關于胞外多糖的基本介紹
乳酸菌胞外多糖(Exopoly Saccharides，EPS)是乳酸菌在生長代謝過程中分泌到細胞壁外常滲于培養基的一類糖類化合物，有的依附于微生物細胞壁形成莢膜，稱為莢膜多糖；有的進入培養基形成粘液，稱為粘液多糖，它們都是微生物適應環境的產物。近幾十年來，由于微生物胞外多糖在產品結構、性能及生產方面所具有的特別優勢而得到大力研究和開發，新的微生物胞外多糖的開發已成為工業微生物研究的熱點之一。由于乳酸菌是食品級工業生產菌，與其他菌相比安全性高，所以近年來對乳酸菌胞外多糖的研究逐漸增多。但產量低，菌株穩定性差，仍是制約其大規模生產的主導因素。各國科學家試圖用基因工程的手段構建高產菌株，但仍沒成功。乳酸菌胞外多糖可賦予發酵乳制品特殊的質構和風味，起到安全的食品添加劑的作用，它還有可能成為食品級多糖的一個良好來源而廣泛用于各種食品的增稠、穩定、乳化、膠凝及持水。胞外多糖還具有生物活性如免疫活性、抗腫瘤和抗潰瘍，可應用于醫藥領域。......閱讀全文
關于胞外多糖的基本介紹
乳酸菌胞外多糖(Exopoly Saccharides，EPS)是乳酸菌在生長代謝過程中分泌到細胞壁外常滲于培養基的一類糖類化合物，有的依附于微生物細胞壁形成莢膜，稱為莢膜多糖；有的進入培養基形成粘液，稱為粘液多糖，它們都是微生物適應環境的產物。近幾十年來，由于微生物胞外多糖在產品結構、性能及生
關于胞外多糖的簡介
胞外多糖(exopolysaccharides, EPS)：是一些特殊微生物在生長代謝過程中分泌到細胞壁外、易與菌體分離、分泌到環境中的水溶性多糖，屬于微生物的次級代謝產物。對微生物的生長有重要意義。 主要分為兩個類別：由一種單糖構成的同多糖和由兩種以上的單糖構成的雜多糖。因為其安全無毒，
概述胞外多糖的特性和用途
不同的微生物胞外多糖有不同的特性和用途。自然界發現有100多種微生物產胞外多糖，主要是細菌，也有少數真菌。在細菌胞外多糖中，被研究得較多的是乳酸菌胞外多糖。 一、乳酸菌胞外多糖 1982年日本學者Shio mi等人報道乳酸菌胞外多糖具有抗腫瘤作用。乳酸菌胞外多糖抗腫瘤的機理有以下幾個方面：
關于多糖疫苗的基本介紹
細菌中存在多種糖類物質，它們在細菌的識別、信號傳遞、黏附、感染及防御等方面發揮著重要作用，其中與致病性相關的包括 CPS 及脂多糖LPS中 的 O 抗 原 多 糖O-PS等。由于多糖的免疫原性，可將特異性的多糖純化后其制成的疫苗稱為多糖疫苗。
關于茯苓多糖的基本介紹
茯苓(Poria cocos(Schw.)Wolf)的藥用部位是茯苓菌核，茯苓多糖是茯苓的主要有效成分。近代臨床及藥理研究表明茯苓多糖具有很好的抗腫瘤作用，該糖具有增強巨嗜細胞和T淋巴細胞的細胞毒作用，還能增強細胞的免疫反應并激活機體對腫瘤的免疫監視系統，其機制與激活補體有關。
關于脂多糖的基本介紹
脂多糖（Lipopolysaccharide）（英文簡寫LPS）是革蘭氏陰性細菌細胞壁外壁的組成成分，是由脂質和多糖構成的物質（糖脂質）。LPS的結構如右圖： 左面為O抗原 ，中間為核心多糖，右面為類脂A. 脂多糖是一種內毒素（Endotoxin），當其作用于人類或動物等其他生物細胞時，就會表
胞外信號調節激酶的基本信息
中文名稱胞外信號調節激酶英文名稱extracellular signal-regulated kinase;ERK定 義促分裂原活化的蛋白激酶超家族中的一個家族，包含ERK1、2、4、5、7，具有相同的活化模體：Thr-Glu-Tyr。在其上游激酶(MAPKK)的催化下，活化模體中的Tyr和Thr
胞外信號調節激酶的基本信息
中文名稱胞外信號調節激酶英文名稱extracellular signal-regulated kinase;ERK定 義促分裂原活化的蛋白激酶超家族中的一個家族，包含ERK1、2、4、5、7，具有相同的活化模體：Thr-Glu-Tyr。在其上游激酶(MAPKK)的催化下，活化模體中的Tyr和Thr
關于黏多糖貯積癥的基本介紹
黏多糖貯積癥是由于人體細胞的溶酶體內降解黏多糖的水解酶發生突變導致其活性喪失,黏多糖不能被降解代謝,最終貯積在體內而發生的疾病。該病是溶酶體貯積病中非常重要的一類,可分為Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ,Ⅵ,Ⅶ,Ⅸ型等7種型,其中Ⅲ又分為ⅢA,ⅢB,ⅢC,ⅢD四個亞型,Ⅳ型分為ⅣA和ⅣB亞型,雖然各型致病基因和臨
關于粘多糖病Ⅳ型的基本介紹
尿粘多糖定性試驗：收集晨尿，用吸液管將尿液0.1ml，一滴一滴地滴于濾紙上，使成6cm左右圓斑；（每滴一次尿后即用吹風機吹干）將已吹干的尿斑濾紙浸于0.2%甲苯胺藍染液（甲苯胺藍1g加蒸餾水100ml，再取該液5ml加丙酮20ml即成）染色45秒鐘，取出使干，將上述已干的染色尿斑濾紙浸于10%醋
關于粘多糖病Ⅵ型的基本介紹
粘多糖病Ⅵ型又稱Maroteaux-Lamy綜合征。為N-乙酰半乳糖胺-4-硫酸酯酶缺乏，臨床上分重型和輕型。本型為常染色體隱性遺傳，基因在5號染色體長臂5q13.3區。酸性粘多糖以硫酸皮膚素（DS）沉積為主，約占尿排出酸性粘多糖的70%～95%，其余可能為硫酸軟骨素和硫酸類肝素。 臨床重型表
關于酵母多糖的基本信息介紹
酵母多糖是一種吸附病原菌，抗腫瘤，抗病毒， 減輕輻射損傷，激發、增進免疫功能的高分子多糖物質。 就分子量而論，有從0.5萬個分子組成的到超過106個的多糖。由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個以上的單糖組成的聚合糖才稱為多糖。比10個少的短鏈的稱為寡糖。不過，就糖鏈而論即使是寡糖，在寡糖上
關于氨基多糖病的基本介紹
本病又稱粘多糖病I型，是由酸性粘多糖代謝障礙引起的疾病。首由Hurler(1919)所描述，故又稱Hurler綜合征。由于患者面容丑陋，似古代建筑物上怪面獸身塑象—承，前曾稱謂承病。病因迄今未明。屬常染色體隱性遺傳病，可能與異常的遺傳基因促發有關。
關于傷寒Vi多糖疫苗的基本介紹
傷寒Vi多糖疫苗，適應癥為適用于成年人和2歲以上的兒童預防傷寒。 每個免疫劑量含： －純化傷寒沙門氏菌Vi莢膜多糖……………………………0.025mg －含有酚、氯化鈉、磷酸氫鈉與磷酸二氫鈉和注射用水的緩沖液。 本品為無色透明液體。
關于外源基因的基本介紹
將外源基因導入生物體的過程稱為轉化。這可以自然發生，也可以人為發生。人工轉化轉染方法包括：（a）化學方法，有磷酸鈣沉淀法、DEAE -葡聚糖絡合和脂質介導的DNA轉化法；（b）物理方法，包括電穿孔、微注射和基因槍法；（c）重組法，比如利用病毒作為載體。 細菌、植物和動物的基因轉化具有重要的研究
關于外源DNA的基本介紹
外源DNA，是通過基因工程技術或病毒感染等途徑引入靶細胞中的DNA序列。 對于一個細胞來說，內源DNA是其基因組的序列（本身生物就有的DNA），而外源的DNA是通過基因工程導入的其他物種或細胞的DNA，也可以是人工合成的一段DNA。
關于腸外瘺的基本介紹
腸瘺穿破腹壁與外界相通稱為腸外瘺，如小腸瘺、結腸瘺等。腸外瘺是腹部外科常見的一種嚴重并發癥。 1.先天性畸形，如卵黃管未閉形成臍腸瘺。 2.手術并發癥，多見胃腸與膽道手術，腎、輸尿管手術與婦科手術也可并發腸外瘺，多為誤傷所致。 3.也可繼發于炎癥、感染等。
抗胞外菌免疫的相關介紹
人類的多數病原菌是胞外菌，其中主要有葡萄球菌、鏈球菌、奈瑟氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌、白喉棒狀桿菌、破傷風梭菌等。 中性粒細胞 當胞外菌突破人體的皮膚和粘膜第一道防線后，在組織中首先遇到據守第二道防線的中性粒細胞對它們吞噬。若病菌毒力不強、數量不多，則會被消滅，不會形成感染。組織中的補體等體液
關于假單胞菌屬的基本介紹
假單胞菌屬，專性需氧的革蘭氏染色陰性無芽胞、有莢膜桿菌，呈桿狀或略彎。菌體大小(0.5～1)×(1.5～4)微米。具端鞭毛，能運動。有些株產生熒光色素或（和） 紅、藍、黃、綠等水溶性色素，不發酵糖類。 大多數菌的適溫為30℃。DNA中的G+C克分子含量為58～70%。存在于土壤、淡水、海水中。
關于銅綠假單胞菌的基本介紹
因能產生綠色水溶性色素，感染創口時可形成綠色膿液而得名。又稱綠膿假單胞菌，簡稱綠膿桿菌。是醫院感染的主要病原之一。分布廣泛。本菌是條件性致病菌，一般為繼發性感染，如大面積燒傷的創面感染、中耳炎、泌尿系統感染，甚至敗血癥。對動物能引起豬的壞死性肺炎和壞死性腸炎，水貂和真灰鼠的出血性肺炎和綿羊的“綠
關于陽性無芽胞的基本介紹
（一）雙歧桿菌屬（bifidobacterium） 為革蘭氏陽性厭氧桿菌，具分叉末端，主要寄居于腸道及齦下菌斑。其致病作用目前尚不清楚。 在正常情況下，雙歧桿菌無致病作用，和人保持著和諧的共生關系，據研究報道它具有一系列生理作用，如合成維生素、與其他厭氧菌在粘膜表面形成生物屏障、防止外襲菌、
關于卡介苗多糖核酸的基本信息介紹
卡介苗多糖核酸是采用卡介苗經熱酚法提取的多糖核酸類物質，具有活化巨噬細胞、增強T細胞、B細胞介導的細胞免疫和體液免疫功能。 使用BCG-PSN治療后，CD4、CD4/CD8比值可明顯升高〔5，6〕，BCG-PSN能有效地治療由于MP感染后，引起的宿主細胞產生的病理性免疫反應。BCG-PSN用藥
關于粘多糖病的基本信息介紹
一組少見的先天性遺傳疾病主要因降解粘多糖（現稱糖氨聚糖）所需的溶酶體水解酶的缺陷，致使組織內有大量粘多糖蓄積，造成骨骼發育障礙、肝脾腫大、智力遲鈍和尿中粘多糖類排出增多。粘多糖病I（H）型患者面容丑陋，形似中國古建筑屋檐下天溝（承）上的怪物，故也有承病之稱。患者中男性多于女性，多見于近親結婚者的
關于香菇體多糖的基本信息介紹
香菇體多糖(1entinan，LNT) 是從優質香菇子實體中提取的有效活性成分，是香菇的主要有效成分，是一種宿主免疫增強劑(host defense potentiator，HDP)，臨床與藥理研究表明，香菇體多糖具有抗病毒、抗腫瘤、調節免疫功能和刺激干擾素形成等作用。使用本品能緩解癥狀，提高病
關于肺炎球菌多糖疫苗的基本介紹
肺炎球菌多糖疫苗含有混合的高度提純的23種最廣泛流行、最具侵襲性的肺炎球菌莢膜多糖，它們至少代表了90%從血液中分離的肺炎球菌菌型和85%從一般無菌部位分離的肺炎球菌菌型。
關于硬腦膜外膿腫的基本介紹
硬腦膜外膿腫指膿腫局限于顱骨與硬腦膜之間，臨床上較少見。 硬腦膜外膿腫的致病菌與硬腦膜下膿腫相類似，常見的為葡萄球菌和鏈球菌，有時為革蘭陰性桿菌，感染途徑主要有： 1.直接感染 如顱骨骨髓炎破壞顱骨內板，額竇炎破壞額竇的后壁，中耳炎和乳突炎破壞巖骨的鼓室蓋，巖骨尖或乙狀竇部的骨質等均可引起
關于外消旋體的基本介紹
外消旋體是一種具有旋光性（見旋光異構）的手性分子（見手征性）與其對映體的等摩爾混合物。它由旋光方向相反、旋光能力相同的分子等量混合而成，其旋光性因這些分子間的作用而相互抵消，因而是不旋光的。并且，雖然對映體的物理性質一般相同，但外消旋體的物理性質如熔點、溶解度等與對應的對映體性質常常是不相同的。
關于莢膜組織胞漿菌的基本介紹
莢膜組織胞漿菌又稱美洲型組織胞漿菌，多見于中非各國，我國近年也有報道。莢膜組織胞漿菌病(Histoplasmosis capsulati)是由莢膜組織胞漿菌莢膜變種所引起的廣布于全世界的肉芽腫性疾病。
關于胞磷膽堿的基本信息介紹
胞磷膽堿是一種價格較為低廉的普藥，為腦代謝激活劑，能夠促進腦細胞呼吸，改善腦功能，增強上行網狀結構激活系統的功能，促進蘇醒，降低腦血管阻力。 本品主要成份及其化學名稱為：胞苷二磷酸膽堿 分子式：C14H26N4O11P2 分子量：488.32
關于胞內蛋白的基本信息介紹
胞內蛋白，是由細胞質內游離的核糖體合成，不經過內質網、高爾基體的加工和細胞膜的胞吐，只在細胞內部產生影響的一類蛋白質。 胞內蛋白是由細胞質內游離的核糖體上合成的，不需要運輸到細胞膜外，只在細胞內起作用——如呼吸酶DNA聚合酶、各種轉氨酶、DNA解旋酶、RNA聚合酶等細胞生命活動必需的酶。 細