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“瘦肉精”會不會像“三聚氰胺”一樣成為揭開國內肉制品行業黑幕的導火索?濟源雙匯被曝“瘦肉精”事件后，雙匯發展當日股價跌停，并拖累整個肉類制品板塊。目前濟源雙匯仍在停產整頓，損失慘重。雙匯會不會成為下一個三鹿?種種猜測仍在繼續。 按照農業部門的相關規定，目前生豬進入企業屠宰抽檢的比例為3%~10%，但河南省肉類行業協會副會長劉承信向《每日經濟新聞》記者透露，迫于外界的質疑，河南眾多企業現在已對生豬逐頭檢測 “瘦肉精”;而雙匯集團董事長萬隆23日也就“瘦肉精”事件首度公開表示，將汲取教訓，對生豬進行逐頭檢測。有投資人士算了一筆賬，稱僅此一項費用，雙匯集團每年就將增加檢測成本6000萬~7000萬元。 濟源雙匯“瘦肉精”事件，或將成為肉制品行業發展史上的分水嶺，令所有企業都將面臨更高的檢測成本壓力。 雙匯重組進程將受影響 濟源雙匯被曝使用 “瘦肉精”后，除了雙匯發展股價大幅跳水以外，整個肉......閱讀全文
□ 網上熱賣瘦肉精檢測卡、三聚氰胺檢測卡、輻射檢測儀 □ 市民反應不一相關部門稱所測數據沒說服力 繼央視曝光雙匯瘦肉精事件引發了公眾對肉制品安全的擔憂后。近日，有網友在胡楊林社區發帖稱，網上熱銷的一種聲稱5分鐘就能檢測出豬肉是否含瘦肉精的檢測卡讓他“很動心”，除此之外，三聚氰胺檢測卡
“瘦肉精”事件被曝光后，老百姓對市場上出售的豬肉產生了恐慌，一些“瘦肉精檢驗卡”卻以此在市場上流行起來。小小的一張卡片真的能快速有效地測出“瘦肉精”么?專家認為沒有科學依據。而在“瘦肉精檢測卡”熱賣的背后，折射的是消費者對食品安全和企業誠信的呼喚。 “瘦肉精檢測卡”成香餑餑 花三五
省級檢驗機構序號名稱主要用途性能要求配置數量(臺套)1電子天平食品檢驗用試劑、樣品和標準品的稱量感量(g)：0.001，0.0001，0.0000132酸度計食品檢驗過程中pH值的測定精度：±0.01pH23冷凍離心機食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離最高轉速不小于16000rpm；溫度設
記者調查發現，近來食品安全檢測紙和試劑受到熱捧，從蔬菜農藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽、重金屬鉛快速檢測到食用油中礦物油各類應有盡有。不過，專家表示，這種快速檢測的手段從科學性上來說是不準確的，檢測結果僅能作為非專業人士的簡單判斷。 試紙試劑檢測范圍廣12月6日，記者在淘寶輸入“食品安全檢測”進
昨天是“3·15”消費者權益日，食品安全問題是消費者權益中最受關注的環節。 菜葉上是否有農藥殘留？食用油是否變質？牛奶里還有沒有三聚氰胺？鮮肉里是不是又加入瘦肉精了？ 目前，本市可以對65大類食品中300多種農藥殘留、獸藥殘留、違禁添加、超標添加等情況進行檢測。但是不少市民對快速檢
黔籍科學家致力食品安全快速檢測產品研發成果豐碩 獲國家科技進步二等獎1項、省部級科技獎4項、國際及國家發明專利100多項，主持國家科技攻關課題20多項 如今，檢測瘦肉精、三聚氰胺不再需要價值數百萬元甚至上千萬元的儀器設備，一張價值幾元的檢測卡插在豬尿和牛奶中，3分鐘就會顯示結果。一個
腐竹里可能摻了“吊白塊”，青菜上可能殘留過量農藥。近期，食品藥品監管部門公布了多批食品抽檢信息，備受市民關注。一些市民已經開始自己動手給食品把關，網上各種食品快檢試劑頗受歡迎 1自測“注水肉”成本不足一元 前不久，南寧市民王先生看新聞時，發現某地監管部門給市民免費發放食品快檢試劑。他覺得挺有
3月16日上午，西安市食品藥監局食品稽查分局工作人員乘坐2輛食品安全快速檢測車，來到世園會食品供應商之一的捷星快餐服務有限公司快餐加工部，對蔬菜和肉制品進行檢查，整個過程只用了15分鐘。 在快速檢測車上，記者看到檢測人員打開車載快檢儀器，取出裝有純凈水的透明塑料小瓶，將剛從快餐加工部
腌肉香腸中亞硝酸鹽： 亞硝酸鹽，由亞硝酸轉化而來，外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業、建筑業中廣為使用，肉類制品中也允許作為發色劑限量使用。但亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高，食入0.2～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。推薦亞硝酸鹽檢測盒
昨日，記者從洛陽市發改委獲悉，日前，洛陽市11個省級工程實驗室的組建、共建申請獲省發改委批復，驗收合格后，洛陽市的省級工程實驗室將添“新丁”。 據介紹，這11個省級工程實驗室分別為洛陽萊普生信息科技有限公司畜禽疫病診斷與食品安全檢測河南省工程實驗室、洛陽大華重型機械有限公司固體廢棄物資源化加工
中國檢驗檢疫科學研究院研究團隊正在進行項目研討 近年來，我國的食品安全突發事件層出不窮。而這些食品安全問題大多源于食源性致病菌的污染和食品生產、加工過程中對農藥、獸藥、添加劑等的不科學使用，甚至是違用、濫用等違法、違規行為所致。要從根本上解決食品安全問題，就必須對食品的生產、加工、流通和銷售等
近日，我國出現非洲豬瘟疫情的事件不斷引發公眾關注，人們對動物源食品的安全問題愈發重視。 在中國農業大學有這樣一支團隊，來自全國的800多個檢測機構、200多家食品企業，均與他們有合作關系。這支團隊就是中國農業大學動物醫院院長沈建忠院士的科研團隊。這個團隊為什么能受到眾多檢測機構和食品企業的青睞
【CBIFS2014嘉賓會客廳】 作為中國領先的食品安全技術推廣平臺，CBIFS食品安全論壇以為中國食品安全提供出色的技術解決方案為宗旨。CBIFS匯聚了眾多行業內專家及企業代表,，積極交流、深入探討，既是行業的技術創新研討會，更是我國食品安全技術發展的
據報道，農業部將會同國務院食品安全辦等八個部門開展為期一年的瘦肉精專項整治行動，將建立健全瘦肉精監管長效機制。另據報道，目前網上已有人在出售瘦肉精檢測卡，但專家認為其準確度難以保證。 對于此類食品安全問題，老百姓能否練就一雙慧眼來鑒別？有什么實用可靠的方法來發現？不久前，本版編輯在軍事醫學科學
HM-GS300食品檢測儀器產品介紹： 多功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。 該多功能食品
HM-GS300多功能食品安全檢測儀產品介紹： 多功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。 高智
2008年三聚氰胺事件后，問題奶粉如何銷毀、銷毀途徑的信息，公眾至今尚未看到。在食品安全領域，公開、透明地接受監督，是食品監管部門應有的職責。“毒奶粉”卷土重來的事實表明，對食品安全的嚴格監管并沒有如社會期待的那樣得以重建。相關監管工作不“給力”，消費者的任何期待都將是“浮云”。 HM-