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中新網3月21日電 據美國《世界日報》報道，最新研究發現，老鼠因為肥胖而喪失味蕾。主持這項研究的康乃爾大學食品科學家羅賓·丹朵(Robin Dando)表示，這項發現可能是治療肥胖癥的全新目標，雖然人們不怎么重視味蕾，但它確實非常重要。 文章摘編如下： 飲食、運動及基因遺傳是肥胖癥的成因，但口味偏好影響飲食選擇。一些早期研究曾發現，過胖者通常比瘦人的口味敏感度低。這個理論仍未獲得證實，但卻可說明為何人們會吃更多高卡路里的食物，來彌補口味變弱的現象。 丹朵實驗室團隊仔細研究味蕾及舌頭上細胞群，發現主要五種味覺：甜味、酸味、鹽味、苦味及鮮味。研究將實驗用在老鼠身上，喂給它們高脂肪飲食、導致其快速增加體重，然后在舌頭上計算味蕾細胞。研究人員將研究成果公布在“PLOS生物”期刊，發現肥胖老鼠的味蕾，比正常飲食的瘦老鼠，味蕾減少了25%。 史丹福大學減肥手術醫師約翰·莫頓(John Morton)表示，研究確實......閱讀全文
中新網3月21日電 據美國《世界日報》報道，最新研究發現，老鼠因為肥胖而喪失味蕾。主持這項研究的康乃爾大學食品科學家羅賓·丹朵(Robin Dando)表示，這項發現可能是治療肥胖癥的全新目標，雖然人們不怎么重視味蕾，但它確實非常重要。 文章摘編如下： 飲食、運動及基因遺傳是肥胖癥的
維持健康體重對于許多人來說并不是件容易事，不過我們的大腦和身體會聯手維持能量平衡從而控制我們的體重。負責控制這一精妙平衡的是下丘腦中的復雜神經環路，一旦這些環路出現故障，就會導致肥胖癥或者厭食癥。 貝斯以色列女執事醫療中心BIDMC的研究人員在十月二十六日的Cell雜志上發表文章，進一步揭
近期，發表在Nature雜志上的一項研究表明：在人體WAT中發現了ILC2，證明了在人和小鼠中ILC2含量的減少可以做為肥胖癥的保守特征，并且指出針對IL-33/ILC2/beiging相互作用機制的研究，有望找到治療肥胖癥和與肥胖相關疾病的新方法。 肥胖癥是由于能量攝入大于消耗導致脂肪在體內
母乳喂養，好處多多。據《印度時報》11月17日報道，《國際流行病學雜志》刊登加拿大多倫多大學科學家主持的一項國際研究發現，吃母乳至少3個月有助于降低兒童肥胖癥危險。 新研究表明，母乳喂養對青年時期脂肪量和肥胖相關基因(FTO，肥胖基因)具有積極的影響。多年來，科學家一直使用身體質量指數(B
就像每一個好的故事有開始、高潮和結尾一樣，覓食這一動物本能行為由完整包含開始、持續和結束的三部曲構成。動物在饑餓狀態下開始搜尋食物，找到食物源后攝取以補充營養和能量，進而隨著進食量的增加而逐漸產生飽腹感并減緩進食，直到完全停止攝食。目前為止，我們對于大腦如何調控飽腹感的發生、增強直至攝食行為完全
發表于Journal of Leukocyte Biology雜志的一項新研究表明：在植物甘草的一種成分可以通過停止NLRP3的活化，抑制代謝紊亂的發展。 NLRP3是參與該疾病過程的蛋白質。具體而言，研究人員發現異甘草素能抑制小鼠高脂肪飲食引起的肥胖，2型糖尿病和脂肪肝。 科學家們在異甘草
在實驗過程中，研究人員發現，FTO基因變異將誘發與IRX3基因和IRX5基因相關的過多活性，而這兩種基因負責形成脂肪組織細胞。細胞本身存在兩種形式——白細胞和脂肪細胞，而脂肪細胞以脂肪的形式存儲能量，而棕色脂肪細胞用它來生產熱量。提升IRX3基因和IRX5基因活性有助于形成白色脂肪細胞，從而導
19日，《自然》雜志發表了廈門大學林圣彩教授課題組的研究成果，他們發現了生理狀態下機體感受葡萄糖水平并調節代謝模式的機制，對開發用于治療肥胖癥，乃至延長壽命的藥物具有深遠意義。 生活中的生物體內，葡萄糖水平的波動十分常見，睡一大覺、劇烈運動幾個小時或者太忙了沒時間吃飯，都會引起葡萄糖水平的顯
7月19日，《自然》雜志發表了廈門大學林圣彩教授課題組的研究成果，他們發現了生理狀態下機體感受葡萄糖水平并調節代謝模式的機制，對開發用于治療肥胖癥，乃至延長壽命的藥物具有深遠意義。 生活中的生物體內，葡萄糖水平的波動十分常見，睡一大覺、劇烈運動幾個小時或者太忙了沒時間吃飯，都會引起葡萄糖水
科學家們發現，為端粒提供保護的基因，也與肥胖癥有關。這是首次發現端粒與肥胖癥之間存在關聯。 端粒是位于染色體末端的保護性結構，會隨著年齡的增長而縮短。西班牙國立癌癥研究中心(CNIO)的研究人員發現，保護端粒的RAP1基因在肥胖癥中具有關鍵作用，文章于六月二十日發表在Cell旗下的Cell