中國酒業協會啤酒分會就部分啤酒甲醛含量超標進行辟謠
6月27日,中國酒業協會啤酒分會針對近日網絡流傳的一則“7種啤酒測評報告,百威啤酒甲醛含量最高”的消息作出說明,對此傳言進行回應。 該消息指出,根據權威第三方檢測機構檢測,所抽樣啤酒均檢出微量甲醛,并在隨后的傳播中,出現某品牌企業甲醛含量過高、行業協會帶頭回避甲醛指標等言論。 啤酒分會則在說明中指出,甲醛作為一種生物代謝產物,廣泛存在于天然食品中。微量的甲醛在人體內很快代謝成甲酸,從呼吸系統和尿液中排出,不會損害人體健康。甲醛指標屬于食品安全指標,而非產品理化指標;2011年,原國家衛計委發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》,明確甲醛不得作為食品用加工助劑生產經營和使用,現行的《啤酒》國家標準也不存在甲醛指標。 中國酒業協會啤酒分會還指出,正常啤酒產品的甲醛檢測值一般為0.01~0.50mg/L之間,遠低于《食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒》中對啤酒甲醛限定值2.0mg/L的要求,同時低于《生活飲用水衛生標準......閱讀全文
中國酒業協會啤酒分會就部分啤酒甲醛含量超標進行辟謠
6月27日,中國酒業協會啤酒分會針對近日網絡流傳的一則“7種啤酒測評報告,百威啤酒甲醛含量最高”的消息作出說明,對此傳言進行回應。 該消息指出,根據權威第三方檢測機構檢測,所抽樣啤酒均檢出微量甲醛,并在隨后的傳播中,出現某品牌企業甲醛含量過高、行業協會帶頭回避甲醛指標等言論。 啤酒分會則在說
啤酒中甲醛的測定
啤酒中甲醛的測定前處理方法:吸取已除去二氧化碳的樣品25.00mL移入500mL蒸餾瓶中,加200g/L磷酸溶液20.00mL于蒸餾瓶,接水蒸氣蒸餾裝置中蒸餾,收集餾出液于100mL容量瓶中(約100mL),冷卻后加水稀釋至刻度。檢測儀器:T9型紫外可見分光光度計(北京普析通用儀器有限責任公司)儀器
啤酒甲醛快速檢測儀
技術參數 1、測量下限:1.0mg/kg 2、測量范圍:0.0~100.0mg/kg 3、測量精度:≤5% 4、工作環境溫度:5~40℃ 5、電源:220V,50Hz 6、重量:7.5kg 主要特點 1、采用國家最新頒布的標準方
啤酒甲醛快速檢測儀
產地:長春 技術參數 1、測量下限:1.0mg/kg 2、測量范圍:0.0~100.0mg/kg 3、測量精度:≤5% 4、工作環境溫度:5~40℃ 5、電源:220V,50Hz 6、重量:7.5kg 主要特點
啤酒甲醛快速檢測儀介紹
儀器介紹 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? GDYQ-201SX啤酒甲醛快速測定儀是我公司的科研人員根據2003年國家頒布的(GB/T5009.49-2003)標準方法,結合檢測工作和不同用戶的實際需要研制完成的一種全新的第五代甲醛定量檢測儀器,更具有多功能全自動的優
啤酒甲醛快速測定儀介紹
儀器特點: 1.符合《GB/T 5009.49-2008 發酵酒衛生標準的分析方法 》,適用于啤酒中甲醛的定量測定; 2.采用先進的冷光源、數字控制及數據處理技術,保證了光源的穩定性及數據的準確性; 3.樣品室為方形比色池,避免因圓形比色管管壁不均造成的誤差,測量精確度更高,
啤酒甲醛也超標?聽聽中國酒業協會怎么解釋
6月27日,針對 “啤酒甲醛超標”的網上傳言,中國酒業協會啤酒分會做出回應:該發布者在未公示檢測報告的前提下,發布某品牌啤酒甲醛含量的言論是對公眾的誤導。同時,也歪曲了中國酒業協會對啤酒相關國家標準修訂的解讀。此舉嚴重詆毀了啤酒行業及企業信譽。 不久前有機構在網絡上發布7種啤酒測評報告,稱經過
全球最大啤酒釀造商百威英博亞太研發中心落戶武漢
全球最大啤酒釀造商――百威英博集團(Anheuser-Busch InBev)12月1日在其中國區供應鏈武漢總部宣布,與中國食品發酵工業研究院簽訂戰略合作協議,整合位于北京、武漢、哈爾濱、莆田四地的研發基地,創建目前國內啤酒行業最大的技術創新研發中心。 百威啤酒亞太區供應鏈與物流副總
“百威啤酒”在美國被訴往酒里摻水為提高產品利潤
美國消費者日前分別在3個州對百威啤酒母公司百威英博提出訴訟,指控該公司為提高利潤,向其生產的百威啤酒中摻水,并在標簽上夸大實際酒精含量。百威英博2月27日否認有關指控。本報記者要求百威公司確認其在中國市場銷售的產品是否也存在美國消費者所指控的摻水現象,但對方未就此給予正面回應,表
安東帕美國一舉簽下百威啤酒母公司大訂單
Anton Paar USA received an order from Anheuser-Busch for 11 complete process beer monitor systems. The systems will be used to replace older Anton