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此次檢出的不合格進口食品幾乎涉及所有食品種類，包括飲料、糕點餅干、糖類等。 隨著我國逐漸成為世界最大的食品生產國和消費國，食品安全成為各界關注的焦點。最新修訂的《食品安全法》對食品安全生產與監管提出了更高的要求。6月11日召開的全國加強食品安全工作電視電話會議中，國務院總理李克強批示，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪。全國食品安全宣傳周前夕，6月13日，農業部、國家質檢總局與國家食品藥品監管總局三部門發布了今年以來食品安全監測“黑名單”。 國產食品不合格率近3% 今年上半年，農業部組織91家檢測機構，對兩個季度國家農產品質量安全例行監測，共抽檢31個省（區、市）、4大類食用農產品共計96個品種。20948個樣品的94項指標監測結果顯示，總體合格率為96.2%。其中，水產品監測合格率最低，為94.8%；畜禽產品監測合格率最高，為99.4%。蔬菜、茶葉監測合格率分別為95.2%和96.4%。其中，畜產品“瘦......閱讀全文
此次檢出的不合格進口食品幾乎涉及所有食品種類，包括飲料、糕點餅干、糖類等。 隨著我國逐漸成為世界最大的食品生產國和消費國，食品安全成為各界關注的焦點。最新修訂的《食品安全法》對食品安全生產與監管提出了更高的要求。6月11日召開的全國加強食品安全工作電視電話會議中，國務院總理李克強批示，以“零容
國務院食品安全辦聯合中央文明辦、教育部等18部門，今天在京正式啟動2015年全國食品安全宣傳周活動。啟動儀式上，農業部農產品質量安全監管局副局長程金根表示：今年上半年，農業部開展了兩個季度國家農產品質量安全例行監測，共抽檢31個省（區、市）、152個大中城市、4大類食用農產品、96個品種，總體合
國家食品藥品監管總局本期公布抽檢信息涉及14大類食品622 批次樣品，包括抽檢項目合格的樣品603批次，不合格樣品19批次。這些樣品是2015年2月至4月在商場、超市、批發市場、食品店等地點抽取的。 具體抽檢情況如下： 抽檢糧食及其制品23批次，樣品檢驗項目合格的22批次，不合格樣品1批次，
據國家食品藥品監督管理總局網站消息，食藥監總局今日公布了2015年第10期食品安全監督抽檢情況。抽檢信息涉及8大類食品1156批次樣品，包括抽檢項目合格的樣品1122批次，不合格樣品34批次。目前，不合格產品涉及的38家生產經營企業已被立案調查。 抽檢信息涉及8大類食品1156批次樣品，包括抽
11月6日，國家市場監管總局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢肉制品、水產制品、乳制品、嬰幼兒配方食品和食用農產品等5類食品1209批次樣品，不合格樣品33批次，其中食用農產品不合格26批次，肉制品不合格6批次，水產品不合格1批次。 值得注意的是，不合格產品中，食用農產品不合格26批次，
11月15日，江蘇省市場監督管理局發布2019年第38期食品安全抽檢信息，完成省級食品安全監督抽檢任務943批次，涉及餐飲食品、糕點、冷凍飲品、肉制品、炒貨食品及堅果制品、飲料、水產制品、水果制品和食用農產品等食品，不合格樣品16批次。 9批次食品檢出微生物污染超標 9批次食品檢出微生物污染
國家市場監督管理總局發布的《關于33批次食品不合格情況的通告》（2018年第39號），涉及廣東省廣州家廣超市有限公司萬國店、廣州家廣超市有限公司員村店、廣東天農食品有限公司等3家生產經營企業（單位）。近日，廣東省市場監督管理局官網通告不合格食品風險控制情況。 其中，國家市場監督管理總局委托湖北
國家市場監管總局于官網發布《關于33批次食品不合格情況的通告》（以下簡稱《通告》）顯示，近期，市場監管總局組織抽檢肉制品、水產制品、乳制品、嬰幼兒配方食品和食用農產品等5類食品1209批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1176批次、不合格樣品33批次。天貓、淘寶、
日前，煙臺市食品藥品監督管理局對全市食品生產企業生產的18大類共125批次的食品進行了監督抽檢，共發現4批次不合格產品。 煙臺市食藥監局相關負責人介紹，這18大類食品涉及調味品（醬油、食醋、味精、醬類）、食用油、糧食加工品（小麥粉、大米、掛面）、方便食品、炒貨及堅果制品、飲料（瓶桶裝水、固體飲
市場監管總局關于8批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第2號〕 近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、
7月26日，江蘇省市場監督管理局發布2019年第14期食品安全抽檢信息，組織抽檢878批次12類食品，不合格樣品15批次，不合格項目涉及食品添加劑、微生物污染、獸藥殘留等。 6批次食品檢出防腐劑超標 不合格產品中，有6批次食品檢出防腐劑超標，分別為淮陰區謝乃立百貨店銷售的標稱寶應縣綠揚食品有
11月29日，江蘇省市場監督管理局發布2019年第42期食品安全抽檢信息，完成省級食品安全監督抽檢任務800批次，不合格樣品18批次。不合格食品涉及微生物污染、非食用物質、獸藥殘留等問題。 7批次食品檢出微生物污染問題 7批次食品檢出微生物污染問題，包括餐飲食品不合格4批次，飲料不合格1批次
9月16日，吉林省市場監督管理廳通報，近期該廳組織抽檢21類食品共888批次樣品，發現不合格樣品16批次，涉及方便食品、食用農產品、冷凍飲品等五大類。 酒類產品檢出酒精度不符合產品明示質量要求 不合格樣品中，有4批次酒類產品檢出酒精度不符合產品明示質量要求，分別為：公主嶺市范家屯鎮常客隆平價
北京市質監局今天公布在生產領域發現的19種不合格食品，市工商局要求流通領域一經發現立即采取停售措施。令人大跌眼鏡的是，這19種不合格食品中不乏“名牌”，有些可以說是市民餐桌上的“常客”。 據市質監局通報，在對本市食品生產企業監督抽查中發現，馬氏莊園(北京)國際食品有限公司4月2日生產的“馬
3月25日，河南省市場監督管理局曝光了一批不合格樣品。近期該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、酒類、調味品、餅干、餐飲食品、食用農產品、飲料、方便食品、糕點、淀粉及淀粉制品12大類食品1464批次樣品，不合格樣品29批次，涉及食用農產品、糕點、餐飲食品等7大類。 不合格樣品
1、食物是人體能量的來源食物是人體生長發育、更新細胞、修補組織、調節各種生理機能所必不可少的營養物質，也是產生熱量以保持體溫恒定、從事各種活動的能量來源。正因為食品中含有人體所必需的各種營養素和能量，所以它是人類維持生命與健康的必需品，是人類賴以進行一切社會活動的物質基礎。沒有食物，人類就不能生存。
日前，營口印發《營口市大氣污染防治條例（草案征求意見稿）》。全文如下： 第一章總則 第一條為了保護和改善環境，防治大氣污染，保障公眾健康，推動生態文明建設，促進經濟社會可持續發展，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》、《遼寧省大氣污染防治條例》等法律法規規定，結合本市實際，制定本條例。 第
近日，陜西師范大學女博士孫靈霞8萬字的博士論文《八角茴香對鹵雞肉揮發性風味的影響及其作用機制》，經陜師大官方微博發布后成為熱點話題。不少網友感嘆：“這得用多少只雞才能成就一篇博士論文？”“一道鹵雞都能研究得這么專業！”這篇論文因此被贊為“史上最美味論文”。 研究食物也是科研 無獨
2015年5月—6月，國家食品藥品監督管理總局對白酒和花生油開展了國家專項監督抽檢，白酒樣品涉及30個省（區、市）810家白酒生產企業，抽檢樣品2148批次，檢出不合格樣品78批次，涉及企業57家；花生油樣品涉及主產區山東、廣東等16個省（區、市）95家花生油生產企業，抽檢樣品202批次，檢出不
食品安全是事關每個家庭、每個人的重大基本民生問題，加強監管、提升食品行業素質是實現食品安全形勢持續穩定好轉的根本基礎。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關鍵環節，具有十分重要的意義。微生物項目 菌落總數 菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程
食品檢測在微生物類、添加劑類、品質類項目中的檢測指標介紹食品安全是事關每個家庭、每個人的重大基本民生問題，加強監管、提升食品行業素質是實現食品安全形勢持續穩定好轉的根本基礎。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關鍵環節，具有十分重要的意義。食品檢測都有哪些指標呢？一、微生物類項目1、菌落總數菌落總數
近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢水產制品、食糖、調味品、糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、酒類等6類食品618批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品611批次，不合格樣品7批次。現通告如下： 一、總體情況：水產制品74批次，不合格樣品3批次，占4.1%；食糖54批次，不合格樣品3批次，占5.
四、脫氫乙酸脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑，毒性較低，按標準規定的范圍和使用量使用是安全可靠的。脫氫乙酸超標的原因可能是個別企業為防止食品腐敗變質，超量使用了該添加劑，或者其使用的復配添加劑中該添加劑含量較高;也可能是在添加過程中未計量或計量不準確。五、納他霉素納他霉素是一種食品防腐劑，基本
日前，安徽省食藥監局公布今年第12期食品安全監督抽檢信息。本次抽檢涉及蜂產品、罐頭、肉及肉制品、乳制品、食用油脂及其制品、薯類及膨化食品，6類共120批次，其中6批次不合格。 鴨脖防腐劑超標 本次抽檢的肉及肉制品主要包括腌臘肉制品、生鮮肉、熟肉制品等，共抽檢41家企業的43個批次產品，
各有關單位： 根據《食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定，為做好食品安全國家標準清理完善工作，我部向社會公開征求了2012年度食品安全國家標準立項建議。根據反饋情況和食品安全國家標準制定、修訂重點領域，制定了《2012年食品安全國家標準項目計劃》，現印發給你們，請
食品安全是事關每個家庭、每個人的重大基本民生問題，加強監管、提升食品行業素質是實現食品安全形勢持續穩定好轉的根本基礎。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關鍵環節，具有十分重要的意義。 食品檢測都有哪些指標呢?今天一塊梳理一下常見的指標種類，不完整歡迎大家留言補充。 1
食品檢測項目分為微生物類項目、真菌毒素類檢測項目、食品添加劑類檢測項目、食品品質類檢測項目、其他食品檢測項目等。在食品檢測過程中往往需要檢測同一種食品中的不同指標，對其進行分類顯得意義重大，能夠使檢測過程變得有條不紊。食品微生物類項目菌落總數 菌落總數是指示性微生物指標并非致病菌指標，主要用來評
食品安全是事關每個家庭、每個人的重大基本民生問題，加強監管、提升食品行業素質是實現食品安全形勢持續穩定好轉的根本基礎。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關鍵環節，具有十分重要的意義。 食品檢測都有哪些指標呢？1、微生物類項目 菌落總數 菌落總數是指示性
摘要：HPLC在食品檢測領域發揮著越來越重要的作用，本文對高效液相色譜層析進行簡單概述，并對其在檢測食品添加劑、食品污染物、轉基因食物等方面的應用進行介紹，希望人們對HPLC在食品檢測中的應用有更深入的認識。 引言 隨著社會的發展，人們生活水平的不斷提高，人們對食品安全性的關注度也越來越高，
一切正在改變。2016這一年，上海質監在制度創新中，新中求進、進中突破，不斷給我們帶來新變化、新啟示。 這一年，上海質監緊緊圍繞質檢工作，堅持質量為本、安全第一、改革當先，著力提升質量供給水平，著力提升質量安全監管水平，著力提升服務經濟社會發展水平，實現“十三五”質檢事業改革發展良好開局的總體