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把人類的未來推向近乎末日的絕境，是不少科幻大片所津津樂道的故事背景。最近熱映的電影《星際穿越》在這方面也不免俗。影片中，激發人們穿越蟲洞尋找新家園的最大原因，就是地球環境的極度惡化：高溫、干旱和疫病席卷了全球，人類只能依靠種植玉米茍延殘喘…… 在這部聘請了多為知名科學家作為科學顧問的影片中，蟲洞、黑洞也成為了重要的“角色”，而另一個容易被人忽略的“角色”就是玉米。在惡化的環境中，玉米的確可能成為為人類提供食物甚至能源的主要作物。 那么，玉米究竟是何德何能，能讓它擔負起“末日作物”的重任呢？ 豈止未來，就在當下 事實上，玉米不僅在想象中的未來里成為決定人類命運的作物。在現實之中，玉米已經成為了影響人類社會發展的重要作物。目前世界每年玉米產量達10億噸以上，遠超過號稱“養活世界一半人口”的水稻——后者的產量還不到每年5億噸。雖然我們平時看不到那么多的玉米，但實際上我們或多或少在間接以玉米為食——因為我們所食用的肉、蛋、奶......閱讀全文
經過我們公眾號iPlants的查閱，發現以中國科學院生物物理所常文瑞院士為學術帶頭人，柳振峰研究組、章新政研究組與常文瑞/李梅研究組合作的團隊已經在光合作用的捕光復合物研究中取得一系列重大的進展，實屬了不起！其中包括以下成果： 1.2004年3月18日，Nature以封面彩圖的形式發表來自中國
我國是能源生產大國和消費大國，其中煤炭消耗量占全球煤炭消耗總量的48.2%。同時，我國也是化石能源非常短缺的國家。開發利用新的能源成為緩解資源緊張和保護環境的迫切任務。我國是農業大國，每年農業廢棄物的生產量高達7億t，這些生物質原料多數未被有效利用，每年可作生物質燃料利用的有3億～4億t，其中有相當
近年來，生物燃料發展迅猛。所謂生物燃料一般是泛指由生物質組成或萃取的固體、液體或氣體燃料。由于利用的是自然界原本就存在的自然生物，生物燃料被認為可以替代化石燃料，成為可再生能源開發利用的重要方向。 有研究機構預計，到2018年，全球生物燃料(生物乙醇與
玉米酒精糟又稱玉米DDGS(Distillers Dried Grains with Soluble)，主要是指在現代化技術和設備的條件下，燃料乙醇工廠用玉米籽實與精選酵母、酶等混合發酵生產乙醇和二氧化碳后，剩余的發酵殘留物經低溫干燥形成的共生產品。另一類玉米酒糟蛋白飼料為DDG（Distill
玉米酒精糟又稱玉米DDGS(Distillers Dried Grains with Soluble)，主要是指在現代化技術和設備的條件下，燃料乙醇工廠用玉米籽實與精選酵母、酶等混合發酵生產乙醇和二氧化碳后，剩余的發酵殘留物經低溫干燥形成的共生產品。另一類玉米酒糟蛋白飼料為DDG（Distill
玉米酒精糟又稱玉米DDGS(Distillers Dried Grains with Soluble)，主要是指在現代化技術和設備的條件下，燃料乙醇工廠用玉米籽實與精選酵母、酶等混合發酵生產乙醇和二氧化碳后，剩余的發酵殘留物經低溫干燥形成的共生產品。另一類玉米酒糟蛋白飼料為DDG(Distill
玉米酒精糟又稱玉米DDGS(Distillers Dried Grains with Soluble)，主要是指在現代化技術和設備的條件下，燃料乙醇工廠用玉米籽實與精選酵母、酶等混合發酵生產乙醇和二氧化碳后，剩余的發酵殘留物經低溫干燥形成的共生產品。另一類玉米酒糟蛋白飼料為DDG（Distill
隨著科學技術的發展，掃描電子顯微鏡技術已成為檢測物質性能和表征微觀結構的重要手段，被廣泛應用于食品學、生物學、醫學、高分子材料等領域[1]。掃描電子顯微鏡在科學研究中有廣泛應用，如觀察不同淀粉顆粒的超微形貌[2]、蛋白復合膜的微觀結構[3]、淀粉納米顆粒的研究[4]及不同儲藏過程中肉食類微結構的變化
許多科學成果證實了土壤溫度以及水分對植物芽期的生理機構是有影響的，這些影響具體到： 1.土壤溫度是直接或間接影響植物生長和發育的重要環境因子。許多生理過程（如氣孔導度、蒸騰、養分傳輸和二氧化碳的吸收）都與溫度密切相關，在這些生理過程中，土壤水分含量也同樣是直接影響著這個量的變化的，土壤水分溫度的監測
許多科學成果證實了土壤溫度以及水分對植物芽期的生理機構是有影響的，這些影響具體到： 1.土壤溫度是直接或間接影響植物生長和發育的重要環境因子。許多生理過程（如氣孔導度、蒸騰、養分傳輸和二氧化碳的吸收）都與溫度密切相關，在這些生理過程中，土壤水分含量也同樣是直接影響著這個量的變化的，土壤
新型2D納米材料的新性質 二維材料會具有與三維材料明顯不同的性質，這個現象長期以來都受到深入研究。在這篇論文中， Beatriz Noheda及同事通過建立用于二維材料合成的一條不同尋常的路徑（這條路徑能夠產生獨特的化學環境和新穎的功能——在該研究中這種新穎功能就是一種復合氧化物中的磁性），
在一群人看來，“它”不過是一個新的物種，但在另一群人看來，“它”是一個危害人類健康的魔鬼； 在一群人看來，“它”是解決糧食危機、減緩氣候變暖的良藥，但在另一群人看來，“它”的背后存在著利益集團不可告人的滅絕人性的巨大陰謀。 無論是在科學領域，還是在政府決策
1、意義蛋白膜，顧名思義，是以動物分離蛋白或植物分離蛋白為主要原料，并加入增塑劑、交聯劑等添加劑制成，常見的蛋白膜有乳清蛋白膜、小麥面筋蛋白膜、大豆分離蛋白膜、玉米醇溶蛋白膜、花生分離蛋白膜等，根據蛋白膜的類型及應用領域不同，成膜方式包括澆鑄成膜、涂布或噴霧成膜、擠壓成膜等。蛋白膜是一種可食用、可降
油脂是人類食品中最重要的成分之一。隨著人們生活水平的提高，對食用油脂的質量要求也越來越高，不僅要求有優良的感官品質和質量穩定性，保證食用安全，還要有一定的營養功能性，如反式酸含量低，含有豐富的天然維生素和天然抗氧化劑等。為了提高油脂品質，降低加工過程中微量營養成分的破壞，油脂制取工藝技術不斷得到
中秋臨近，又到了月餅走俏的時候。在大家選購琳瑯滿目的新鮮月餅時，是否注意到月餅包裝上配料表中的那些化學名稱。其實，這些讓人看不懂的化學名都是食品添加劑。目前，允許添加在月餅中的食品添加劑多達幾十種。除了人盡皆知的防腐劑，還有增稠劑、膨松劑、乳化劑、穩定劑、抗結劑、甜味劑、抗氧化劑、著色劑、水分保
食物含量含蛋白質多的食物包括：蛋白質牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松
總則 適用范圍：本指南適用于檢驗檢疫系統內國家級重點實驗室儀器設備的配置。 1術語和定義 重點實驗室：是指國質檢科[2003]366號文中公布的188個國家級重點實驗室和國質檢科函[2006]136號公布的1個國家級重點實驗室。 2儀器設備配置原則
2020年科技廳共收到各單位或專家提名的河南省科學技術獎項目705項，經形式審查，671項提名項目形式審查合格，予以受理。 現將受理的671項省科技獎候選項目（含項目名稱、主要完成人、主要完成單位、提名獎種、提名單位或提名專家等）公示如下：序號項目名稱提名獎種完成人完成單位提名單位或專家1提高