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無色液體或低熔點透明結晶體，具有丁香味，可燃。一般工業上出售的是三種異構體的混合物，相對密度0.9337(20/4℃)。固化點2℃。旋光度[α]-0°10'～+0°10’。沸程214～224℃。折射率nD(20℃)1.4825～1.4850。1份松油醇能溶于2份（體積）70%的乙醇溶液中，微溶于水和甘油。......閱讀全文
無色液體或低熔點透明結晶體，具有丁香味，可燃。一般工業上出售的是三種異構體的混合物，相對密度0.9337(20/4℃)。固化點2℃。旋光度[α]-0°10'～+0°10’。沸程214～224℃。折射率nD(20℃)1.4825～1.4850。1份松油醇能溶于2份（體積）70%的乙醇溶液中，微
1.α-萜品烯(99-86-5)的性狀：（1）無色液體，具有柑橘和檸檬似香氣。（2）沸點173℃，溶于乙醇和大多數非揮發性油，不溶于水。（3）.天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油，芫荽子油等中。2.毒性：（1）.GRAS(FEMA)。（2）.LD501680mg/kg(大鼠，經口)。.
萜品醇產品英文名 Terpineol產品別名 松油醇分子式 C10H18O產品用途 用于配制香精、高級溶劑及去臭劑
外觀與性狀：透明無色液體密度：0.829 g/mL at 20 °C(lit.)熔點：19 °C沸點：249-250 °C(lit.)閃點：>230 °F折射率：n20/D 1.44(lit.)蒸汽壓：0.0031mmHg at 25°C
本品為香料。主要用以配制人造檸檬和薄荷精油。GB 2760—2007：食品用香料。主要用以配制人造檸檬和薄荷精油。美國年耗用量約220kg。
1、疏水參數計算參考值(XlogP)：2.82、氫鍵供體數量：03、氫鍵受體數量：04、可旋轉化學鍵數量：15、拓撲分子極性表面積(TPSA)：06、重原子數量：10
物化性質外觀與性狀：白色或淡黃色結晶粉末熔點：187oC穩定性：穩定，與強氧化劑不相容。儲存條件：庫房通風低溫干燥
IMP(C10H11N4O8PNa2·7.5H20)為白色細結晶，不吸濕，易溶于水。結晶狀態的IMP穩定性較好，在水溶液和堿溶液中也穩定，但在酸性(pH小于4)溶液中穩定性較差，加熱易發生降解。味鮮，無臭，在乙醇或者其他有機溶劑中溶解度極小。肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而產生。肌苷酸型鮮味劑屬于芳
物化性質外觀與性狀：透明金色液體帶有一種惡臭密度：1.1335 g/cm3?(20oC)熔點：-5oC沸點：146 - 147折射率：1.53 (20oC)穩定性：在正常儲存和操作條件下在密閉容器中室溫穩定儲存條件：-20oC
中文名稱檜萜醇英文名稱sabinol定 義含羥基的檜萜。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）