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許多網站，廣告以及有名的期刊雜志中的文章經常會嚴肅地警示：我們的家與廚房中充斥著大量的骯臟的“化學物質”。這似乎會影響到我們提倡的所謂“無化合物”生活。然而，問題在于它們錯誤地使用了“化學物質”這個詞語。 我們飲食中的化學物質大概可以分成四類：碳水化合物，蛋白質，脂肪以及其它物質。最后一類“其它”物質中還有維他命，礦物質，藥物分子以及數百種微量物質。 當然，這里面的確有有毒有害的化學成分，但是就我們的攝入量來說，這些物質不會造成任何危害。因此，我們列出了廚房適用的化學物質指導手冊，幫助大家了解它們對我們人體健康的影響。 常量營養元素 蛋白質，脂肪以及碳水化合物為其中的代表，它們是我們機體的主要能量來源。盡管元素周期表中已知的元素多達118種，這些分子中含有的主要元素僅有4種：碳，氫，氧，氮。 蛋白質是由氨基酸組成的，主要存在于肉與蛋類食物中。同時，大豆，豌豆以及全麥面粉中也有大量的蛋白質存在。 碳水化合物中含有碳......閱讀全文
國家認監委 食品藥品監管總局 衛生計生委 農業部關于公布第三批食品復檢機構名錄及變更部分食品復檢機構信息的公告（2016年第34號） 依據《中華人民共和國食品安全法》，國家認證認可監督管理委員會、國家食品藥品監督管理總局、國家衛生和計劃生育委員會、農業部共同公布第三批食品復檢機構名錄（附件1）
在頁巖氣革命引發的諸多環境問題當中，水資源管理是最受關注的爭議話題。 頁巖氣開采的核心技術主要是水平鉆井法和水力壓裂法，而在美國超過一半的天然氣都是通過水力壓裂法獲得的。這種方法促進了頁巖氣的快速發展，但也引來了接連不斷的爭議。 水力壓裂法，簡單說即借助高壓將大量水、沙子以及化學物質
專家建議化妝品盡量少用 歐洲女性年均吸收約2.3千克化學物質 日前，英國科學家本斯指出由于每天使用化妝品，歐洲女性每年平均吸收約2.3千克化學物質。巧合的是，《化妝品》雜志也在隨后公布了一項與之相似的研究結論，該雜志認為，歐洲女性每年通過化妝品“吃到”的化學物質平均達1.98千克。郭德綱相聲中的著
1.什么是危險廢物？ 危險廢物是指列入國家危險廢物名錄或者根據國家規定的危險廢物鑒別標準和鑒別方法認定的具有危險特性的固體廢物。 對危險廢物的含義應當把握以下幾點： （1）危險廢物是用名錄來控制的，凡列入《國家危險廢物名錄》的廢物種類都是危險廢物，要有特殊的防治措施和管理辦法。 （2）雖
原理介紹：高頻振蕩器發生的高頻電流，經過耦合系統連接在位于等離子體發生管上端，銅制內部用水冷卻的管狀線圈上。石英制成的等離子體發生管內有三個同軸氬氣流經通道。冷卻氣(Ar)通過外部及中間的通道，環繞等離子體起穩定等離子體炬及冷卻石英管壁，防止管壁受熱熔化的作用。工作氣體(Ar)則由中部的石英管道
摘要：本文作者分析了目前食品安全檢測技術存在的問題，并提出了相應的解決對策，以促進食品安全得到最大限度的保障。 Abstract: The author analyzes the problems of food safety testing technology, and pro
化學家：內含有害化學成分，不能改善空氣質量 廠商：產品無毒，獨家配方不宜公布成分 走進親朋好友家里，不經意間會聞到一股芳香，這是噴了空氣清新劑。時下，空氣清新劑成了一般家庭或一些高級休閑場所凈化空氣環境、提高空氣質量最常見的方式，有人質疑“空氣清新劑并不‘清新’，長期使用反而
廣告視頻截圖周公度手寫信 近日，北京大學化學院教授周公度寫聲明“狀告”央視8套一事引起網友熱議。周教授認為，央視8套每晚播放的化妝品廣告中的廣告詞“我們恨化學”是“反科學”、“破壞化學教育”，要求央視停止播放該廣告，并設法補救給化學教育造成的損失。24日，中國化學會也向央視發函，指出該廣
高分辨分離分析及代謝組學組（1808組）是在許國旺研究員領導下的、在中科院大連化物所最具綜合實力的課題組之一，其前身是國家色譜研究分析中心氣相色譜組，2001年更名為高分辨分離分析及代謝組學組。課題組多年來一直致力于色譜理論及應用基礎研究，優勢研究領域為應用色譜及相關技術進行石油、化工、食品、
廣州天河路某運動城，陷入“涉毒”產品風波的阿迪達斯。 衣服標簽未標出有毒物質 專家指戶外服裝易發生有害物質超標 又有品牌服裝被檢測出含毒。近日，某國際非政府組織發布最新測試報告稱，ADIDAS、The North Face、JackWolfskin
11款減肥藥 被指含危險成分 其合成化學成分有猝死隱患 FDA稱將考慮采取監管行動 淘寶在售四款賣家不知風險 現在不少消費者推崇國外產品，選擇通過代購或直接“海淘”購買國外保健品。殊不知服用這些標榜純天然的“洋貨”可能會造成不小的健康隱患。根據美國哈佛大學發布的一項最新研究顯示，科學家們已經
近年來，隨著新能源政策的利好和社會資本的涌入，新能源行業特別是動力電池制造企業如雨后春筍般不斷生長。怎么建設和規劃好一個全新的新能源鋰電池檢測實驗室是許多新能源制造關聯企業的痛點。新能源鋰電池實驗室不同于其他家用電器、燈具照明或汽車電子產品實驗，由于鋰電池在試驗過程存在的不確定性和危險性，鋰電池可能
4月26日上午，璧山。美麗的璧南河在初夏的陽光下波光粼粼，河水清亮，兩岸垂柳依依、游人如織。然而，在璧南河沿岸的璧山縣河邊鎮及璧山街道北二環路，兩家“三無”加工作坊排出的污水正污染著璧南河。當日，在接到市民舉報后，市環保局與璧山縣公安、質監等多部門組成聯合執法隊對這兩家
摘要］ 《中華人民共和國藥典》( 《中國藥典》) 是在中國境內生產、銷售和使用藥品必須執行的標準， 《中國藥典》每 5 年的增修訂已成為藥品生產和銷售企業、醫療機構、科研單位等關注的熱點。中藥材是生產中藥飲片的原料， 中藥飲片是臨床湯劑和中成藥生產的原料， 是保障中醫臨床用藥和中藥產業健康發展的
全球領先的測試、認證和標準發展機構CSA集團宣布完成對位于上海的產品評估中心(Product Evaluation Center)的擴建，正式成立CSA集團全球首個獨立的化學檢測實驗室。新成立的CSA上海化學檢測實驗室將主要為出口北美市場及其他歐盟各國的消費品毒性及化學成分進
國務院食安辦、公安部、市場監管總局公布8起查辦的食品保健食品欺詐和虛假宣傳重大案件。2017年7月以來，國務院食品安全辦牽頭9部門開展了食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作。截至目前，各級市場監管部門查獲案件5.8萬件，案值33.2億元，罰沒款4.9億元；全國公安機關破獲犯罪案件8100余起，抓獲
導言：有些誤讀使消費者“被不安全”了，特別是對食品添加劑的誤解已經將中國食品工業打入了一個錯誤軌道，以至于消費者認為只有無添加劑的食品才是安全的，生產廠家也熱衷于標榜其產品無食品添加劑。 中國過去30年，出現了兩個“30萬”：一是1988年乙肝大流行，
【導語】如果你人每天使用大約10種化妝品，即每天接觸126種化學物質;芬芳劑中至少有5000多種化學成分;一位日常使用口紅的女士，一生可將1.8公斤的口紅吸收至體內。 隨著近期各方監管力度的不斷加大，一批批違法違規添加有毒有害物質的物品再度被曝光。國內最大的嬰幼兒產品生產者
原子吸收光譜法（AAS, atomic absorption spec- trometry)亦稱原子吸收分光光度法，是基于基態待 測原子蒸氣對光源中該元素特征譜線產生的吸收 強度來定量被測元素的一種儀器分析方法.它始于 上世紀50年代中期，主要適用于樣品中微量及痕 量組分的定量分析，其原子化方法主要
從今年6月1日起，國家針對童裝的新的強制性標準將開始實施，其中，新增了多類化學成分的限量標準。服裝當中的化學成分超標與否是如何檢測出來的？14日，本報“生活實驗室”欄目走進國家生態紡織品質量監督檢驗中心。在當天的實驗室檢測中，一家企業送檢的童裝面料可致癌性染料超標接近8倍。 面料檢測
中藥包括中藥材、中藥飲片和中成藥，我國藥典規定，加強對重金屬及有害元素、毒性成分、殘留溶劑、真菌毒素及生物安全等檢測。中藥的檢測項目有很多，主要有化學、物理、微生物等方面，檢測項目的完備有助于中藥的質量保證。本文主要介紹中藥化學成分的分析以及微生物檢測項目。 一、中藥化學成分分
相關閱讀：大會報告(一) 第31屆中國質譜學會年會的開幕式結束后，本文介紹了第二批大會報告。中國醫科院藥物研究所的張金蘭研究員做了題為“液相色譜高分辨質譜在中草藥活性成分分析和鑒定方面的應用研究”的報告。東華理工大學的陳煥文教授做了題為“電噴霧萃取電離質譜的原
每逢春節十一，總能看到大批中國游客涌進日本藥妝店“爆買”漢方藥的消息！“漢方藥” 顧名思義，大多來自漢代張仲景的《傷寒雜病論》等中醫典籍。據統計，日本藥企加工的經典漢方藥壟斷了世界上的中醫市場，并占據世界中藥市場的70%~80%！國家食藥監局相應出臺了《中藥經典名方復方制劑簡化注冊審批管理規定(征求
農場中就沒有有害的化學成分嗎？我們只知道工廠會使用有害的化學品，其實農場亦是如此。 ADI農業股份有限公司是一家供給農產品的機構，它在密蘇里州東南部和阿肯色州東北部都擁有農場。日前因其在肯尼特的分銷零售商違法銷售了由無水氨制作的液體肥料，違反了化學《風險管理條例》，它
中藥包括中藥材、中藥飲片和中成藥，我國藥典規定，加強對重金屬及有害元素、毒性成分、殘留溶劑、真菌毒素及生物安全等檢測。中藥的檢測項目有很多，主要有化學、物理、微生物等方面，檢測項目的完備有助于中藥的質量保證。本文主要介紹中藥化學成分的分析以及微生物檢測項目。一、中藥化學成分分析1、指標性成分定量分析
尼泊爾植物保護局（PPD）的報告數據顯示，過去幾年尼泊爾使用農藥有效成分數量呈現增加趨勢。2012/13財年尼泊爾農藥活性成分用量為410噸，2013/14財年該數量增加至454噸，2014/15和2015/16財年該國農藥用量數據分別增加至550噸、574噸。 據PPD統計，該國農藥平均使
通過合理選用化學成分,以及采用重生稀土專用球化劑,選用含Ba、Bi孕育劑多次孕育處理工藝,生產出了合格的QT400-15大型鼓風機球鐵鑄件。一、 化學成分的選擇與控制1.碳 C高能促進石墨化、改善球化、提高石墨球數,減小自口傾向;提高鐵水的流動性,減少鑄件的縮松缺
各有關單位： 經研究，國家標準委決定以對2016年第一批擬立項國家標準樣品項目公開征求意見，項目信息見附件，如有意見建議請反饋至huanyz@sac.gov.cn郵箱。征求意見截止時間為2016年6月28日。 附件：2016年第一批擬立項國家標準樣品項目 國家標準委 2016
近幾年，由于環保政策的趨緊，水泥窯協同處置危險廢物領域也在得到了長足的發展，隨著項目的逐漸深入應用，協同處置危險廢物對水泥窯系統的影響也逐漸顯現。本文列舉總結了部分實際案例中遇到的影響并進行了簡析和應對措施，給同行共享。 1.國內水泥窯協同處置危險廢物的物料特點 1.1危險廢物的定義 列入
可以從四個維度來分析人們獲取水質指標數據的目的：1.了解雜質濃度;2.預測水質變化;3.控制和優化水處理工藝;4.評估水質安全。目的清楚了，接下來讓我們看看目前具體有哪些水質指標：物理指標、成分指標、 評估性綜合指標、水質轉化潛能指標、工藝指標、替代指標。按照維基百科的定義， “水質是指水的化學、物