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解說】近日，麥當勞做出承諾，將從2018年開始，在全球雞肉供應中逐步停止使用抗生素。8月27日，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅接受中新社記者采訪時表示麥當勞此舉有做秀性質，其承諾只涉及了少部分用藥情況。 【解說】全球大型跨國連鎖餐廳麥當勞最近宣布，從2018年1月開始麥當勞將在美國、巴西、加拿大、韓國和日本停止供應使用相關抗生素的肉雞。然而，中國未出現在首批禁止抗生素使用的國家名單上，引發了網友們熱議。朱毅指出，麥當勞的承諾更多是出于自身商業考量。 【同期】中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱毅 面對這個洶涌的民意，希望他們要停用使用了人用抗生素的雞。所以呢，麥當勞為了取悅于美國的消費者，同時呢也是大勢所趨之下，就做出了這樣的一個計劃和承諾。最主要的，它更多是一個，形象改換的這樣的一種商業行為。 【解說】麥當勞此次禁用抗生素，專家認為只涉及了養殖業中最少的用藥情形，沒有從根本上控制抗生素的使用。......閱讀全文
“中國能否在養畜業停用人用抗生素，取決于整個社會生產大環境。停用帶來的監管成本和生產成本，社會是否能夠承擔是關鍵，這不是監管部門一紙文件就能解決的問題” 近日，麥當勞宣布2017 年停止在美使用飼養過程中攝入人類抗生素的雞肉。然而對于這一變化并不適用于中國市場，在兩個國家出現標準差異的問題隨即
事件概述 日前，美國數個消費者團體向洋快餐企業遞交請愿書，并呼吁停止使用含抗生素的雞肉。 8月16日，麥當勞宣布，從2017年起，美國市場的麥當勞將只采購不使用人類抗生素的雞肉產品，這一政策只在美國生效。 由此引發了輿論風波，包括中國在內的多國媒體和消費者都質疑其“雙重標準”。
英國一個名為S hareA ction的慈善機構正在發起一場聲勢浩大的電郵運動，呼吁消費者向麥當勞C E O發送電郵，希望麥當勞在全球范圍停止供應使用過人類抗生素的肉類和乳制品。這讓麥當勞此前宣布在美國停止供應使用人類抗生素雞肉的事件再次受到關注。據南都記者了解，目前麥當勞在中國市場暫時還沒有相
日前，麥當勞宣布，2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品。但在中國，麥當勞尚未做出產品中不使用抗生素的承諾。按照專家的解讀，“麥當勞沒有在中國停止采購使用抗生素的雞肉，確實是符合中國政策的。”但饒是如此，一個“漢堡”為何在抗生素使用問題上會出現“中外雙標”的問題，依然引起了輿論的關注
英國一家慈善機構正在發起一場聲勢浩大的電郵運動，以向麥當勞CEO發送郵件的方式呼吁麥當勞在全球范圍停止供應使用人類抗生素的食材，而不只是局限于美國的麥當勞餐廳和雞肉制品。這一事件再次引發公眾對抗生素安全問題的關注。 那么，中國消費者手里的炸雞和漢堡，能不能吃呢? 麥當勞中國今天上午就此表示：
北京3月5日上午消息 此前有報道稱，麥當勞美國公司周三宣布了一項新的菜單政策，包括全部使用無抗生素的雞肉，并提供未注射人工生長激素的奶牛所產牛奶，預計這一政策將在未來兩年內就位。 這一政策將僅適用于麥當勞[微博]在美國的大約1.4萬家餐廳，暫時不會影響到該公司在海外包括中國在內的2.2萬家餐
“一個漢堡包，兩個標準”，近日，麥當勞宣布，2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品。然而，國內的消費者沒有聽到同樣的聲音。 對此，麥當勞中國方面接受記者采訪時表示，在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當勞要求中國供應商對于抗生素的使用須嚴格遵守國家相關的法律法規。“我們將與相關政
“一個漢堡包，兩個標準”，近日，麥當勞宣布，2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品。然而，國內的消費者沒有聽到同樣的聲音。 對此，麥當勞中國方面接受《證券日報》記者采訪時表示，在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當勞要求中國供應商對于抗生素的使用
據經濟之聲《天下財經》報道，美國多個消費者團體最近向麥當勞等企業遞交請愿書，呼吁停止使用含抗生素的雞肉。麥當勞宣布，2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品。 不過，在我國，洋快餐品牌尚未做出產品中不使用抗生素的承諾。麥當勞承諾停用抗生素究竟是怎么回事？一個漢堡包，在太平洋兩岸究竟
“在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當勞要求中國供應商對于抗生素的使用須嚴格遵守國家相關的法律法規。”8月15日，針對外界對抗生素安全問題的關注，麥當勞中國方面如是回應《國際金融報》記者。 不過，對于為何只在美國停用人類抗生素，而在中國未停用，且何時停用，為何差別化對待等問題，麥當勞方面均
8月16日，麥當勞宣布，從2017年起，美國市場的麥當勞將只采購不使用人類抗生素的雞肉產品，這一政策只在美國生效。包括中國在內的多國媒體和消費者都質疑其“雙重標準”。麥當勞回應：“在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當勞要求中國供應商對抗生素的使用須嚴格遵守國家相關的法律法規。我們將與相關政
英國一家慈善機構日前呼吁消費者向麥當勞首席執行官史蒂夫·伊斯特布魯克發送電子郵件，共同要求麥當勞在全球范圍內停止供應使用過抗生素的肉類和乳制品，以防止出現更多的超級細菌。 據外媒報道，這家名為“分享運動”的慈善機構是在麥當勞承諾在美國停用在飼養過程中使用過抗生素的雞肉一周后發起這項運動的，目的
網上有些人吐槽，希望去“水深火熱”的資本主義世界體驗生活。這不，他們又找到了一條理由：人家美國人吃上無抗生素的雞肉了!不過我想提醒一下：別雞凍，你想多了。麥當勞中國在聲明中表示，動物治病過程中使用抗生素是必須的。美國麥當勞停用的是某些人類使用的抗生素，并非完全停用抗生素。 動物為啥要用抗生素？
北美東部時間8月23日，世界著名連鎖餐飲品牌———麥當勞宣布，將自2018年1月1日起，逐步在全球范圍內停用肉雞抗生素。 這一決定在很大程度上是一種危機公關：2015年11月，科學家從快餐連鎖店的雞肉食品中發現了一種“超級細菌”，這種細菌足以抵御被稱為“最后一道防線”的史上最強抗生素———粘桿
北美東部時間8月23日，世界著名連鎖餐飲品牌———麥當勞宣布，將自2018年1月1日起，逐步在全球范圍內停用肉雞抗生素。 這一決定在很大程度上是一種危機公關：2015年11月，科學家從快餐連鎖店的雞肉食品中發現了一種“超級細菌”，這種細菌足以抵御被稱為“最后一道防線”的史上最強抗生素———粘桿
美國多個消費者團體最近向麥當勞等企業遞交請愿書，呼吁停止使用含抗生素的雞肉。麥當勞宣布，2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品。日前，央廣記者致電麥當勞中國顧客熱線，工作人員給出的回應是：“麥當勞中國一直嚴格要求供應商遵守我國關于抗生素使用的法律法規的，所以顧客可以放心食用。” 又
昨日，在美國麥當勞宣布2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品之后，包括中國在內多國媒體和消費者質疑其“雙重標準”。 麥當勞給北京青年報發來的聲明表示：“在動物治病過程中使用抗生素是必需的。麥當勞要求中國供應商對于抗生素的使用須嚴格遵守國家相關的法律法規。我們將與相關政府部門、供應商
近日，《美國國家科學院院刊》刊發了一篇有關食用肉類中抗生素含量的研究，該研究顯示，隨著全球對肉類食品需求的快速上升，豬、牛、禽類肉中的抗生素含量也在快速上升。 中國因為越來越富裕，正在消耗越來越多的肉類，其中豬肉是中國人的主要肉類食品，但是豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅
華中農業大學教授、中國大陸第一個獸醫藥理學及毒理學博士，袁宗輝院士（外籍院士）因病，于2020年2月6日晚在武漢家中病逝，享年63歲。在動物健康與疫病防控學術研究與應用研究領域，我們痛失一位在獸藥藥理與毒理學方面具有很高造詣的業界泰斗！華中農業大學教授、博士生導師、西班牙皇家獸醫科學院外籍院士、
8月23日，麥當勞宣布將在全球停止使用含HPCIA抗生素的雞肉。2018年1月，在巴西、加拿大、日本、韓國、美國和歐洲市場，麥當勞將停止使用HPCIA。到2019年年末，澳大利亞和俄羅斯的供應商將停止使用這些抗生素，剩余的其他市場則將在 2022年1月完全停止使用。
來自變質肉事件“主角”上海福喜食品有限公司的原料，到底有多少流入北京市場？或許并不是像涉事企業此前所說的，“是極少一部分”。近日，北京麥當勞股東北京三元股份對外發布公告：“上海福喜為北京麥當勞供應商之一，其供貨比例約占北京麥當勞總采購量的2%。”目前，還無法獲悉這些原料流入到麥當勞的哪
據中國之聲《央廣新聞》報道，食品添加劑的標準、規范問題或許仍將在很長時間內繼續“困擾”中國消費者，并不僅僅來自于時常曝光的企業違規添加，還包括各大跨國企業剔除添加劑時的“內外有別”。跨國食品巨頭集體停用人工添加劑，中國暫不實行。 早在6月4日，美國快餐品牌賽百味就對外宣布稱，未來一年半之內它們
一度在“速成門”中置身事外的麥當勞也難脫干系。有媒體昨日曝出麥當勞中國總部公關經理對媒體承認六和是其二級供應商。昨晚，麥當勞方面向記者確認上述說法，并稱從12月18日起已經暫停使用“六和雞”，但并未明確北京餐廳是否使用過“六和雞”。 據新華網報道，近日麥當勞中國總部公關
濫用抗生素的山東六和“速生雞”事件使肯德基近期被網友口誅筆伐，昨天，曾發聲明稱“事不相關”的麥當勞也終于公開承認，山東六和也是其供應商。 本報記者胡笑紅本報制圖何將 “速成雞”、“藥雞”事件曝光后，麥當勞本月18日曾在官方微博發聲明稱，麥當勞所使用的每批次雞肉原料都經第三方獨立實驗
一． 原始洞穴內發現抗藥性微生物 大約4百萬年前，在特拉華盆地（即現在美國新墨西哥州的卡爾斯巴德洞穴國家公園）形成了一個洞穴。從那時起，這個洞穴就自絕于天地，維持著孤立、原始的生態系統，沒有任何動物接觸過它，直到1986年人類發現這個洞穴。 但令人詫異的是，當科學家分析洞穴墻壁上的細菌時發現
農業部總經濟師、新聞發言人畢美家昨日在中國糧食“九連增”新聞發布會上回應“速成雞”問題時表示，現在已關閉有關養雞和加工企業，事件正在查處之中，將及時公布調查結果。 畢美家表示，媒體曝光“速生雞”事件以后，農業部高度重視，及時責成山東有關部門去調查處理這件事情，當天派出了專家組奔赴
“藥雞門”事件曝光已有兩周，這段時間內，作為采購了山東六和集團“問題雞”的肯德基等洋快餐巨頭們，并未認真承認錯誤。 而且，作為多次自檢檢測出“六和雞”存問題卻未停止采購，并且隱瞞檢測結果的肯德基，在12月29日最新發布的聲明中不僅未就采購“問題雞”道歉，還聲稱沒有“瞞報”意圖，原
肯德基、麥當勞“速生雞”再曝使用違禁藥物，央視報道稱，一些養殖戶為了使得雞不得病長得快，在飼料里添加多種抗生素和激素類藥品。 昨天，山東省畜牧局向《每日經濟新聞》記者表示，目前該局已派出四個調查組前往當地調查，而上海藥監局也將對百勝集團進行檢測。 對此，昨日(12
近兩年，不少國際知名品牌食品企業被曝采取雙重標準。央視《每周質量報告》昨日報道稱，在今年的全國兩會上，國際知名品牌的食品安全問題也引起代表和委員的關注。 洋品牌服務被“捧高” 2012年以來一些國際知名食品(餐飲)企業爆發眾多食品安全事件。3月，麥當勞北京一家餐廳被曝光修改產品保質期
肯德基麥當勞深陷“藥雞門” 12月23日下午6點，雖然是周末，又正值晚飯時間，但位于八佰伴商區張楊路上的肯德基內卻沒有了以往的人氣，而與其緊挨著的“兄弟品牌”必勝客以及競爭對手麥當勞人氣也是頗為冷淡。從“速成雞”到“藥雞”，“難兄難弟”的日子顯然不好過。 12月21日，上海市