB口通信,標準24位數據采集,較小檢測信號小于1微伏。  數據隨意存放、調閱、打印、并可根據現場數據文件解決遇到的相關問題。  主要部件采用原裝進口器件,整機性能優于同類儀器,可替代進口產品。  光電倍增管高壓可任意調節,標樣曲線校正可采用單點或多點校正,操作簡便。  

    凱氏定氮儀保養方法

    儀器介紹:凱式定氮儀是測定蛋白質的首選儀器,應用于乳與乳制品中的蛋白質含量測定。具有高靈敏度,分析速度快,應用范圍廣,設備和操作簡單等特點。有四個基本組成成分:蒸餾裝置,滴定裝置,檢測裝置和排廢裝置。技術參數:測定品種:糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等; 工作方式:

    半自動定氮儀和全自動定氮儀的區別

    近年來,可以說定氮儀在各行各業應用都非常廣泛。它的作用主要是用于測定食品等中的蛋白質含量。現在研發生產的定氮儀可以分為半自動定氮儀和全自動定氮儀。都具有結構簡潔,操作方便,分析速度快等優點,但是它們又有哪些區別呢?一般來說,全自動定氮儀是集蒸餾、滴定于一體的儀器,而半自動定氮儀則只能是蒸餾,所以需要

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    50種實驗室常用儀器,您了解多少呢?

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    SKS旋轉式凱氏定氮儀分析

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