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超濾膜技術在食品方面的應用主要是果汁的濃縮、澄清、啤酒生產和營養成分的提取等]。有學者采用超濾技術及褐變控制生產出澄清的香蕉汁。研究發現，南瓜汁經過微濾后，選用截留相對分子質量5萬的聚砜卷式超濾膜，在操作壓力0.3MPa，最適溫度35℃時進行全回流超濾試驗，膜通量至少可達到30.23L/（m2·h），且得到澄清透明的南瓜汁飲料。此外，許多學者采用超濾技術提取橙皮苷、蛋白質、多糖、三聚氰胺等物質。超濾膜技術除了應用于成分的提取外，還可用于滅菌。有學者將超濾技術應用于醬油的滅菌、澄清中，提高了產品品質，延長了保質期。......閱讀全文
超濾膜技術在食品方面的應用主要是果汁的濃縮、澄清、啤酒生產和營養成分的提取等]。有學者采用超濾技術及褐變控制生產出澄清的香蕉汁。研究發現，南瓜汁經過微濾后，選用截留相對分子質量5萬的聚砜卷式超濾膜，在操作壓力0.3MPa，最適溫度35℃時進行全回流超濾試驗，膜通量至少可達到30.23L/（m2·h）
超濾技術可用于藥物的分離精制、除熱原、滅菌等，尤其是在抗生素及維生素的分離提取方面。有學者提出的超濾/萃取法從根本上解決了抗生素萃取過程的乳化問題，提高了萃取收率和產品質量。目前（2018年），生產過程中常利用活性炭吸附去除人參皂苷注射液制備過程中熱原，該方法具有總皂苷損失量大、生產成本高等缺點。而
超濾（ultrafiltration，UF）技術是介于微濾和納濾之間的一種膜分離技術，平均孔徑為3~100 nm，具有凈化、分離、濃縮溶液等功能。其截留機理主要包括膜的篩分作用和靜電作用，過濾介質為超濾膜，在兩側壓力差的驅動下，只有低分子量溶質和水能夠通過超濾膜，從而達到凈化、分離、濃縮的目的。超濾
隨著經濟社會的發展，水環境污染加劇，水源水質惡化，水中的污染物尤其是有機污染物越來越多。而傳統的飲用水處理方法僅對一般的有機污染物起作用，對“兩蟲”、藻類的去除效果不佳，且消毒容易產生副產物。新一代飲用水凈化工藝應在提高處理效率、優化效果的同時，強調過程中無毒害物產生，能夠提高資源和能源利用率，減輕
在超濾過程中，水溶液在壓力推動下，流經膜表面，小于膜孔的溶劑(水)及小分子溶質透水膜，成為凈化液(濾清液)，比膜孔大的溶質及溶質集團被截留，隨水流排出，成為濃縮液。超濾過程為動態過濾，分離是在流動狀態下完成的。溶質僅在膜表面有限沉積，超濾速率衰減到一定程度而趨于平衡，且通過清洗可以恢復。超濾是一
應用超濾膜的最小截留分子量為500道爾頓，在生物制藥中可用來分離蛋白質、酶、核酸、多糖、多肽、抗生素、病毒等。超濾的優點是沒有相轉移，無需添加任何強烈化學物質，可以在低溫下操作，過濾速率較快，便于做無菌處理等。所有這些都能使分離操作簡化，避免了生物活性物質的活力損失和變性。由于超濾技術有以上諸多優點
（一）由于膜具有選擇性，它能選擇性地透過某些物質，而阻擋另外一些物質的透過。選擇合適的膜，可以有效地進行物質的分離、提純和濃縮。其分離顆粒小至納米級，分離系數高達三位數。因此是一個高效的分離過程。 （二）分離過程不發生相變化，與有相變化的分離法和其它分離法相比，能耗較低。因此膜分離技術又稱省能
超濾膜技術是一種能夠將溶液進行凈化、分離或者濃縮的膜透過分離技術，介于微濾和納濾之間。超濾膜是懸浮顆粒及膠體物質的有效屏障, 同時超濾膜也可以實現對“兩蟲、藻類、細菌、病毒和水生生物的有效去除，從而達到溶液的凈化、分離與濃縮的目的。與傳統工藝相比，超濾膜技術在水處理方面具有能耗低、操作壓力低、分離效
超濾膜技術在環境工程的水處理當中，可以將在我們生活的各個方面起到非常重要的作用，因為超濾膜技術使用范圍非常廣，成本比較低，同時操作流程非常簡單。超濾膜技術已成為飲用水凈化、污水處理的關鍵技術手段，同時具備綠色環境保護的功能，所以在環境處理過程中比較廣泛的使用超濾膜技術，非常實用。圖片來源于網絡
水資源越來越缺乏，生活污水和工業廢水的循環利用備受關注。有學者采用超濾反滲透處理城市二級生活污水處理廠出水，研究發現超濾反滲透對處理后出水的總磷、總氮、總溶解固體、化學需氧量、氯離子的處理效率分別為 95%、95%、99%、90%、97%以上，滿足《城市污水再生利用景觀環境用水水質標準》（GB/T