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這兩天，網上一條“食用灑了魚浮靈的魚蝦可能致癌”的微博，原文轉發量超過了5.5萬次，原文評論將近1萬條。“魚浮靈”究竟是何物？真的會致癌，危害人體肝、腎、智力嗎？記者前日對市農委官員和農業技術專家進行了采訪。 從我們的采訪情況來看，這條微博有些危言聳聽了。隨著近年來制氧泵在養殖、運輸、銷售環節的普遍使用，在主管部門官員、農業專家和水產商販的心中，只能救急的魚浮靈已經是過去的事情了，很少有人在用。 記者調查> 太鮮活的魚喂了致癌物？ 到菜市場買魚蝦，大家都希望挑選一些活蹦亂跳的。然而，近日有網友在微博上爆料，提醒大家“太鮮活的魚千萬別買”。此言一出，立刻招來眾人“圍觀”。 爆料的網友在微博中說，“菜市場買魚，攤販往大水盆內加入一種白色粉末，迅速用手攪拌，一會兒功夫白色粉末就溶解了，將半死不活的魚蝦倒入其中，魚蝦一會兒就活蹦亂跳，如剛從河中撈起來的。這神奇的白色粉末不是其他的，而是魚浮靈......閱讀全文
國家認監委 食品藥品監管總局 衛生計生委 農業部關于公布第三批食品復檢機構名錄及變更部分食品復檢機構信息的公告（2016年第34號） 依據《中華人民共和國食品安全法》，國家認證認可監督管理委員會、國家食品藥品監督管理總局、國家衛生和計劃生育委員會、農業部共同公布第三批食品復檢機構名錄（附件1）
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期食品安全監督抽檢信息。在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的
從目前看來,PVC穩定劑整個行業轉型迫在眉睫,但改革面臨的實際性難題,遠遠超過業內人士的預期。 中國PVC制品加工行業的現狀已經遠遠偏離了上世紀八、九十年代引進歐美技術的航道。幾十年以來，產品的技術質量非但沒有進步，反而不斷退步。歐洲在面臨 PVC重金屬穩定劑轉型時成立了歐洲穩定劑制造
果脯蜜餞是很多人喜歡吃的零食小吃，這些食品是通過果蔬經過多到程序的加工制造而成，是一種風味獨特的小吃，果脯蜜餞雖沒有新鮮水果可口，但是可改變水果的時令，延長食品的儲藏期，食用起來極不油膩也不上火。 由于果脯蜜餞是通過食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工過程中會啊添加各種食品添加劑等
2月21日，廣東省市場監督管理局公布了新一期食品抽檢信息。近期該局組織抽檢糧食加工品、調味品、飲料、方便食品、茶葉及相關制品、酒類、餐飲食品、食鹽等8類食品689批次樣品。其中不合格樣品16批次，檢出微生物污染、重金屬污染物、食品添加劑及其他指標等問題。 半數不合格樣品檢出微生物污染問題 不
全國人大代表、華澤集團董事長吳向東建議，國家衛生與計劃生育委員會要盡快修改、完善我國食品添加劑、重金屬含量的標準，要跟國際接軌。 他認為，目前我國很多標準仍停留在五六十年代，這不現實。三聚氰胺、瘦肉精之類濫用、非法使用食品添加劑的問題肯定要嚴格治理，但現在的食品，完全沒有添加劑不切
安徽省食藥監局這期共抽檢了糕點、水產品、速凍食品和調味品等4大類食品126批次樣品，經檢驗全部合格。 對糕點等食品檢驗項目主要有哪些呢？本次共抽取了70批次糕點樣品，有烘烤類糕點、熟粉類糕點等，主要檢查重金屬、品質指標、食品添加劑、微生物等指標。另外還抽取了14批次水產品及水產制品，檢測項目主
分析測試百科網訊 近日，農業部辦公廳發布了“關于開展國家農業檢測基準實驗室遴選工作”的通知，擬在現有國家級和部級農業檢驗檢測機構中公開征集、擇優遴選一批國家農業檢測基準實驗室。 國家農業檢測基準實驗室是承擔農業檢驗檢測領域檢測方法研究與技術標準評定、參考物質研制與評價、實驗室比對與能力驗證、仲
有關食品方面的科技成果總能奪人眼球。近來中科院寧波材料所有研究員帶領團隊研發出一款可快捷簡便檢測出食品中含有污染物的材料。該材料成品僅有一層薄膜厚度，是基于貴金屬納米粒子可控制備與功能化的傳感器光譜研制出的一種材料。此外，國外有企業開發出梨子生產線，生產線通過更溫和的方式進行梨子深加工，提高梨子
朱張金代表（右）將花生米泡出的黑水，傳遞給宗慶后（中）、戴天榮（左）等食品行業代表查看。 10顆“健康黑皮花生”，用水一沖，整杯水瞬間變成黑色 一包花生米引發一場關于食品安全的激烈爭論 昨天上午，全國人大浙江團進行小組審議。討論中，全國人大代表、海寧
11月30日，據日媒報道，去年11月30日，日本在官報上告示了第9版《食品添加劑公定書》。日本《食品添加劑公定書》第1版是1960年所發行，之后多次進行修改，現行第8版是2007年修改版。因此本次第9次修改版是相繼第8次修改之后的，相隔10年的大幅度修改版。將收錄上一次改正之后增補的食品添加劑及
日前，廈門漳州檢驗檢疫局綜合技術中心實驗室順利通過CNAS實驗室認證認可三合一復評+擴項評審，本次三合一復評+擴項評審涉及894個檢測項目及539項新擴項目，新擴項目涵蓋了食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、常規理化、微生物、轉基因、生物毒素及非法添加劑等領域。本次實驗室三合一復評+擴項評審
炎炎夏日臨近，果汁類飲料消費漸升溫。有讀者反映，當前飲料市場存在“純果汁”不純問題。“純果汁”背后，是否隱藏安全風險？昨日，記者進行了調查采訪。 果汁純度無規可檢 武昌丁字橋盧小姐，特別喜歡逛街時來一杯鮮榨果汁。但現在她對“鮮榨”二字產生了疑問。“我在丁字橋附近某飲品店買了杯獼猴桃汁，喝一口
在日常生活中，越來越多的市民關注到重金屬超標對人體的危害。但在檢測鉛鎘汞砷等重金屬是否超標的專業領域，存在著檢測難度大、成本高、時間太長、結果可信度不高等眾多技術難題。 在重慶南岸有一家企業，引進、消化科技創新成果，研制出一種可以快速有效測定鉛鎘汞砷等重金屬含量的微型分析儀器。 鉛鎘汞砷是否
水體重金屬污染突出 重金屬進入人體的途徑主要有三種，分別是吃的食物、水和大氣。而水體中重金屬污染最為突出。重金屬污染也是危害最大的水污染問題之一。 研究表明，重金屬通過礦山開采，金屬冶煉，金屬加工及化工生產廢水，化石燃料的燃燒，施用農藥化肥和生活垃圾等人為污染源，以及地質侵蝕，風
摘要:“民以食為天,食以安為先,食品安全重如泰山”。食品安全問題受老百姓關注的程度日趨提高,“蘇丹紅”、“美國寵物食品污染”、“三鹿奶粉三聚氰胺污染”等一次又一次的食品安全事件也在持續刺激著我們每一個人的神經,緊迫的食品安全形勢考驗著我們的食品安全監督管理工作,也挑戰著我們的食品安全檢測工作。&
中國正經受重金屬污染之痛 今年，僅僅“最沉重的河流”湘江就發生兩起重金屬污染事件。6月15日，湖南婁底雙峰縣某公司違法轉移含鉻廢渣引起鉻污染事件;7月3日，瀏陽爆發某化工廠引起的惡性鎘污染事件。 在陜西，8月，鳳翔縣發現大量兒童血鉛含量嚴重超標，經確認，禍首即附近的陜西東嶺冶煉公司的
分析測試百科網訊 2018年10月31日-11月2日，慕尼黑上海分析生化展（analytica China）在上海新國際博覽中心舉辦，除了我們熟知的品牌帶來的新產品，分析測試百科網還看到新銳公司-譜焰實業和其推出的特色原子熒光產品CAF-1800。CAF-1800原子熒光儀 龔治湘先生為我們介
深圳市市場監督管理局公布了一季度食品安全抽檢結果。在抽檢的7000多批次中，抽檢出152批次不合格產品。不合格項目主要為添加劑、理化指標、微生物指標超標，個別產品還有重金屬、非食用物質超標等情況。 據介紹，一季度第一期共抽檢食品生產企業449家次，抽檢1033批次生產環節各類食品和食品用相關
深圳市市場監督管理局公布了一季度食品安全抽檢結果。在抽檢的7000多批次中，抽檢出152批次不合格產品。不合格項目主要為添加劑、理化指標、微生物指標超標，個別產品還有重金屬、非食用物質超標等情況。 據介紹，一季度第一期共抽檢食品生產企業449家次，抽檢1033批次生產環節各類食品和食品用相關
嬰幼兒奶粉營養成分要求是什么？不同種類食品可以使用哪些食品添加劑？食品生產經營過程有哪些衛生要求？隨著我國建立起食品安全標準體系，這些群眾關心的問題，可以有據可查。 記者從國家衛生計生委昨日舉辦的食品安全宣傳周活動上獲悉，我國歷時7年建立起現行的食品安全標準體系，完成了對5000項食品標準的清
嬰幼兒奶粉營養成分要求是什么？不同種類食品可以使用哪些食品添加劑？食品生產經營過程有哪些衛生要求？隨著我國建立起食品安全標準體系，這些群眾關心的問題，可以有據可查。 記者從國家衛生計生委10日舉辦的食品安全宣傳周活動上獲悉的，我國歷時7年建立起現行的食品安全標準體系，完成了對5000項食品標準
記者從國家衛生計生委10日舉辦的食品安全宣傳周活動上獲悉，我國歷時7年建立起現行的食品安全標準體系，已完成對5000項食品標準的清理整合，共審查修改1293項標準，發布了1224項食品安全國家標準。目前，我國各項食品安全國家標準已相當完善，已經形成包括通用標準、產品標準、生產經營規范標準、檢驗方
記者3月11日從浙江食品藥品監督管理局召開的2016食品藥品安全新聞通氣會上獲悉，微生物超標、濫用食品添加劑、重金屬和農獸藥殘留等“帶入性”污染是食品安全問題的三大主因。 今年的政府工作報告中提到，“為了人民的健康，要加快健全統一權威的食品藥品安全監管體制，嚴守從農田到餐桌、從實驗室到醫院
日前，中國食品科學技術學會組織專家對微生物、食品添加劑、重金屬、轉基因、福喜事件等12個2014年食品安全熱點詞深入解讀，4位院士，10位教授、研究員、博士等老中青優秀專家整體參與，其陣容強大、專業、權威，新出爐的對2014年食品安全解析的“科技界共識”，再次集體發聲。 由國家食品藥品監督
21日，青島市南區食藥監局啟動中秋、國慶節日市場食品安全專項檢查。記者在跟隨工作人員檢查過程中發現，目前市南區部分農貿市場、商場超市及餐飲企業原有的自檢實驗室正在改造升級，升級后可以現場對農藥殘留、食品添加劑、重金屬等40余種食品污染物進行檢測，檢測數據將時時傳輸到市南區食藥監局，實現政府對企
10月15日，重慶市市場監督管理局發布第三季度食品安全監督抽檢情況分析。2019年第三季度，全市共完成并公布8577批次食品樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品8494批次，不合格樣品83批次，樣品總體合格率為99.03%。 在第三季度抽檢中，抽檢樣品共涉及32大類食品，其中，餐飲食品、茶葉及
陳君石 ■ 對話動機 瘦肉精、染色饅頭等非法添加事件之后，又出現染色花椒。近來食品安全事件頻頻曝光。5月13日，衛生部公布了《食品添加劑使用標準》等4項新的食品安全國家標準。標準中規定，使用食品添加劑不得掩蓋食品腐敗變質、不得掩蓋食品本身或者加工過程中的質量缺陷。 目
近20多年來一直專注于研發快速檢測技術與儀器，食品安全問題頻發，快速檢測儀器的市場需求日益增加。尤其是在一些自然災害應急救援、大型活動保障中，快速檢測儀器常常作為第一篩查手段，在保障當地食品和飲用水安全中發揮著越來越重要的作用。 檢測儀器助力食品安全監管 食品檢測可以通過檢測項目、檢測樣品等
國家食品藥品監督管理總局近日表示，2015年上半年，我國食品安全狀況總體穩定向好；但依然存在突出問題，主要表現在禁限用農獸藥殘留超標、食品添加劑超量、微生物和重金屬指標不合格等。由此可見，食品安全是一個永恒的話題，而食品安全檢測是事關整個食品安全保障體系的關鍵環節，相關檢測儀器和方法是食品安全保