中國乳業911一周年紀念
中國奶業市場消費信心恢復，區域品牌表現出眾令人鼓舞 ——中國乳業911一周年紀念 2008年9月11日，引發的中國乳業大地震，讓蓬勃發展中的中國乳品工業遭受重創，市場消費曾經一度低靡不振，很多消費者甚至不再飲用牛奶，而改喝豆漿等替代產品，很多父母為了孩子干脆去香港等地瘋狂采購奶粉。在這場大規模的產業危機面前，曾經很多專家擔心中國乳業將遭受滅頂之災，也擔心國外洋品牌將大舉進軍中國，對中國整個乳業市場構成危機。事實上，雖然眾多中國乳業品牌因此蒙受損失，罪魁禍首三鹿也已經倒下了，但是中國乳品消費的潮流卻并沒有因此戛然而止，相反在短短的一年時間里，市場信心卻得到了迅速恢復，這讓很多幸災樂禍哄抬奶品價格的外資品牌大跌眼鏡，也讓那些洋買辦們大失所望。 消費者較好滿意度水平，讓中國乳業為之振奮 一年之后的今天，中國乳業經歷了鳳凰涅槃般的卓絕努力，終于又贏得了消費者的信賴。中國乳品企業經歷了艱難蛻變之......閱讀全文
中國乳業遭遇“奶荒”生鮮牛奶漲價10%
中國乳品業近期再次遭遇奶荒，各大城市生鮮牛奶價格紛紛上漲10%。前天，在清華大學舉行的“食品安全和農業改革”學術報告會上，著名農業問題專家中國社會科學院研究員黨國英指出，在我國近期發生的“奶荒”背后，依然存在著由于食品安全體系建設滯后而產生的隱患。 黨國英介紹，我國全年的牛奶生產量平攤到每
韓每日乳業牛奶檢出福爾馬林 多款奶粉中國有售
韓國第三大奶制品生產商――每日乳業的牛奶中日前被檢測出含有福爾馬林，原因是其使用了受污染的進口飼料。記者了解到，每日乳業有多款乳制品在中國有售，其中國總代理方面昨天表示，進口到中國的奶粉其奶源地并非韓國。 據了解，每日乳業的牛奶中被檢測出含有福爾馬林，原因是其使用了受
浙江晨園乳業多批次牛奶檢出可疑致癌物
24日，浙江金華市食品生產質量安全專項整治工作動員大會通報了“晨園乳業”案件的查處情況。位于浙江蘭溪的金華市晨園乳業有限公司，多批次牛奶中被檢出一種名為“皮革水解蛋白粉”的物質，這種物質為可疑致癌物。 該案發生在全國九部委聯合開展打非專項整治之際，且在“三鹿奶粉事件”之后，情節極其惡劣，引
晨光乳業鮮牛奶菌落總數超標 系賣場冷柜溫度不當導致?
日前，東莞市食藥監局通報9批次不合格食品，其中標稱晨光乳業生產的1批次鮮牛奶因菌落總數超標上榜，引發關注。 涉事批次鮮牛奶在東莞賣場銷售 根據東莞市食藥監局發布的通報顯示，標稱東莞市嘉榮超市塘廈嘉榮購物商場銷售、深圳市晨光乳業有限公司生產的鮮牛奶（100％牛奶，946ml／盒，2018－0
引領乳業轉型升級 中國農墾乳業聯盟成立
中國農墾乳業聯盟近日在北京成立，旨在通過實施聯盟、聯合、聯營戰略，進一步發揮農墾乳業國家隊作用，為消費者提供優質、安全的乳制品，引領中國乳業轉型升級。 目前，全國農墾系統奶牛存欄139.2萬頭，占全國奶牛總存欄的9.5%；原料奶產量375.1萬噸，占全國的10.1％。 中國農
乳業國標反對者:喝低標牛奶還不如喝白開水
6月15日，生乳國家標準頒布實施一年后，素有“中國奶業第一炮筒”之稱的廣州市奶業協會理事長王丁棉在業內會議上炮轟該標準為“全球最差，是全球乳業的恥辱”，并稱“中國生乳標準被個別生產常溫奶的大企業綁架”。 這場業內討論，再一次引發公眾對中國乳制品行業的信任危機
皇氏乳業“水牛奶”被指虛假宣傳 營養數據自相矛盾
味千拉面夸大宣傳一事尚未完全平息，就又有一家食品上市公司重蹈覆轍――廣西皇氏甲天下乳業股份有限公司（以下簡稱皇氏乳業）被指在廣告中夸大產品維生素A含量。蹊蹺的是，昨天此事在市場上傳開以后，皇氏乳業的股價不降反升，開盤不到10分鐘即被拉至漲停，直至收盤。 營養數據自相矛盾 昨天
方舟子質疑皇氏乳業廣告 水牛奶并不存在奇效
營養事件 微博熱議水牛奶維A含量 “維生素A含量是普通牛奶的253倍，吹牛要不要上稅啊?求方舟子科普。”網友“醬果果”，昨天在微博上向方舟子求助，并附上一張“摩拉菲爾水牛奶”的廣告宣傳海報照片。 廣告海報這樣表述：摩拉菲爾，人生第一杯水牛奶。水牛奶高于
解讀乳業“新國標”
乳業"新國標"實施?標準下降會不會讓牛奶質量下降 6月起，中國乳業“新國標”正式實施，其中共包括66項涉及生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等所有乳類和乳制品的食品安全國家標準。這是2008年“三聚氰胺事件”發生后，衛生部對這些標準進行的重新修訂，意義之重大可想而知。 然而，從今年3月份標準正式
中國乳企躍居全球乳業8強
昨天，荷蘭合作銀行發布2016年度“全球乳業20強”榜單，中國伊利、蒙牛繼續進入榜單，伊利的排名躍升至全球乳業8強，這一名次不僅是中國乳制品企業有史以來的最好成績，同時也是亞洲乳企迄今的最高排名。 今年的榜單中，雀巢繼續位居第一，緊隨其后的是拉克塔利斯、達能、美國奶農、恒天然等。去年的榜單中，