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多數礦物元素結合肽中心位置含有磷酸化的絲氨酸基團和谷氨酰殘基，與礦物元素結合的位點存在于這些氨基酸帶負電荷的側鏈一側，其最明顯的特征是含有磷酸基團。與鈣結合需要含絲氨酸的磷酸基團以及谷氨酸的自由羧基基團，這種結合可增強礦物質-肽復合物的可溶性。酪蛋白磷酸肽（簡稱CPP）是目前研究最多的礦物元素結合肽，它能與多種礦物元素結合形成可溶性的有機磷酸鹽，充當許多礦物元素如Fe2+、Mn2+、Cu2+、Se2+，特別是Ca2+在體內運輸的載體，能夠促進小腸對Ca2+和其它礦物元素的吸收。 酪蛋白磷酸肽的分子內具有絲氨酸磷酸化結構，對鈣的吸收作用顯著。它是應用生物技術從牛奶蛋白中分離的天然生理活性肽，存在于牛乳干酪素中，有兩種物質。由α-干酪素制成的α-酪蛋白磷酸肽是由37個不同氨基酸組成的磷肽，其中有與磷酸基相結合的絲氨酸7個，分子量為46000。由β-干酪素制成的β-酪蛋白磷酸肽，是由25個不同氨基酸組成的磷肽，其中有與磷酸基相結......閱讀全文
多數礦物元素結合肽中心位置含有磷酸化的絲氨酸基團和谷氨酰殘基，與礦物元素結合的位點存在于這些氨基酸帶負電荷的側鏈一側，其最明顯的特征是含有磷酸基團。與鈣結合需要含絲氨酸的磷酸基團以及谷氨酸的自由羧基基團，這種結合可增強礦物質-肽復合物的可溶性。酪蛋白磷酸肽（簡稱CPP）是目前研究最多的礦物元素結
活性肽（Active Peptide）又稱生物活性肽或生物活性多肽，是一千多種肽的總稱（如大豆肽、深海魚皮肽、海參肽等是活性肽中的一種）。 肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物，具有活性的多肽稱為活性肽，其在人體內起重要生理作用。 它在人的生長發育，新陳代謝，疾病以及衰老，死亡的過程
這類肽包括谷胱甘肽、腸促胰酶肽等。谷胱甘肽在小腸內可以被完全吸收，它能維持紅細胞膜的完整性，對于需要巰基的酶有保護和恢復活性的功能，它是多種酶的輔酶或輔基，可以參與氨基酸的吸收及轉運，參與高鐵血紅蛋白的還原作用及促進鐵的吸收。 谷胱甘肽（GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過肽鍵縮合而成的三
冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態的民用產品。箱體內有壓縮機、制冰機用以結冰的柜或箱，帶有制冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升。 1910年世界上第一臺壓縮式制冷的家用電冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。192
簡單地講，頻閃光源是指一種可以快速閃動的光源。而頻閃儀則是指可以用來產生這種光源的儀器，通常用來觀察快速移動或者震動物體，使高速運動物體看上去像靜止的一樣。 頻閃儀可以產生非常短的光脈沖，其持續時間只有1/100000秒。這些高亮度的短暫閃光把高速運動物體的圖象“靜止”在人的視網膜上，使人的大
脫鹽就是將“化學鹽”脫除的方法或過程。簡單地說就是去除水中的陰陽離子。脫鹽的方法有電滲析和反滲透法及新近重新熱火起來的正向滲透等。衡量反滲透膜性能的指標：脫鹽率和透鹽率 脫鹽粗范地說就是將“鹽”脫除的方法或過程，這個“鹽”是更寬泛的“化學鹽”不止常用的食用“鹽”。 脫鹽簡單地說就是去除水中的
抗凝劑是能夠阻止血液凝固的化學試劑或物質，能避免促紅細胞生成素使血液變稠，治療靜脈炎，阻止血塊在靜脈里形成，如天然抗凝劑（肝素，水蛭素等）、Ca2+鰲合劑（檸檬酸鈉，氟化鉀）等都是抗凝劑的一種。 抗凝劑 醫療用途：治療靜脈炎，阻止血塊在靜脈里形成。 體育用途：避免促紅細胞生成素使血液變稠。
凝汽器的材料一般以碳鋼、不銹鋼和銅為主，其中碳鋼材質的管板在作為凝汽器使用時，其管板與列管的焊縫經常出現腐蝕泄漏，泄漏物進入冷卻水系統會造成污染環境及物料的浪費。 凝汽器在制作時，管板與列管的焊接一般采用手工電弧焊，焊縫形狀存在不同程度的缺陷，如凹陷、氣孔、夾渣等，焊縫應力的分布也不均勻
真空表分為壓力真空表和真空壓力表。真空壓力表：以大氣壓力為基準，用于測量小于大氣壓力的儀表。壓力真空表：以大氣壓力為基準，用于測量大于和小于大氣壓力的儀表。壓力有兩種表示方法：一種是以絕對真空作為基準所表示的壓力，稱為絕對壓力；另一種是以大氣壓力作為基準所表示的壓力，稱為相對壓力。由于大多數測
細口瓶是用于盛放液體試劑的玻璃容器，有透明和棕色兩種，棕色瓶用于盛放需避光保存的試劑。細口瓶一般用于存放試劑，瓶口內部磨砂，用于與瓶塞配合使用。 不能用于加熱。 取用試劑時，瓶塞要倒放在桌上，取較多量試劑時，直接將試劑倒入容器，傾倒時，標簽向著手心。取較少量試劑時，使用滴管滴加。用