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福建高級法院近日公布多起保護消費者權益典型案例，犯罪分子林深、賴建華等人在龍巖大量收購病豬、死豬，并雇人進行加工后銷售，金額達1243萬余元；犯罪分子張志強等人在龍巖漳平市租用正規屠宰廠場地，收購、私自屠宰并銷售病死豬肉，金額達4300余萬元。兩起案件銷售的病死豬肉達到2000多噸。 根據我國相關法律法規，病死豬要進行無害化處理，生豬屠宰要在專門的屠宰點，宰前、宰中、宰后要層層檢驗檢疫，合格才能流入市場，這些病死豬肉是如何逃過重重監管流向餐桌的呢？ 死豬每斤3至4元，只要有貨都收 閩西龍巖是福建生豬主產區，每年生豬出欄量超過500萬頭，對于養殖戶來說，如何處理病死豬是個麻煩事。 據辦案民警和法官介紹，林深、張志強非法經營案中，屠宰、銷售的病死豬都是通過豬販在本地或外地養殖戶收購，有的甚至是打撈養殖戶丟棄到河道里的病死豬。 凌某是一名豬販，他的生意是專門解決養豬戶處理病死豬的困擾。“淘汰的母豬、殘疾豬、長不大的僵豬、......閱讀全文
去年以來，公安部從一起制售病死豬案件入手，部署指揮湖南、廣西、河南等11省區公安機關，成功摧毀一個特大制售病死豬犯罪網絡，共抓獲涉案犯罪嫌疑人110多名，案值1億多元。這些病死豬肉來自哪里？又是怎樣突破層層關卡，堂而皇之招搖上市的呢？ 病死豬變成臘肉上餐桌 去年湖南邵陽警方接到舉報，有人
利用動物防疫站站長的職務便利,在明知病死母豬應進行無害化處理的情況下,不僅沒有監督養殖戶進行處理,反而介紹他人上門收購,致使病死豬肉流入市場,造成惡劣的影響。近日,湖南省益陽市赫山區人民法院以濫用職權罪,一審判處益陽市高新區謝林港鎮動物防疫站原站長李某有期徒刑6個月。 勾結官員 屠夫
記者黃曉晴、通訊員杜楠報道：幾名不法商販從鶴山市、佛山市高明區楊和鎮等地收購死豬，轉手賣到小作坊，制成臘肉、香腸或肉丸流向順德的市面。經檢測，這些病死豬含有豬繁殖與呼吸綜合征普通株和變異株病毒。 23日，高
“豬肉每斤5元錢,可以長期供應,你要不要?”5年前的一天,沂南縣城一家熟食店來了一位不速之客,一進門就開宗明義。店老板孫軍打量了一下這位自稱劉強的生意人,長期從事食品加工的孫軍心里明白,豬肉市場價格每斤十幾元,5元的價格意味著什么,不言自明。 看到劉強欲轉身離去,孫軍叫住了他:“那
桂林市疊彩區白竹干村委辦公樓旁邊的私宰點里，私宰者正在砍肉。 據舉報，占桂林市屠宰量1/3的生豬被私宰，記者就此連日暗訪。 日前，廣西桂林市4家定點屠宰企業聯名上書桂林市商務局，遞交了《請求恢復生豬屠宰執法報告》。報告稱，“2011年以來，桂林市
桂林市疊彩區白竹干村委辦公樓旁邊的私宰點里，私宰者正在砍肉。 【閱讀提示】 日前，廣西桂林市4家定點屠宰企業聯名上書桂林市商務局，遞交了《請求恢復生豬屠宰執法報告》。報告稱，“2011年以來，桂林市生豬屠宰執法工作是一片空白。桂林市每日生豬屠宰量逐日減少，由原
據農業農村部新聞辦公室消息，2018年8月以來，我國多地發生非洲豬瘟疫情。近日，農業農村部畜牧獸醫局負責人就依法做好非洲豬瘟防控工作等問題，回答了記者的提問。 問：做好非洲豬瘟防控的關鍵是什么？ 答：非洲豬瘟是全球公認的養豬業“頭號殺手”，一旦病毒定殖，勢必對整個生豬產業造成不可
本月26日公布、明年1月1日實施的《畜禽規模養殖污染防治條例》要求，病死或者死因不明的畜禽尸體等病害畜禽養殖廢棄物，應當按照規定進行深埋、化制、焚燒等無害化處理，不得直接排放。 然而，近來，長江宜昌段流域再次出現“豬漂流”現象，大量死豬拋江、高度腐爛、臭氣熏天……分析人士指出，這是長江宜昌
為保證人民群眾吃上“放心肉”，商務部、公安部、農業部、工商總局、質檢總局、食藥監局決定從2010年6月至12月聯合在全國開展“強化畜禽屠宰監管確保肉品質量安全”專項整治。針對當前影響肉品質量安全的關鍵問題和薄弱環節，整治工作重點在以下八個方面： 一是開展病死畜禽非法交易整治。強化
本報3月6日訊 記者從今天召開的全省動物防疫、畜禽屠宰管理暨病死畜禽無害化處理電視電話會議上獲悉，湖南兩年內將投入1.3億元支持病死畜禽無害化處理體系建設，到2018年實現全省病死畜禽無害化集中處理全覆蓋。 2018年實現全覆蓋 本次會議通報了當前動物疫情情況，安排部署了今年動物疫病防控、畜
翻翻冰箱，你有多久沒有清理過冷凍室了？對很多家庭來說，經常有一些雞肉、魚肉、豬肉等肉品，被遺忘在冰箱的角落，一年半載后才察覺。在營養專家看來，這種肉已經超過了安全食用期，不僅口感差、營養流失，而且還有健康風險。 肉類保存時間表 “僵尸肉”說法，最早源于媒體報道，是對冰凍多年后銷往市場凍肉的一
關于食品濫用添加行為的定性處理 根據食品安全法的規定，食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質，食品生產者應當依照食品安全標準關于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規定使用食品添加劑。超限量、超范圍濫用食品添加劑的行為是當前
近日，包括三全等多家食品生產企業的豬肉產品被曝檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性，引發社會高度關注。 非洲豬瘟病毒是怎么進入上市銷售的豬肉制品的?到底會不會影響豬肉及其制品的食用安全? 在專家看來，雖然非洲豬瘟病毒不會人畜共患，但是，帶有該病毒的食品竟然與消費者僅一步之遙，也為企業生產、行業流通、源頭
關于進一步加強地震災區食品安全工作的緊急通知 四川省、重慶市、云南省、甘肅省、陜西省衛生廳（局）、農業（漁業）廳（局）、商務廳、工商局、質量技術監督局、出入境檢驗檢疫局、食品藥品監管局： 四川汶川特大地震發生后，黨中央、國務院高度重視災區衛生防疫工作，國務院抗震救災總指揮部對災區衛生防疫工作進行
自2018年8月23日浙江省樂清市發生非洲豬瘟疫情后，浙江農業農村部門高度重視，緊盯“一個目標”、突出“兩個嚴查”、細化“三項措施”，全面做好屠宰環節非洲豬瘟防控工作。 緊盯一個目標。在省防治動物疫病指揮部（畜禽屠宰聯席會議）的統一協調下，各級農業農村部門始終把“堅決阻斷通過屠宰環節擴散疫情”
前日，深圳市食品安全委員會辦公室印發《深圳市加強肉類質量安全監管工作方案》。《方案》明確：到2017年，建立起高效協調、信息共享、聯動管控的肉類監管機制，同時建立起緊密協作、聯合作戰，形成全鏈條、廣覆蓋的打擊肉類違法犯罪立體防控網，進一步提升全市肉類質量安全水平。 打通“最后一公里”，推行豬
為切實加強豬肉產品的質量監督管理，保障非洲豬瘟疫病防控期間豬肉等生豬產品的質量安全，根據《淄博市張店區食品藥品監督管理局關于開展豬肉產品監督檢查的緊急通知》的文件要求，淄博市張店區食藥監局高度重視并積極開展了轄區內豬肉產品的專項檢查。 嚴查索證索票，保證采購渠道。重點檢查豬肉采購渠道是否正規，
涉案11名被告獲刑一年半至五年半 惠州市博羅法院日前對一起特大非法生產、銷售病死豬肉案件進行公開宣判，涉案的11名被告人被判處一年六個月至五年六個月有期徒刑，并處以45000元至250000元不等的罰金。 病死豬收購價低得驚人 據公訴機關指控：2013年3月份至9月份，被告人葉某青、葉某忠
屠夫們從零時到凌晨4點，在這不足300平方米的屠宰場里，每天都要宰殺約400頭生豬，其中大部分銷到江門市區。 記者暗訪江門生豬屠宰市場現場 目睹生豬注水全過程 究竟江門地區生豬屠宰市場現狀如何？帶著疑問，本報記者展開了為期半個月的深入細致調查。
農諺講，過了臘八就是年。春節將至，老百姓的重要“菜籃子”產品豬肉的供應是否有保障？政策扶持生豬生產收效如何？怎樣保障舌尖上的肉品安全？ 在農業農村部1月8日舉行的新聞發布會上，農業農村部副部長于康震和農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海對此進行了回應。 生豬出欄實現止跌回升 為促進生豬生產恢復，
在全國上下加大《食品安全法》宣傳力度，貫徹落實《中華人民共和國食品安全法實施條例》，確保食品安全的時候，食品安全已經成為每個人關注的焦點，然而，武漢一家菜市場卻出現“邪貨豬”。 (“邪貨豬”指：病死豬/老母豬/老公豬) 網易論壇有人曝光，10月16日晚上8時許，滿載著“邪貨豬肉”的3
虹口區一家菜場豬肉柜臺前張貼防控甲型H1N1流感小常識 參考藥品篇 哪些藥物可用于治療? 有沒有人用疫苗? 這一次的甲型H1N1流感病毒是全新的流感病毒。季節性流感疫苗對預防甲型H1N1流感沒有明顯效果。 可用于治療的藥物有哪些? 盡管目前尚
當前，我國食品安全形勢總體是好的，但任務依然艱巨。福建在治理食品安全方面積累了大量經驗值得借鑒，“福建經驗”是全國食品安全監管的有益實踐。 11月6日，本報記者隨幾家中央媒體深入采訪福建治理“餐桌污染”工作，親歷“從田頭到餐桌”的監管過程，回溯14年食品安全監管之路，深刻體會到“福建經驗”就
分析測試百科網訊 近日，廣東省多部門聯合印發關于促進廣東省生豬生產保障市場供應十條措施的通知，深入貫徹落實《國務院辦公廳關于加強非洲豬瘟防控工作的意見》（國辦發〔2019〕31號）、全國促進生豬生產保障市場供應電視電話會議精神、全省非洲豬瘟防控和促進生豬生產保障市場供應電視電話會議精神，現附原文如下
8月14日,位于河南的鄭州雙匯屠宰廠出現生豬死亡,經國家外來動物疫病研究中心確診,這起疫情為非洲豬瘟。鄭州市政府隨即發布疫區封鎖令,這處屠宰廠被定為疫點并封鎖。8月22日,第一財經1℃記者在事發現場采訪發現,廠區仍處于停產狀態,對進出人員全面進行消毒。廠區周邊也設立防疫點,對來往運豬車輛進行消毒
2014年7月29日，湖南省人民政府副省長、省食安委副主任李友志主持會議，專題研究食品藥品等安全工作，決定用3個多月時間開展全省肉及肉制品安全專項大檢查，并由省政府督查室牽頭督導市、縣政府食品藥品監管機構改革。 李友志要求，全省各級各有關部門要充分認識當前食品藥品安全嚴峻形勢，樹立“紅線管理、
最近，湖南省益陽市的煉油作坊主周光成了湖南省的知名人物。除了私煉“黑豬油”四處販賣外，他在農貿市場收集下腳料，然后用土法煉成的豬油，居然能通過食品質量安全檢測，更令管理機構和市民大跌眼鏡。對他的懲罰，因此只能局限在“非法經營”的層面。 9月27日上午，因“未經工商行政管
最近，湖南省益陽市的煉油作坊主周光成了湖南省的知名人物。除了私煉“黑豬油”四處販賣外，他在農貿市場收集下腳料，然后用土法煉成的豬油，居然能通過食品質量安全檢測，更令管理機構和市民大跌眼鏡。對他的懲罰，因此只能局限在“非法經營”的層面。 9月27日上午，因“未經工商行政管理機關核準即從事生產經營
2015年，是食品安全示范市建設收官之年。面對著結尾的工作之重，高明區食品藥品監督管理局穩步推進食品安全示范市建設的各項工作，始終堅持食品安全示范市建設的標準，嚴格規范食品市場經營秩序。 為有效保障人民群眾飲食安全和身體健康，三年的食品安全示范市建設工作中，高明區食品藥品監督管理局通過“標本
“油佬”在下水道里撈廢水煉油漫畫：地溝油加工 ４月底，長沙市和雨花區工商執法人員突擊檢查一個骯臟惡臭、無證無照的豬油作坊時，發現這里在用廉價收購的生豬屠宰“下腳料”煉豬油，時間已達３年多。 更不可思議的是，在長沙市查辦此案過程中，權威部門出示的檢驗報告卻顯示，在這種地方生產的