飲料行業全新的檢測技術將為產品品質保駕護航
日前，隨著國內飲料市場是高速發展，由中國飲料工業協會聯手國內多家飲料企業起草的《植物蛋白飲料核桃露(乳)》受到國家的認 可，并將于2015年12月1日正式執行。這一國家標準的獲批標志著我國植物蛋白飲料行業標準化建設取得實質性的進步。 植物蛋白飲料市場異軍突起行業亟待標準化 隨著人民生活水平的快速提升及大眾健康意識的增強，我國飲料行業產量、產值在近年逐步提升，大眾飲料消費能力也迅猛增長。 追求健康價值，是未來中國飲料市場發展的必然方向。“十一五”期間，我國開始逐步調整飲料產品結構，在逐步降低碳酸飲料比例的 同時，重點發展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品，適度發展瓶(罐)裝飲用礦泉水。在利好政策的推動下，未來幾年將是軟飲料 行業框架結構重構時期，植物蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結構的主體。 眾所周知，隨著2008年三聚氰胺時間之后，企業和消費者將更多地目光投入到植物蛋白飲料領域，近年植物......閱讀全文
碳酸飲料增長趨向放緩 植物蛋白飲料受寵
與碳酸飲料增長趨向放緩不同的是,植物蛋白飲料在近幾年迅速興起。2014年,植物蛋白飲料更火,多家企業開始瞄準進入這一市場,各品牌的核桃露、杏仁露、陳皮飲料等養顏、補腦、營養、健康等廣告詞也頻頻出現在消費者視野中。 在中國飲料工業協會十二五規劃中,有這樣的描述:未來五年,蛋白飲料的發展勢頭
《植物蛋白飲料杏仁露、核桃露（乳）》獲批國家標準
2014年12月5日，由中國飲料工業協會牽頭，承德露露和中國食品發酵工業研究院共同參與起草完成的GB/T 31324-2014《植物蛋白飲料杏仁露》和GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料 核桃露（乳）》獲批國家標準，并將于2015年12月1日正式實施。我國植物蛋白飲料行業標準化建設取得
以色列發布非酒精飲料標準修改內容
7月30日，以色列發布G/TBT/N/ISR/820通報，發布SI 1071《非酒精飲料》標準草案修改內容。修改如下：將強制性標準SI 1071《非酒精飲料》的第2.3.2段關于“非酒精飲料的處理”修改為推薦性條目。現存的第2.3.2段關于“非酒精飲料的處理”規定任何飲料容器上禁止標識水果圖案
中國發布國家標準《運動飲料》
????? 2008年12月22日，中國國家標準化管理委員會(SAC)發布國家標準《運動飲料》。本標準規定了運動飲料的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存的要求。
果醋飲料保健康? 尚無檢測標準
“歐洲規定果醋商品應標明其成分，因此可以根據標明的成分來看果醋的營養價值。然而在國內，雖然這類商品上也會標明其成分，但是由于沒有相關規定，很多廠家都不能如實標明。” 在如今的各大超市中，售賣飲料的貨架上出現了越來越多果醋飲料的身影。“美容”、“減肥”、“健康”、“時尚”則是果醋飲料的宣傳重
日本修改清涼飲料水的規格標準
11月30日，日本厚生勞動省發布生食發1130第5號通知，公布修改清涼飲料水的規格標準。 主要修改內容為：對于礦泉水以外的清涼飲料水，修改其砷檢出試驗的溶液配制方法。
首部《固體飲料》國家標準2014年實施
由中國飲料工業協會技術工作委員會組織起草的GB/T 29602-2013《固體飲料》于2013年7月19日由國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會發布，2014年2月1日正式實施。 標準的出臺填補了國內飲料標準體系中的固體飲料標準的空白。標準的發布實施，將進一步規范固體飲料的生
墨西哥經濟部發布含酒精飲料新標準
墨西哥《經濟學家報》1月29日報道，墨西哥經濟部發布含酒精飲料新標準（NOM 199-SCFI-2015）。出臺新標準主要目的是打擊假冒酒精飲料。墨市場銷售酒類產品中，假冒或存在不真實信息的產品占40%。 據墨全國人口委員會（CONAPO）的數據，2014年墨西哥消費酒精飲料8.61億升，
印度擬修訂食品產品標準中果汁飲料內容
2016年6月21日，印度食品安全與標準管理局（fssai）修訂食品產品標準及食品添加劑草案，增加了2.3.10果汁飲料的內容，如果果汁的含量低于10%，但不低于5%，（如果含有酸橙和檸檬，果汁的含量2.5%），該產品應被稱為“果汁碳酸飲料”，在這種情況下，不適用可溶性固形物的要求。果汁含量應在
日本擬修改清涼飲料水的規格標準
10月17日，日本發布《食品、添加劑等的規格標準》的部分修改征求意見稿，擬修改清涼飲料水的標準。對于礦泉水類以外的清涼飲料水，修改砷檢出試驗使用的砷標準溶液和砷標準原液的配制方法。意見征集時間為：10月17日-11月15日。