武漢問題鹵鴨染色劑鑒定為工業染料:商販被刑拘
12月22日上午，記者接到作坊小工小A舉報：稱漢陽區五里墩有4家鹵鴨店，老板將工業染料添加到鹵鴨中，銷往武漢周邊地區，并鹵制好大量鹵鴨冰凍在冷庫。 記者蹲守暗訪后，迅速向工商等部門舉報，并形成緊急報告送往市政府。隨后，工商部門依法封存相關作坊和2550只問題鹵鴨，及3桶不明添加劑。副市長岳勇當即批示嚴查。24日上午，記者與20多名執法人員一起，在漢陽科德冷庫發現重達2.5噸的“漏網鹵鴨”。隨后，質監部門將“不明添加劑”送往質檢所進行檢測。 昨日上午，記者獲悉，市質檢所檢測鑒定“不明添加劑”為工業染料酸性橙Ⅱ號。 省疾控中心衛檢所沈更新教授稱，酸性橙Ⅱ號主要用于紡織品、皮革制品、塑料及木制品的著色，屬工業染料，為中等毒性致癌化合物，禁止在食品中使用。相應資料表明：過量攝取，吸入以及皮膚接觸酸性橙Ⅱ號，均會造成急性和慢性中毒；人誤服0.25克即可引起中毒，可誘發機體癌變作用。 4家鹵鴨店老......閱讀全文
武漢問題鹵鴨染色劑鑒定為工業染料:商販被刑拘
12月22日上午，記者接到作坊小工小A舉報：稱漢陽區五里墩有4家鹵鴨店，老板將工業染料添加到鹵鴨中，銷往武漢周邊地區，并鹵制好大量鹵鴨冰凍在冷庫。 記者蹲守暗訪后，迅速向工商等部門舉報，并形成緊急報告送往市政府。隨后，工商部門依法封存相關作坊和2550只問題鹵鴨，及3桶不明添加劑。副市長岳
武漢市場部分鹵鴨用工業染料上色 黑作坊已被查封
“漢陽江城大道五里墩街有一處鹵制品加工作坊，黑心老板將工業色素添加到鹵菜中進行鹵制，每天加工的鴨子有上千只，全都銷往武漢市及周邊地區，希望有關部門嚴查。” 前日上午，記者接到知情人士小A(化名)打來的電話，小A稱，他以前是該黑心作坊的一名小工，之前他并不知道店里用的色素是工業色素，直到有一天
南京：熟食龍蝦為何“早產”？
南京市民朱女士反映，最近她遇到了一件怪事。9月2日，她在南京宜家商場購買了一種熟食龍蝦，可是當她準備食用的時候卻發現這龍蝦的生產日期竟然是9月7日，難道自己穿越了嗎？ 今天上午，記者在南京奧體附近一小區內見到了朱女士，她表示，這袋熟食龍蝦是她在9月2日傍晚，以79元的價格，在南京宜家商場
超市自制熟食敞開“裸賣” 衛生情況堪憂
炎熱夏季，很多市民選擇到超市購買熟食回家直接食用，可這些食品的衛生狀況卻被忽視。近日，市民張女士反映：超市一些熟食沒有紗窗遮蓋，衛生狀況堪憂，而記者也在采訪時發現，不少超市自制的涼菜和鹵菜在敞開銷售，衛生狀況不容樂觀。 統一標簽生產不知出處 記者走訪合肥多家超市時發現，盛放熟食的玻
單分子熒光染料——ATTO熒光染料
單分子熒光檢測技術是近十年來迅速發展起來的一種超靈敏的檢測技術，其檢測尺度可以精確到納米量級，是單分子檢測的首選方法。該檢測技術利用熒光標記來顯示和追蹤單個分子的構象變化、動力學、單分子之間的相互作用以及進行單分子操縱。而熒光染料作為重要的標記物在單分子檢測中起到了舉足輕重的作用。熒光染料，指吸收某
單分子熒光染料——ATTO熒光染料
單分子熒光檢測技術是近十年來迅速發展起來的一種超靈敏的檢測技術，其檢測尺度可以精確到納米量級，是單分子檢測的首選方法。該檢測技術利用熒光標記來顯示和追蹤單個分子的構象變化、動力學、單分子之間的相互作用以及進行單分子操縱。而熒光染料作為重要的標記物在單分子檢測中起到了舉足輕重的作用。熒光染料，指吸收某
鹵味熟食為何讓人中毒
河北讀者謝女士問：前兩天看到一則新聞，說一個姑娘因為吃鹵味熟食中毒急救。吃鹵味也會中毒嗎？ 北京清華長庚醫院急診科副主任醫師張向陽、住院醫師馬士程解答：鹵味食物中毒主要是因為亞硝酸鹽所致。 亞硝酸鹽作為食品添加劑，可以跟肉發生化學反應，使熟食等變得鮮紅，色澤誘人，并能抑制梭狀芽孢桿菌及肉毒桿菌
熒光染料
中文名熒光染料外文名fluorescent dye定義：熒光染料是指吸收某一波長的光波后能發射出另一波長大于吸收光的光波的物質。它們大多是含有苯環或雜環并帶有共軛雙鍵的化合物。熒光染料可以單獨使用，也可以組合成復合熒光染料使用。
活體染料
中文名稱活體染料英文名稱vital stain;vital dye定 義可使活細胞呈染色反應的物質。如中性紅、尼羅蘭。某些染色劑對細胞器染色的具有選擇性，如詹納斯綠可專一性地使線粒體著色。應用學科細胞生物學（一級學科），細胞生物學技術（二級學科）
溫州"鄉巴佬"變質熟食"整容漂白"入市
“鄉巴佬”系列即食休閑食品作為溫州市蒼南、平陽兩縣的支柱產業，主要集中在兩縣交界的靈溪鎮、蕭江鎮一帶，企業近百家，銷售網點遍布全國城鄉成千上萬家大小超市、便利店。 蒼南縣食品工業行業協會黃開周會長稱，該產業年產值高達800億元，年產量達100多萬噸。隨之而來的是，每月、每天來自全國各大超市