簡述葉綠醇的基本信息
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葉綠醇的基本信息
葉綠醇(phytol)簡稱葉醇,亦稱植物醇,是植物葉綠素分上一個支鏈。葉綠醇屬于鏈狀雙萜類物質,是一種含有多支鏈的脂肪醇。動物機體糖脂代謝的穩態調節與人類糖尿病、肥胖和動脈粥狀硬化等疾病的形成密切相關。在動物生產方面,糖脂代謝也是影響畜禽骨骼肌代謝類型轉換、肉色、肌內脂肪含量等肉質性狀的關鍵因素。
葉綠醇的代謝轉化過程
葉綠醇的中間代謝產物主要為植烷酸和降植烷酸(pristanic acid)。葉綠醇在乙醇脫氫酶的作用下轉變為2一植烷烯醛。2一植烷烯醛通過脂肪醛脫氫酶催化轉化為2一植烷烯酸,然后在脂肪醛脫氫酶作用下轉化為植烷酸。由于植烷酸C一3位已有甲基,不能通過β一氧化生成3一酮乙基一輔酶A中間產物,因而首先需要
葉綠醇的代謝轉化過程
葉綠醇的中間代謝產物主要為植烷酸和降植烷酸(pristanic acid)。葉綠醇在乙醇脫氫酶的作用下轉變為2一植烷烯醛。2一植烷烯醛通過脂肪醛脫氫酶催化轉化為2一植烷烯酸,然后在脂肪醛脫氫酶作用下轉化為植烷酸。由于植烷酸C一3位已有甲基,不能通過β一氧化生成3一酮乙基一輔酶A中間產物,因而首先需要
葉綠醇的調節作用
對白色脂肪細胞分化的調節作用植烷酸可以成功地誘導3T3一L1細胞和人脂肪前體細胞分化為白色脂肪細胞。在無分化誘導培養基條件下,40μmol/L植烷酸處理3T3一L1前體脂肪細胞2周,可以誘導70%的細胞分化而80μmol/L植烷酸處理2周,細胞分化程度可達到85%以上。對褐色脂肪細胞分化的調節作用葉
葉綠醇的定義和作用
葉綠醇(phytol)簡稱葉醇,亦稱植物醇,是植物葉綠素分上一個支鏈。葉綠醇屬于鏈狀雙萜類物質,是一種含有多支鏈的脂肪醇。動物機體糖脂代謝的穩態調節與人類糖尿病、肥胖和動脈粥狀硬化等疾病的形成密切相關。在動物生產方面,糖脂代謝也是影響畜禽骨骼肌代謝類型轉換、肉色、肌內脂肪含量等肉質性狀的關鍵因素。
葉綠醇對肝臟糖脂代謝的調節作用介紹
植烷酸能顯著上調肝細胞葡萄糖轉運蛋白(2.2倍)、葡萄糖轉運蛋白2(3倍)和葡萄糖激酶(3倍)基因的表達水平,而棕櫚酸僅能上調葡萄糖轉運蛋白1基因的表達,對葡萄糖轉運蛋白2基因的表達無影響;棕櫚酸和DHA還有抑制葡萄糖激酶基因的表達的趨勢,提示植烷酸可以增加肝細胞對葡萄糖的攝取和氧化利用。此外,機體
葉綠醇對白色脂肪細胞分化的調節作用介紹
植烷酸可以成功地誘導3T3一L1細胞和人脂肪前體細胞分化為白色脂肪細胞。在無分化誘導培養基條件下,40μmol/L植烷酸處理3T3一L1前體脂肪細胞2周,可以誘導70%的細胞分化而80μmol/L植烷酸處理2周,細胞分化程度可達到85%以上。
葉綠醇對褐色脂肪細胞分化的調節作用介紹
葉綠醇及其代謝產物能誘導原代褐色脂肪細胞分化為成熟的褐色脂肪細胞。研究發現,低至1μmoL/L的植烷酸即可影響褐色脂肪細胞的分化,有25%的細胞分化聚酯,并且aP2 mRNA表達量提高3.1倍。此外,植烷酸還是一種很有效的解偶聯蛋白1激活物。
簡述聚酯多元醇的基本信息
聚酯多元醇(polyester polyol)包括常規聚酯多元醇、聚己內酯多元醇和聚碳酸酯二醇,它們含酯基或碳酸酯基,但實際上通常所指的聚酯多元醇是由二元羧酸與二元醇等通過縮聚反應得到的聚酯多元醇。 [1] 聚酯多元醇是聚酯型聚氨酯的主要原料之一,根據是否含苯環,可分為脂肪族多元醇和芳香族多元
簡述赤蘚糖醇的特點
1、甜度低:赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口具有清涼味,口味純正,沒有后苦感,可與高倍甜味劑復配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風味。 2、穩定性高:對酸、熱十分穩定,耐酸耐堿性都很高,在200℃溫度以下也不會發生分解和變化,不會發生美拉德反應而發生變色。 3、溶解熱高:赤蘚糖醇溶解