傳小龍蝦體內重金屬超標專家稱合法養殖沒問題
網傳小龍蝦存在體內重金屬超標等多種問題,專家表示食用合法養殖小龍蝦問題不大 小龍蝦再次陷入爭議。網傳小龍蝦是當年侵華日軍生化部隊引進中國用來專門處理尸體,同時稱其體內積聚了大量鉛、鎘、鉻有害重金屬。真相到底是什么樣的?記者昨日采訪了食品安全專家、科普專家、醫院、烹飪協會等多方面人士,為公眾答疑解惑。 1 小龍蝦是蟲? 【傳言】 小龍蝦不是蝦,是一種蟲子,外國人都不吃。 【驗證】 果殼網科普專家瘦駝昨日介紹,小龍蝦是一種淡水螯蝦,屬于節肢動物門甲殼綱蜊蛄科螯蝦亞科。它也有自己的學名,叫克氏原螯蝦。小龍蝦的故鄉既不在中國,也不在日本,而是來自遙遠的北美洲,主要棲息地是墨西哥灣沿岸,特別是密西西比河口附近的區域。 生長速度快、適應能力強,在干凈環境和污染環境都能生存,是這類蝦的特性,小龍蝦能吃的東西很多,胃口很好,屬于雜食性動物,水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等都吃得下。 記者昨天查詢到,聯......閱讀全文
美國最新研究:生吃小龍蝦易感染肺吸蟲
如果今年夏天您有意去溪流附近度假,如果有朋友邀您生吃小龍蝦,您可千萬別斗膽嘗試,寄生蟲也許會乘虛而入嚴重侵襲您的肺部,那么您的假期或許就會在醫院里結束。 美國圣路易斯華盛頓大學醫學院的醫生已經確診了六個十分罕見的寄生蟲感染患者病例,這些患者都生食過產自密蘇里州河湖
如何診斷肺吸蟲病?
1.流行病學資料 凡生長在并殖吸蟲病流行區或到過流行區,有進食生或半生的溪蟹或蜊蛄等,或飲過生的溪水史者,都有感染肺吸蟲病的可能。 2.臨床表現 早期有腹瀉、腹痛,繼而咳嗽、發熱、咳鐵銹色痰伴胸膜腔積液,或有游走性皮下結節或包塊,均應考慮肺吸蟲病。如有頭痛、癲癇、癱瘓等,應考慮肺吸蟲病腦型
肺吸蟲病的病因分析
肺吸蟲病的病原體為并殖吸蟲囊蚴,并殖吸蟲主要寄生在人的肺臟,其蟲卵隨痰液或糞便排出后先在水中發育成毛蚴,繼而侵入第1宿主(淡水螺)發育成尾蚴,尾蚴又侵入第2宿主(甲殼類動物)發育成囊蚴,人在進食未經煮熟的帶有囊蚴的淡水蟹和蝲蛄,沼蝦,或食用半熟的被囊蚴感染的野生動物肉,或生飲被囊蚴污染的溪水后即
肝肺吸蟲病病例報告
病例資料患者男性,52歲,因“右上腹疼痛7d”入院。7d前患者無明顯誘因出現右上腹疼痛,呈陣發性脹痛,無放射性。為求進一步診治,門診以“右肝占位性病變:懷疑肝囊腫/肝癌”收住院。患者自訴曾食未煮熟的淡水蝦。查體:全身皮膚、鞏膜無黃染,無肝掌、蜘蛛痣,心肺查體未見異常。右上腹輕微壓痛,無反跳痛,肌緊張
治療肺吸蟲病的方面介紹
1.抗感染治療 (1)硫氯酚(硫雙二氯酚) 又名別丁。近期治愈率為84%~100%,一年后復查約有5%復發,可進行第2個療程。本品副作用主要為腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐及肛門刺激癥狀等。 (2)吡喹酮 吡喹酮是治療并殖吸蟲病的首選藥,適用于各期患者,對成蟲、童蟲、蟲卵均有作用,口服吸收迅速。腦型
關于肺吸蟲病的基本介紹
肺吸蟲病是由并殖吸蟲引起的急性或慢性的地方性寄生蟲病。人體寄生的肺吸蟲,在國內主要有衛氏肺吸蟲和斯氏肺吸蟲兩種。蟲體主要寄生于肺部,以咳嗽、咳棕紅色痰為主要表現,也可寄生于多種組織器官,如腦、脊髓、胃腸道、腹腔和皮下組織等,產生相應癥狀。衛氏肺吸蟲病分布于浙江、臺灣、遼寧、吉林、黑龍江等省。斯氏
肺吸蟲病的相關檢查介紹
1.血常規 白細胞(10~30)×109/L,急性期可達到40×109/L;嗜酸粒細胞普遍增高,一般在5%~20%,急性期可達80%以上,但嗜酸性粒細胞增高與感染輕重不成比例,晚期病例增高不明顯。四川并殖吸蟲感染的血象變化較衛氏并殖吸蟲為顯著。 2.紅細胞沉降率 呈中度或高度增速。 3.
概述肺吸蟲病的臨床表現
肺吸蟲病是以肺部病變為主的全身性疾病,臨床表現復雜,癥狀輕重與入侵蟲種、受累器官、感染程度、機體反應等多種因素有關。起病多緩慢,因準確感染日期多不自知,故潛伏期難以推斷,長者10余年,短者僅數天,但多數在6~12個月。患者可有低熱、咳嗽、咳爛桃樣痰和血痰、乏力、盜汗、食欲不振、腹痛、腹瀉或蕁麻疹
皮下結節型肺吸蟲病病例分析
?1 臨床資料 ?患者男,12 歲,右腰部皮膚腫物 1 個月余。1 個 月余前患者右腰部不明原因突然出現皮下腫物,約 “鵝蛋”大小,后腫物逐漸增多、增大,伴輕微瘙癢, 無紅腫、無疼痛,無破潰。發病以來患者無畏寒、發 熱,無破潰、滲液,無心慌、胸悶,無咳嗽、咳痰等不 適,自行外用藥物治療( 具體不
傳小龍蝦體內重金屬超標 專家稱合法養殖沒問題
網傳小龍蝦存在體內重金屬超標等多種問題,專家表示食用合法養殖小龍蝦問題不大 小龍蝦再次陷入爭議。網傳小龍蝦是當年侵華日軍生化部隊引進中國用來專門處理尸體,同時稱其體內積聚了大量鉛、鎘、鉻有害重金屬。真相到底是什么樣的?記者昨日采訪了食品安全專家、科普專家、醫院、烹飪協會等多方面人士,為公眾