中國農科院破譯芝麻基因組
記者日前從中國農科院油料所獲悉，由該所牽頭與深圳華大基因聯合開展的芝麻基因組破譯工作順利完成。相關結果在線發表于《基因組生物學》雜志。 據項目主持人、油料所研究員張秀榮介紹，在主要油料作物的種子中，芝麻的含油量平均較高，一般約為種子干重的50%～60%，最高可達65%，但其油脂合成基因相對較少。較高含油量和較小的基因組，使芝麻成為研究油脂合成的重要物種。 該團隊發現，雖然芝麻油脂合成基因總數較少，但與油脂分子轉運有關的基因LTP1較大豆等顯著擴張。其數量達34個，其中29個呈串聯重復的形式分布在4個基因簇，這些基因90%具有種子表達活性。同時，與油脂降解有關的基因LOX和LAH顯著收縮。因此，研究人員推測芝麻高含油量的形成，得益于高效的轉運和穩定的積累。他們還發現，芝麻含油量的差異主要產生于籽粒發育早期（10天左右）基因表達的差異，在芝麻三酰甘油合成的最后一步中，PDAT途徑的差異對芝麻含油量高低的形成具有影響。......閱讀全文
中國農科院破譯芝麻基因組
記者日前從中國農科院油料所獲悉，由該所牽頭與深圳華大基因聯合開展的芝麻基因組破譯工作順利完成。相關結果在線發表于《基因組生物學》雜志。 據項目主持人、油料所研究員張秀榮介紹，在主要油料作物的種子中，芝麻的含油量平均較高，一般約為種子干重的50%～60%，最高可達65%，但其油脂合成基因相對
芝麻大規模全基因組關聯分析完成
由中國農科院油料所張秀榮研究員領銜的芝麻與特色油料遺傳育種創新團隊，與中科院國家基因研究中心等單位合作，在國際上率先完成了芝麻高密度單倍型圖譜構建、主要農藝性狀大規模全基因組關聯分析。10月19日，國際知名期刊《自然·通訊》雜志在線發表了上述研究成果。 該研究得到973、國家自然科學基金、中國
我科學家破譯芝麻抗衰老功能密碼
記者日前從中國農業科學院油料作物研究所獲悉，由該所牽頭與深圳華大基因聯合開展的芝麻基因組破譯工作近日順利完成。這項研究分析了芝麻高含油量和特有抗氧化、抗衰老功能性成分芝麻素的形成機制，相關研究結果已在線發表在國際專業刊物《基因組生物學》上。 據項目主持人、油料作物研究所研究員張秀榮介紹，芝
油菜種子含油量調控基因首次被克隆
日前，《分子植物》（Molecular Plant）在線發表了中國農業科學院油料作物研究所王漢中院士團隊最新成果。該團隊在國際上首次成功克隆了農作物種子性狀的第一個細胞質調控基因orf188，并揭示了該基因調控油菜種子高含油量的作用機制。該成果為油菜高含油量育種提供了新途徑，為育種過程中雜交母本
油菜種子含油量調控基因首次被克隆
1月28日，《分子植物（Molecular Plant）》在線發表了中國農業科學院油料作物研究所王漢中院士團隊最新成果。該團隊在國際上首次成功克隆了農作物種子性狀的第一個細胞質調控基因orf188，并揭示了該基因調控油菜種子高含油量的作用機制。該成果為油菜高含油量育種提供了新途徑，為育種過程中
油菜種子含油量調控基因首次被克隆
1月28日，《分子植物（Molecular Plant）》在線發表了中國農業科學院油料作物研究所王漢中院士團隊最新成果。該團隊在國際上首次成功克隆了農作物種子性狀的第一個細胞質調控基因orf188，并揭示了該基因調控油菜種子高含油量的作用機制。該成果為油菜高含油量育種提供了新途徑，為育種過程中
芝麻不“麻煩”
“不要提前收割，要等芝麻熟透，不然影響產量，”這兩年的秋收時節，山西農業大學劉文萍研究員經常會盯著手機，提醒各地的芝麻種植戶。而這種提醒是隨著“豫芝ND837”芝麻品種落地山西而來，種植戶對新品種的特性還不太熟悉，劉文萍的提醒挽回了因為收割不當而造成的損失。“因為該品系抗裂蒴、抗落粒的特性，源于國家
野芝麻的介紹
野芝麻為唇形科多年生草本植物。根莖有長地下匍匐枝。各地常見野生，生蔭濕的路旁、山腳或林下。該種民間入藥，5-6月采收全草，陰干或鮮用。花用于治子宮及泌尿系統疾患、白帶及行經困難，全草用于跌打損傷、小兒疳積。《中華本草》將其功效分類為涼血止血藥；利尿通淋藥。
黑芝麻的概述
黑芝麻（學名：Semen Sesami Nigrum，別名：油麻），管狀花目胡麻科胡麻屬植物。該類植物在中國主要分布于江淮區和華南區，東北、西北區和云貴高原區較少。 黑芝麻屬一年生草本，莖直立，四棱形，棱角突出，基部稍木質化，不分枝，具短柔毛。其葉對生，或上部者互生，葉片呈卵形、長圓形或披針形
黑芝麻的鑒別
1、取本品1g，研碎，加石油醚（60～90℃）10ml，浸泡1 小時，傾取上清液，置試管中，加含蔗糖0.1g的鹽酸10ml，振搖半分鐘，酸層顯粉紅色，靜置后，漸變為紅色。 2． 取本品0.5g，搗碎，加氯仿10ml，浸漬2小時，濾過，濾液揮干，殘渣加氯仿1ml使溶解，作為供試品溶液。另取芝麻素
黑芝麻的功效
1.鈣的補充 黑芝麻中的鈣質實際上比牛奶和雞蛋都要高很多,小孩子常吃黑芝麻,或黑芝麻糊,對小孩子生長有很大的作用,還可以多吃些黑芝麻。老人食用黑芝麻可以防止骨質疏松。 2.增強記憶 對工作學習壓力大的人來說,黑芝麻是最合適的補品。由于黑芝麻能有效提高人的記憶,增強人的認知能力,不管是幼兒吃
黑芝麻的介紹
黑芝麻（學名：Semen Sesami Nigrum，別名：油麻），管狀花目胡麻科胡麻屬植物。該類植物在中國主要分布于江淮區和華南區，東北、西北區和云貴高原區較少。 黑芝麻屬一年生草本，莖直立，四棱形，棱角突出，基部稍木質化，不分枝，具短柔毛。其葉對生，或上部者互生，葉片呈卵形、長圓形或披針形
黑芝麻的簡介
黑芝麻（學名：Semen Sesami Nigrum，別名：油麻），管狀花目胡麻科胡麻屬植物。該類植物在中國主要分布于江淮區和華南區，東北、西北區和云貴高原區較少。 黑芝麻屬一年生草本，莖直立，四棱形，棱角突出，基部稍木質化，不分枝，具短柔毛。其葉對生，或上部者互生，葉片呈卵形、長圓形或披針形
如何合成芝麻酚？
芝麻酚的用途：芝麻酚具有非常強的抗氧化能力，常用于食品、醫藥的抗氧化劑，同時它更是合成抗高血壓藥物、心血管藥物的重要的起始原料，同時也是農藥胡椒基丁基醚的原料。芝麻酚在國際上非常緊俏，尤其是藥物合成領域的需求量很大。?芝麻酚的合成方法：芝麻酚的合成技術主要有三條:其一是從芝麻油中提取，其二是有胡椒胺
含油量測定儀對桐籽含油量的檢測分析
桐油不是一種食用油脂，但是其在化工等行業的應用是十分廣泛的，桐油主要是使用桐籽進行煉取的。隨著工業技術的不斷提高，也逐漸的發現桐油的干燥性十分的強，對桐籽的含油量檢測就比較的麻煩。必需要適應這一特點才能更準確的測定出桐籽的含油量。含油量測定儀是一種新型的快速的檢測物質含油量的儀器。 稱取桐
黑芝麻的分布范圍
中國黑芝麻資源主要分布在江淮區和華南區,東北、西北區和云貴高原區較少。黑芝麻的主要性狀因生態區不同而有差異。
野芝麻的形態特征
多年生植物；根莖有長地下匍匐枝。莖高達1米，單生，直立，四棱形，具淺槽，中空，幾無毛。莖下部的葉卵圓形或心臟形，長4.5-8.5厘米，寬3.5-5厘米，先端尾狀漸尖，基部心形，莖上部的葉卵圓狀披針形，較莖下部的葉為長而狹，先端長尾狀漸尖，邊緣有微內彎的牙齒狀鋸齒，齒尖具胼胝體的小突尖，草質，兩面
黑芝麻的形態特征
黑芝麻，一年生草本植物，高80-180cm。莖直立，四棱形，棱角突出，基部稍木質化，不分枝，具短柔毛。葉對生，或上部者互生；葉柄長1-7cm；葉片卵形、長圓形或披針形，長5-15cm，寬1-8cm，先端急尖或漸尖，基部楔形，全緣、有鋸齒或下部葉3淺裂，表面綠色，背面淡綠色，兩面無毛或稍被白以柔毛
《芝麻》GBT117612006
1、范圍 本標準規定了芝麻的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、貯存和運輸。 本標準適用于芝麻的質量評定及貿易。 標準下載 ◆ 《芝麻》GBT11761-2006 [ 點擊下載該標準：《芝麻》GBT11761-2006.pdf ]
黑芝麻的鑒別方式
性狀鑒別：本品扁卵圓形，長2.5～4mm，寬1.5～2mm，一端鈍圓，另端尖，厚約1mm，表面黑色，有網狀皺紋或不明顯，擴大鏡下可見細小疣狀突起，邊緣平滑或有2圈凸起的棱線，尖端有圓點狀棕色的種臍，種皮膜質。胚乳白色，肉質，包于胚外成1薄層。胚直生，有2片大形白色的子葉，油性。氣微弱，味淡，壓碎
低溫萃取工藝對芝麻油及芝麻粕品質影響的研究
本課題以白芝麻為原料，研究了亞臨界流體萃取（SCFE）和超臨界流體萃取（SFE）兩種低溫芝麻油萃取工藝，并分析了其對芝麻油、芝麻粕品質變化的影響，得到的結論主要有： 在單因素試驗的基礎上，正交試驗優化了超臨界CO2萃取芝麻油工藝條件。料液比4:50(W/V)、萃取溫度60℃、萃取壓力50MPa、CO
低溫萃取工藝對芝麻油及芝麻粕品質影響的研究
本課題以白芝麻為原料，研究了亞臨界流體萃取（SCFE）和超臨界流體萃取（SFE）兩種低溫芝麻油萃取工藝，并分析了其對芝麻油、芝麻粕品質變化的影響，得到的結論主要有： 在單因素試驗的基礎上，正交試驗優化了超臨界CO2萃取芝麻油工藝條件。料液比4:50(W/V)、萃取溫度60℃、萃取壓力50MPa、CO
低溫萃取工藝對芝麻油及芝麻粕品質影響的研究
本課題以白芝麻為原料，研究了亞臨界流體萃取（SCFE）和超臨界流體萃取（SFE）兩種低溫芝麻油萃取工藝，并分析了其對芝麻油、芝麻粕品質變化的影響，得到的結論主要有： 在單因素試驗的基礎上，正交試驗優化了超臨界CO2萃取芝麻油工藝條件。料液比4:50(W/V)、萃取溫度60℃、萃取壓力50MPa、CO
植物含油量的相關研究
????? 植物的新陳代謝的作用是比較快，這個是植物進行生存所必須經歷的過程，植物在進行生長的過程中是會產生很多的油量的，那具體的產油量有多少我們還是需要通過含油量測定儀來進行計算的，油量含量的充足是可以彌補很多的不足的，像一些營養成分的合成等都是必須的。隨著大量植物功能基因的分離克隆及表達調控機制
芝麻種質基因庫的構建發掘與育種應用取得重要突破
3月30日，湖北省召開科學技術獎勵大會，油料所張秀榮研究員主持完成的“芝麻種質基因庫的構建、發掘與育種應用”榮獲2016年度湖北省科技進步一等獎。該成果為我國芝麻育種和產業發展提供了戰略資源，實現了全基因組精準發掘和分子育種技術重大突破，使我國在芝麻研究領域躍居國際領先行列。 張秀榮介
重測序構建芝麻超高密度圖譜以及花序基因的定位
連鎖分析尋找QTL位點，是最經典的性狀定位方法。而遺傳圖譜的密度是限制定位精度的其中一個方面。目前，構建圖譜的方法已從基于傳統的SSR、AFLP等基于片段長度多態性的分子標記，過渡到了基于SNP芯片或NGS測序的SNP分子標記。NGS測序最常用的是簡化基因組測序和全基因組重測序，區別在于標記數量的多
用含油量測定儀來研究影響油菜籽含油量的因素
糧油儀器在線網12月20日訊：油菜，我們都知道它可以用來榨油，而且榨出來的油非常香，也很健康。其含油量通常是評判其品質好壞的一個重要指標，測定油菜籽含油量的方法很多，國標規定索氏抽提法為仲裁方法。但是由于索氏抽提法操作比較繁瑣，耗時較長，難以滿足快速測定的要求。因此，科研人員在此原理的基礎上研發出了
黑芝麻的保健功能介紹
黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補圣品。黑芝麻具有保健功效。 1、補鈣 見黑芝麻的藥用價值 2、降血壓 見黑芝麻的藥用價值 3、烏發潤發 見黑芝麻的藥用價值 4、養顏潤膚 黑芝麻至2014年研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗
黑芝麻的生長習性
土壤 由于種子小，根系淺，最適合在微酸至中性（PH 6.5-7.5）的疏松土壤中種植，疏松土壤能協調水、肥、空氣之間的供給矛盾，有利于根系的伸展。 氣溫 芝麻全生育期需積溫2500-3000℃；芝麻的發育在晝夜平均溫度20--24℃最為適宜。 降雨量 芝麻全生長期內適宜降雨量為210-
黑芝麻的營養價值
1.不飽和脂肪酸含量高 黑芝麻含有豐富的黑芝麻,它能有效到達大腦,提高智力,改善記憶,寶寶幼兒和孕婦多吃些黑芝麻,能使孩子更聰明。 2.富含高品質油脂和纖維素 黑芝麻中的油脂不會導致肥胖,而且含有大量纖維素,兩者結合能起到很好的潤腸通便和減肥的作用。 3.富含各種不同的維他命 黑芝麻中