刀豆氨酸的抗代謝作用及其機制
據報道在病毒、細菌、真菌以及較低和較高的植物和動物中都發現了L-刀豆氨酸具有較強的抗代謝性，其抗代謝性體現在L-刀豆氨酸是L-精氨酸的類似物，二者分子結構極其相似，所以它可替代精氨酸參與蛋白質的合成反應，因為在蛋白質合成的過程中精氨酸-t RNA合成酶錯誤地將刀豆氨酸當成是精氨酸進行識別，從而將刀豆氨酸合成到初期多肽鏈中，含有刀豆氨酸的多肽鏈進一步折疊成蛋白質，且最終打亂了DNA和RNA的正常代謝過程，進而影響含精氨酸的蛋白質的正常代謝過程，合成具有生理功能不全的蛋白質，因而具有良好的抗腫瘤性，特別是對于胰腺癌具有較好的治療效果。胰腺癌是一種非常嚴重的消化道系統的惡性腫瘤，在美國，胰腺癌位于惡性腫瘤死亡原因的第4位，居于消化道腫瘤死亡原因的第2位。隨著癌癥越來越危害著人類身體健康的時候，目前在植物次生代謝產物中尋找新的毒性低且療效高的抗癌活性成分，是尋找抗腫瘤藥物最為活躍的研究領域之一。所以在植物中探索抗癌新藥，具有廣闊的前景。......閱讀全文
刀豆氨酸的抗代謝作用及其機制
據報道在病毒、細菌、真菌以及較低和較高的植物和動物中都發現了L-刀豆氨酸具有較強的抗代謝性，其抗代謝性體現在L-刀豆氨酸是L-精氨酸的類似物，二者分子結構極其相似，所以它可替代精氨酸參與蛋白質的合成反應，因為在蛋白質合成的過程中精氨酸-t RNA合成酶錯誤地將刀豆氨酸當成是精氨酸進行識別，從而將刀豆
刀豆氨酸的抗代謝作用及其機制
據報道在病毒、細菌、真菌以及較低和較高的植物和動物中都發現了L-刀豆氨酸具有較強的抗代謝性，其抗代謝性體現在L-刀豆氨酸是L-精氨酸的類似物，二者分子結構極其相似，所以它可替代精氨酸參與蛋白質的合成反應，因為在蛋白質合成的過程中精氨酸-t RNA合成酶錯誤地將刀豆氨酸當成是精氨酸進行識別，從而將刀豆
概述刀豆氨酸的抗代謝作用及其機制
據報道在病毒、細菌、真菌以及較低和較高的植物和動物中都發現了L-刀豆氨酸具有較強的抗代謝性，其抗代謝性體現在L-刀豆氨酸是L-精氨酸的類似物，二者分子結構極其相似，所以它可替代精氨酸參與蛋白質的合成反應，因為在蛋白質合成的過程中精氨酸-t RNA合成酶錯誤地將刀豆氨酸當成是精氨酸進行識別，從而將
概述乙醇代謝作用
肝中的乙醇脫氫酶負責將乙醇（酒的成分）氧化為乙醛，生成的乙醛作為底物進一步在乙醛脫氫酶催化下轉變為無害的乙酸（即醋的成分）。乙醛毒性高于乙醇，是造成宿醉的主要原因之一。而且乙醛被懷疑具有致癌性，它與人類腫瘤的發生存在一定的關系。負責人體內乙醛轉化的主要是肝中的乙醛脫氫酶（ALDH），它有兩種同功
營養學詞匯--?刀豆氨酸
刀豆氨酸，從刀豆（Canavalia ensiformis）中分離的氨基酸，按照消旋性，分為 L-刀豆氨酸(L-canavanine)和 D-刀豆氨酸（D-canavanine）。自然界常見的是 L-刀豆氨酸。L-刀豆氨酸（L-2-氨基-4-胍氧基—丁酸），是廣泛存在于豆科植物及其種子中的天然非蛋白
關于刀豆氨酸的簡介
刀豆氨酸，從刀豆（Canavalia ensiformis）中分離的氨基酸，按照消旋性，分為 L-刀豆氨酸(L-canavanine)和 D-刀豆氨酸（D-canavanine）。自然界常見的是 L-刀豆氨酸。 L-刀豆氨酸（L-2-氨基-4-胍氧基—丁酸），是廣泛存在于豆科植物及其種子中的天
刀豆氨酸的結構和功能特點
刀豆氨酸，從刀豆（Canavalia ensiformis）中分離的氨基酸，按照消旋性，分為 L-刀豆氨酸(L-canavanine)和 D-刀豆氨酸（D-canavanine）。自然界常見的是 L-刀豆氨酸。L-刀豆氨酸（L-2-氨基-4-胍氧基—丁酸），是廣泛存在于豆科植物及其種子中的天然非蛋白
刀豆氨酸的分布情況
刀豆氨酸并不是在數量和質量上、時間和空間上會均勻的分布于整個植株，在不同的生長發育時期，其分布也在發生變化，其濃度也在不斷的變化。1978年，Bell報道了L-刀豆氨酸普遍存在于豆科的240屬，1200種植物中。在一些豆科植物種子中L-刀豆氨酸含量極高[26~28]。In Doo Hwang等報道指
刀豆氨酸的分布介紹
刀豆氨酸并不是在數量和質量上、時間和空間上會均勻的分布于整個植株，在不同的生長發育時期，其分布也在發生變化，其濃度也在不斷的變化。1978年，Bell報道了L-刀豆氨酸普遍存在于豆科的240屬，1200種植物中。在一些豆科植物種子中L-刀豆氨酸含量極高[26~28]。In Doo Hwang等報
刀豆氨酸的測定方法
Fearon等于1955年發現Pentacyanoammonioferrate(PCAF)能與刀豆氨酸發生特異性顯色反應，生成比較穩定的品紅色。后來這就成了鑒定刀豆氨酸特異反應的一種方法。根據已報道的測定刀豆氨酸的方法，主要是運用PCAF與L-刀豆氨酸的特異反應[59]的光電比色法和HPLC法以及氨