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1.日糧精粗比 由于粗飼料可提供的易消化碳水化合物十分有限，因此必須通過補飼提供足量的易消化碳水化合物作為微生物生長的能源。而補飼易消化碳水化合物的多少對粗飼料的利用影響很大。有人對牛日糧中精粗比為23:77和68:32時碳水化合物的利用效率進行研究，發現精粗比為68:32時效率較高。研究表明，日糧中精料比例以不高于60%為佳，70%可能是極限。瘤胃的初始發酵程度取決于快速水解的碳水化合物的量，而可利用能量主要受堅硬的細胞壁的數量和結構的影響。 2.礦物元素 瘤胃微生物對礦物元素有特殊的需求。瘤胃微生物對必需的礦物元素有富集能力，即當瘤胃中某種元素缺乏時，瘤胃微生物可通過加快吸收，使微生物體內該元素濃度增加。礦物元素缺乏會使瘤胃微生物生長效率降低，嚴重缺乏時飼料消化率降低，瘤胃微生物數量減少，此時動物對飼料的采食量也會降低。已知硫（S），磷（P）和鎂（M）對瘤胃微生物生長有很大的影響。S對瘤胃中含硫氨基酸的合成十分重要......閱讀全文
規模化養殖場的發展，不僅為人們帶來了豐富的肉、禽、蛋、奶類食品，還帶來了嚴重的環境污染問題。規模化養殖場產生的高濃度、高氨氮、高懸浮物的“三高”類畜禽廢水，處理難度較大，成為污染水體的重要污染源。因此養殖場污水的減量化、無害化處理迫在眉睫。圖片來源于網絡 一、養殖場污水現狀 近年來，由于養殖
一、玉米DDGS簡介玉米酒精糟又稱玉米DDGS(Distillers Dried Grains with Soluble)，主要是指在現代化技術和設備的條件下，燃料乙醇工廠用玉米籽實與精選酵母、酶等混合發酵生產乙醇和二氧化碳后，剩余的發酵殘留物經低溫干燥形成的共生產品。另一類玉米酒糟蛋白飼料為DDG
種豬是繁殖的基礎，種豬的質量直接影響整個豬群的生產水平，所以，種豬的選擇必須符合生產目標，只有將種豬選好才能生產出優良的后代，因此種豬的選擇又是繁殖技術中關鍵的第一步。它包括外形選擇、繁殖性能、生長發育和胴體瘦肉率的選擇。 (1)毛色、皮色 毛色、皮色雖然沒有直接經濟價
中國藥品生物制品檢定所 李德富研究員 生物技術已經被世界各國視為一種高技術，在整個科學技術中占據了特殊的顯著地位，特別是生命科學的發展更離不生物技術，生命科學的發展備受各國的重視。我國在很多大學中都設立了生命科學院。現代生物技術一般認為包括基因工程技術、細胞工程技術、酶工程技術和發酵工程技