中國國際食品安全與質量控制會議在京成功召開
2013年11月6日，中國國際食品安全與質量控制會議暨檢測儀器設備展覽會在北京新云南皇冠假日酒店隆重召開。本次會議由國際食品保護學會(IAFP)主辦。在為期2天的會議中，來自世界各地的政府官員代表及專家學者近五百人參加了此次會議。會議主要是全球各國的食品安全業內專家討論關于食品安全問題以及應對方案。會議開幕式由中國國際食品安全與質量控制大會副主席兼日程委員會主席孫維德先生主持。國際食品保護協會(IAFP)執行總監戴維 薩普先生、大會名譽主席；中國出入境檢驗檢疫協會會長、國務院參事葛志榮先生分別發表講話。 中國國際食品安全與質量控制大會副主席兼日程委員會主席 孫維德先生 會議現場 國際食品保護協會(IAFP)執行總監 戴維 薩普先生 大會名譽主席;中國出入境檢驗檢疫協會會長、國務院參事 葛志榮先生 大會主題演講 國家衛生和計劃生育委員會食品安全標準與監測評估司 陳銳副司長 演講題目：中國食品安全......閱讀全文
中國食品安全地理標志：食品安全質量控制勢在必行
中國食品安全地理標志大食品的大講堂4月安檢篇，近日在京召開。這是中國食品安全地理標志大食品與中國檢驗認證集團聯合舉辦的。此次活動對參會的各界人事來說，可謂是受益匪淺的。 食品是人類生命和健康所需要的能量源，與人類的生存和發展有著密切的關系。近年來，我國的食品安全問題越來越突出，受到全社會的
中國國際食品安全與質量控制會議
創辦于2007年的中國國際食品安全與質量控制會議（CIFSQ），以“提升全球消費者食品安全”為理念，秉承著“食品安全、全球共治”的宗旨。歷經12年，已經成為在中國乃至亞太區的食品安全行業內，規模和影響力首屈一指的技術交流活動，一個立足全球、立足民生、立足創新、立足合作的交流平臺。2018CIFS
ELISA質量控制--質量控制血清
ELISA 是一種敏感性高、特異性強、重復性好的實驗診斷方法，由于其試劑穩定、易保存、操作簡便、結果判斷較客觀等因素，以及既適宜于大規模篩查試驗又可以用于少量標本的檢測，既可以做定性試驗也可以做定量分析等優點，已廣泛應用于微生物學、寄生蟲學、腫瘤學和細胞因子等領域。ELISA 的影響因素較多
超市食品安全質量控制技術研究取得良好效果
日前，由蘇果超市有限公司承擔的“十一五”國家科技支撐計劃“食品安全關鍵技術”重大項目“超市食品安全的質量控制技術研究”課題順利通過專家組驗收。驗收專家組對蘇果超市食品安全示范門店和生鮮配送中心進行了現場考察，在聽取課題組織實施情況匯報，審閱驗收資料，并進行質詢后，一致認為： 該課題通過對食
中國國際食品安全與質量控制會議在京召開
??? 9月24日，中國國際食品安全與質量控制會議在北京召開。會議開幕式由中國出入境檢驗檢疫協會會長葛志榮主持，國家質檢總局總檢驗師項玉章、聯合國糧農組織（FAO）助理總干事兼亞太地區代表何昌垂分別發表致辭。山東省標準化研究院與歐洲TraceTracker公司就共同構建ChinaTrace平臺舉行了
中國國際食品安全與質量控制會議在京成功召開
2013年11月6日，中國國際食品安全與質量控制會議暨檢測儀器設備展覽會在北京新云南皇冠假日酒店隆重召開。本次會議由國際食品保護學會(IAFP)主辦。在為期2天的會議中，來自世界各地的政府官員代表及專家學者近五百人參加了此次會議。會議主要是全球各國的食品安全業內專家討論關于食品安全問題
“演講”，好的“演講”是能力的綜合標志！
一、公理 每年10月，是分析化學學術活動的“繁榮”時間，百花齊放的盛會將接二連三。學術活動當然要花費人、財和物。由此當然~學術活動要有好的演講，以對得起人、財、物的代價。今天筆者小議“演講”（這個議題，好像以前沒人專門講過）。 好的“演講”，好的學術報告，對聽眾來說是一種享受。 好的“演講
稻谷質量控制
???? 為了能夠更加的配合我國的糧食體質改革，減少這些年來對糧食管理體質不全所導致的問題，我們已經加大了對農作物品質的檢測了，國家的相關部門已經對糧倉進行和嚴格的品質檢查了，尤其是對大米的粘度，因為這個我們沒有辦法用人力來完成，所以我們只能借助粘度測試儀來完成，檢測的結果還是比較準確的，已經被大家
ELISA質量控制--質量改進（QI）
質量改進（Quality Improvement，QI）的建議來源于三方面：（1）室內質控：提示實驗的精密度差，應規范各項操作；（2）室間質評：提示實驗的準確性差，應改進設備的準備或更換試劑；（3）病人或醫生的報怨：提示實驗的偶然誤差，應分析實驗的質控過程是否達標。記錄：1. 所有實驗的原始資料均應
ELISA質量控制--室內質量控制程序
臨床檢驗的檢測結果，每次或每天之間不可能沒有誤差。決定允許的誤差范圍，以臨床上不造成誤診與漏診為準，通過以下步驟來確定質控范圍。一、最佳條件下的測定誤差最佳條件下已知值質控血清變異（optimal conditio variance,簡稱OCV）的測定：在本實驗室最佳條件下（包括操作者、試劑、儀器等