德國AIRSENSE電子鼻都能檢測什么？
電子鼻得到的信息代表了樣品中全部揮發物的總體分布，而不是常規儀器的分析測得的某種或某幾種具體組成的含量。這些信息作為樣品的特征“指紋”，可用于鑒別產品的真偽、原料質量是否合格、生產工藝流程運行是否正常。它可以廣泛用于工業生產的各個部門，如食品工業、煙草業、化妝品、石油化工、糧食貯存與加工、酒類和飲料、環保監測、臨床診斷等。此外，電子鼻還用于商檢、微生物的鑒別、藥物的分類與判別、宇航等部門。食品加工:食品生產中添加劑的種類和用量分析，工業清洗過程的檢測(清洗的潔凈度的檢測，污染產品的檢測，特殊污染物組分分析等)，發酵過程控制，天然氣體中人造氣體的量、種類分析，食品工業中包裝物的生產過程中污染度的監控和污染物的分析，油榨或燒烤的過程控制，油脂的惡臭分析，食品的新鮮度分析，包裝物的外散氣體檢測，聚合物的溶劑殘留物分析，風味的退化程度分析等。果蔬:果蔬的新鮮度、成熟度、成長期分析，果蔬的種類、儲藏時間、儲存方法、產地對品質的影響等方面的......閱讀全文
電子鼻的概述
電子鼻是利用氣體傳感器陣列的響應圖案來識別氣味的電子系統，它可以在幾小時、幾天甚至數月的時間內連續地、實時地監測特定位置的氣味狀況。 電子鼻主要由氣味取樣操作器、氣體傳感器陣列和信號處理系統三種功能器件組成。電子鼻識別氣味的主要機理是在陣列中的每個傳感器對被測氣體都有不同的靈敏度，例如，一號氣
什么是電子鼻
電子鼻又稱氣味掃描儀，是20 世紀90 年代發展起來的一種快速檢測食品的新穎儀器。它以特定的傳感器和模式識別系統快速提供被測樣品的整體信息，指示樣品的隱含特征。電子鼻是模擬動物嗅覺器官開發出一種高科技產品，科學家還沒有全部搞清楚動物的嗅覺原理。但是隨著科技的發展，世界上較為權威的一些大學已經開發出具
關于電子鼻的簡介
電子鼻又稱氣味掃描儀，是20 世紀90 年代發展起來的一種快速檢測食品的新穎儀器。它以特定的傳感器和模式識別系統快速提供被測樣品的整體信息，指示樣品的隱含特征。 電子鼻是模擬動物嗅覺器官開發出一種高科技產品，目前科學家還沒有全部搞清楚動物的嗅覺原理。但是隨著科技的發展，目前世界上較為權威的一些
簡介電子鼻的特點
電子鼻技術響應時間短、檢測速度快，不像其它儀器，如氣相色譜傳感器、高效液相色譜傳感器需要復雜的預處理過程；其測定評估范圍廣，它可以檢測各種不同種類的食品；并且能避免人為誤差，重復性好；還能檢測一些人鼻不能夠檢測的氣體，如毒氣或一些刺激性氣體，它在許多領域尤其是食品行業發揮著越來越重要的作用。并且
電子鼻與電子舌有什么不同
智舌（電子舌）定義：又稱味覺傳感器或味覺指紋分析儀，是一種主要由交互敏感傳感器陣列、信號采集電路、基于模式識別的數據處理方法組成的現代化定性定量分析檢測儀器。（該定義出自Yu. Vlasov, et al. / Pure and Applied Chemistry 77, 1965-1983）
電子鼻與電子舌有什么不同
智舌（電子舌）定義：又稱味覺傳感器或味覺指紋分析儀，是一種主要由交互敏感傳感器陣列、信號采集電路、基于模式識別的數據處理方法組成的現代化定性定量分析檢測儀器。（該定義出自Yu. Vlasov, et al. / Pure and Applied Chemistry 77, 1965-1983）
電子鼻的相關應用簡介
研究人員相信電子鼻將可能對尋找傷口MRSA和其他細菌的方式帶來革命性變化。MRSA是指這樣一類細菌，它們對日益普及的抗生素療法具有抵抗能力。此外，電子鼻技術還可以用于檢查其他部位的感染，幫助病人早發現，早治療。 在1993年，Pearce等人就首次把傳感器應用在啤酒檢測上，實驗室制造的由
電子鼻的研究進展
英國柴郡克魯城鎮的歐斯米泰克公司成功地開發出了電子鼻，試驗表明，它能“嗅”出侵蝕病人皮膚傷口的細菌，提醒醫生及時采取相應措施。 他研究的電子鼻是由32個不同的有機高分子感應器組成的矩陣，對各種揮發性化合物散發的氣味十分敏感，化合物不同，則反應不同。通常，細菌生長時會發出化學氣味，電子鼻接觸氣味
電子鼻是什么東西
電子鼻是模擬動物嗅覺器官開發出一種高科技產品，目前科學家還沒有全部搞清楚動物的嗅覺原理。但是隨著科技的發展，目前世界上較為權威的一些大學已經開發出具有廣泛應用的電子鼻，最著名的要數德國的漢堡大學，是當今世界的傳感器領域中具有絕對權威。
電子鼻的工作原理簡介
電子鼻主要由氣敏傳感器陣列、信號預處理和模式識別三部分組成。某種氣味呈現在一種活性材料的傳感器面前，傳感器將化學輸入轉換成電信號，由多個傳感器對一種氣味的響應便構成了傳感器陣列對該氣味的響應譜。顯然，氣味中的各種化學成分均會與敏感材料發生作用，所以這種響應譜為該氣味的廣譜響應譜。為實現對氣味的定