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    亞臨界萃取辣木生物活性成分初探

    辣木樹屬辣木樹科,原產于印度北部,具有極高的經濟價值。其種子含油高,葉片可以做保健食品使用。對高血壓、糖尿病等疾病有預防和治療等作用。目前,國內外對辣木的深加工和利用等研究較少。本文以辣木籽和辣木葉粉為原料,創新采用亞臨界流體萃取技術分別制得辣木籽油和辣木黃酮萃取物,黃酮萃取物再使用液液萃取和大孔樹脂柱層析,分離得到辣木黃酮。本文探索了一條亞臨界萃取-大孔樹脂柱層析分離純化辣木黃酮的工藝路線。以去殼辣木籽為原料,將辣木籽打粉,使用亞臨界萃取釜進行辣木籽油提取,以辣木籽油出油率為考察指標,通過考察不同因素,得出當萃取溫度48℃,溶料比0.028 L/g,萃取4次時,辣木籽油出油率為37.3%,與索氏抽提測定的辣木籽油含油量對比,亞臨界萃取提取率為99.4%。對辣木籽油理化性質、脂肪酸組成和甘油三酯位置分布進行了測定,辣木籽油中總不飽和脂肪酸含量83.3%,主要為油酸,其sn-1,3和sn-2位主要含有的不飽和脂肪酸也為油酸。通過脂......閱讀全文

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    超臨界萃取和亞臨界萃取有什么區別?

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