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1．血漿凝固酶（Coagulase）是能使含有枸椽酸鈉或肝素抗凝劑的人或兔血漿發生凝固的酶類物質，致病菌株多能產生，常作為鑒別葡萄球菌有無致病性的重要標志。凝固酶有兩種：一種是分泌至菌體外的，稱為游離凝固酶（Free coagulase）為蛋白質。作用類似凝血酶原物質，可被人或兔血漿中的協同因子(Cofactor)激活變成凝血酶樣物質后，使液態的纖維蛋白原變成固態的纖維蛋白，從而使血漿凝固。另一種凝固酶結合于菌體表面并不釋放，稱為結合凝固酶(Bound coagulase)或凝聚因子(Chumping factor)，在該菌株的表面起纖維蛋白原的特異受體作用，細菌混懸于人或兔血漿中時，纖維蛋白原與菌體受體交聯而使細菌凝聚。游離凝固酶采用試管法檢測，結合凝固酶則以玻片法測試。凝固酶耐熱，粗制品100℃30分鐘或高壓滅菌后仍保持部分活性，但易被蛋白分解酶破壞。 凝固酶和葡萄球菌的毒力關系密切。凝固酶陽性菌株進入機體后，使血液或......閱讀全文
1．血漿凝固酶（Coagulase）是能使含有枸椽酸鈉或肝素抗凝劑的人或兔血漿發生凝固的酶類物質，致病菌株多能產生，常作為鑒別葡萄球菌有無致病性的重要標志。凝固酶有兩種：一種是分泌至菌體外的，稱為游離凝固酶（Free coagulase）為蛋白質。作用類似凝血酶原物質，可被人或兔血漿中的協同因子
1．血漿凝固酶（Coagulase）是能使含有枸椽酸鈉或肝素抗凝劑的人或兔血漿發生凝固的酶類物質，致病菌株多能產生，常作為鑒別葡萄球菌有無致病性的重要標志。 凝固酶有兩種：一種是分泌至菌體外的，稱為游離凝固酶（Freecoagulase）為蛋白質。作用類似凝血酶原物質，可被人或兔血漿中的協同因
（1）食物中毒進食含腸毒素食物后1～6小時即可出現癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，大多數病人于數小時至1日內恢復。 （2）燙傷樣皮膚綜合征多見于新生兒、幼兒和免疫功能低下的成人，開始有紅斑，1～2天有皮起皺，繼而形成水皰，至表皮脫落。由表皮溶解毒素引起。 （3）毒性休克綜合征由TSST1引起
MRS：耐甲氧西林葡萄球菌（Methicillin resistant staphylococcus）的縮寫，MRSA指耐甲氧西林金葡菌，MRCNS指耐甲氧西林凝固酶陰性葡菌。這類細菌引起的感染，特別是院內感染逐年增長，已被引起廣泛的注意。MRS對所有的β-內酰胺類和頭孢類藥物均耐藥，不論其敏感試驗
就在兩大速凍食品知名品牌近期相繼檢出金黃色葡萄球菌(以下簡稱"金葡菌")而陷于風口浪尖之時，衛生部正在征求意見的速凍食品"新國標",金葡菌卻從"不得檢出"變為可有限檢出。 我國現行《速凍預包裝面米食品衛生標準》規定金葡菌等致病菌不得檢出。而衛生部今年9月公布的《速凍面米制品食品安全國
中文名稱金葡菌激酶英文名稱staphylokinase定 義存在于葡萄球菌屬細菌培養濾液中，可激活血纖蛋白溶酶原成為血纖蛋白溶酶，促進血纖蛋白溶解的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
致病葡萄球菌中以金葡菌致病性最強，主要與其產生各種毒素和酶以及某些細菌抗原有關。表葡菌和腐葡菌基本上不產生對人體具毒性的毒素和酶。 1.毒素 （1）溶血素 金葡菌可產生四種不同抗原型的溶血素，α，β，γ和δ，皆可產生完全性溶血。α溶血素尚可損傷血小板、巨噬細胞和白細胞，使血管平滑肌收縮導致局
中文名稱金葡菌核酸酶英文名稱staphylococcal nuclease定 義編號：EC 3.1.31.1。一種存在于金黃色葡萄球菌﹑依賴Ca2＋離子的酶，可將DNA或RNA水解成單核苷酸或雙核苷酸。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
金黃色葡萄球菌（以下簡稱金葡菌），在空氣、水、土壤等外環境中廣泛存在，人和動物的鼻腔、咽喉、皮膚和腸道中金葡菌的攜帶率也較高。在一定條件下，金葡菌可致人體局部及全身感染并引起中毒性休克，其腸毒素可致食物中毒。 金葡菌的致病因子眾多，包括溶血素、腸毒素、凝固酶等。溶血素作為金葡菌的外毒素，是造成
（一）致病物質? 金葡菌產生多種毒素與酶?1．血漿凝固酶 （Coagulase） 是能使含有枸椽酸鈉或肝素抗凝劑的人或兔血漿發生凝固的酶類物質，致病菌株多能產生，常作為鑒別葡萄球菌有無致病性的重要標志。 ?血漿凝血酶試驗凝固酶有兩種：一種是分泌至菌體外的，稱為游離凝固酶（Free c