2010年食品添加劑年度關鍵詞盤點
食品工業是國民經濟中最重要的產業之一，在一定程度上反映了國家經濟發展的水平。食品添加劑是構成食品工業的重要因素，它延長了食品的保藏時間，可以改善食品的感官性狀，保持或提高食品的營養價值，增加食品的品種和方便性，增加食品的品種和方便性，可以說沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。 2010年食品添加劑領域發生了哪些重大事件，有哪些備受關注的關鍵詞，食品添加劑領域取得了哪些成就，下面筆者就為您一一梳理。 面粉增白劑 2010年9月12日，衛生部組織修訂的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(征求意見稿)停止征求意見。在允許使用的食品添加劑名單中，面粉增白劑仍赫然在列。引發了關于面粉增白劑禁用的爭議。 針對面粉增白劑的存廢，以國家糧食局為代表的主廢派和以衛生部為代表的主存派已爭論、博弈多年，一直未有定論。 12月15日，衛生部監督局網站對是否禁止使用面粉增白劑 一滴香 化學火鍋 2010年，“一滴香”、“化學......閱讀全文
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準(征求意見稿) 1 范圍 本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有復合食品添加劑。 2 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準 2.1 復合食品添加劑 blended food additives。 由兩種或兩種以上單一品
《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》公開征求意見
根據《食品安全法》及其實施條例的規定，衛生部近日組織修訂了《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（征求意見稿）。現公開征求意見（征求意見稿可從衛生部網站下載），請于2010年9月12日前按以下方式反饋意見：傳真010-67711813或電子信箱。 附件：1.? 《食品安全
衛生部公布《食品添加劑使用標準》等食品安全國家標準
根據《食品安全法》及其實施條例規定、國務院食品安全整頓工作要求，衛生部組織開展了食品安全標準清理工作。經食品安全國家標準審評委員會審查通過，衛生部日前公布了《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《預包裝食品標簽通則》（GB7
加強食品添加劑管理－18項食品安全國家標準征求意見
食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑、營養強化劑也包括在內。 添使用食品添加劑是食品加工的常見操作，市場上大部分食品都含有食品添加劑，但是食品添加劑需要合理使用，如果過
衛生部發布食品安全國家標準《復配食品添加劑通則》
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，衛生部發布食品安全國家標準《復配食品添加劑通則》(GB 26687-2011)。 附：復配食品添加劑通則
《食品添加劑標識通則》等30項食品安全國家標準征求意見
衛生部辦公廳關于征求《食品添加劑標識通則》等30項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函 衛辦監督函〔2011〕880號 各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制定了《食品添加劑標識通則》等30項食品安全國家標準(征求意見稿)。現向社會公開征求意見，請于2011年
衛計委發布《食品添加劑使用標準》等37項食品安全國家標準
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）等37項食品安全國家標準。其編號和名稱如下： GB 2760-2014食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 GB
衛生部就部分食品添加劑食品安全國家標準征求意見
各有關單位、各位專家： 根據衛生部下達的食品安全國家標準制訂計劃，食品添加劑辣椒油樹脂等24 項標準被列入2010 年食品安全國家標準制修訂計劃，項目編號為20100103，完成年限為1 年。中國食品添加劑和配料協會為標準的主承擔單位，負責標準的制定及組織協調工作。按照制標程序，各標準
食品安全廬州行－緊盯食品添加劑
記者從合肥市人大常委會獲悉，從本月開始，合肥市正式啟動今年的“食品安全廬州行”活動。重點就食品添加劑和畜禽水產品中違規使用抗生素等問題進行督查，消費者也可通過12331熱線對身邊遇到的食品安全問題進行舉報反映。今年的專項督察檢查行動將圍繞社會關注的食品添加劑和農產品投入品的監管問題做文章。合肥市
《食品添加劑－愛德萬甜》等18項食品安全國家標準征求意見
食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求《食品添加劑 愛德萬甜》等18項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函食標秘發〔2022〕9號?各有關單位：根據《食品安全法》及其實施條例規定，我委組織起草了《食品添加劑?愛德萬甜》等18項食品安全國家標準（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2022年1
食品安全年會為食品添加劑“平反”
“很多人說食品添加劑沒毒，這是不對的，但是食品添加劑有毒并不等于食品有毒。”由海關總署、國家工商總局、國家質檢總局等聯合主辦的第12屆中國食品安全年會昨天結束，食品行業專家學者呼吁以最嚴格監管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責保障食品安全的同時，也對目前百姓關注的一些食品安全問題作了澄清和解讀。 “
淺談食品添加劑對食品安全的影響
標，并宣布賠償已購買金浩茶油消費者的損失。 3.3用偽劣添加劑 如果說合格優質的食品添加劑在一定的時間內對改善食品的某些功能具有一定的積極意義，對消費者的健康也不會造成威脅，但是劣質的或著是過了保質期的食品添加劑含有的汞、鉛、砷等此類有害的物質，對產品的質量和消費者的健康都有著嚴重的
食品安全國家標準體系形成
國家衛生計生委10日在國家食品安全風險評估中心、中國疾控中心營養與健康所舉辦2017年食品安全宣傳周主題活動，并介紹食品安全標準體系建設情況，舉辦食品營養所開放日，加深社會公眾對食品安全與營養健康的認識。 近年來，國家衛計委著力構建食品安全風險監測和風險評估為科學基礎的食品安全標準體系，完成了
食品安全國家標準將整合
14日從國家質檢總局獲悉，國務院辦公廳近日印發了《貫徹實施質量發展綱要2015年行動計劃》，對今年的質量工作作了具體部署，這些工作涉及質檢總局等27個部委。根據《行動計劃》，加強質量、標準、品牌建設成為今年工作重點。 《行動計劃》指出，各部委在分別指導、合力推進質量提升的同時，要加大品牌、標準
食品安全國家標準立項計劃
各有關單位：根據《食品安全法》及其實施條例規定，為做好食品安全國家標準制定、修訂工作，經向部門、行業和社會廣泛征集年度立項建議，經食品安全國家標準審評委員會各相關專業委員會審議通過，我委擬訂了《2022年度食品安全國家標準立項計劃（征求意見稿）》，優先制定、修訂風險防控和產業急需的食品安全國家標準4
征求意見－|《食品安全國家標準－腫瘤全營養配方食品》等11項食品安全國家標準
各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例規定，我委組織起草了《食品安全國家標準腫瘤全營養配方食品》等11項食品安全國家標準和修改單（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2023年12月15日前登錄食品安全國家標準管理信息系統（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cf
食品安全專家：莫忽視添加劑造成的食品安全問題
添加劑是食品生產加工中必不可少的基礎配料,但是,違規或超量使用添加劑也是引發食品安全問題的重要因素之一。在日前舉行的"貫徹落實十七大精神,構建食品安全體系"研討會上,有食品安全專家呼吁,不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 國家質檢總局食品生產監管司副司長王紅說,與食品添加劑有關的食品安全問題
食品安全專家:不可忽視添加劑造成的食品安全問題
添加劑是食品生產加工中必不可少的基礎配料，但是，違規或超量使用添加劑也是引發食品安全問題的重要因素之一。在２６日舉行的“貫徹落實十七大精神，構建食品安全體系”研討會上，有食品安全專家呼吁，不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 國家質檢總局食品生產監管司副司長王紅說，與食品添加劑有關的食品安全問
國家標準委廢止13項食品安全相關國家標準
國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會廢止《預包裝飲料酒標簽通則》等13項國家標準，現予以公布（見附件）。 國家質檢總局 國家標準委 2014年12月29日 序號標準號標準名稱廢止日期備注?1? GB/T 9830-1988? 水果和蔬菜 冷藏后的催熟? 2015-03
食品安全法明確對食品添加劑規定
在食品安全法審議通過期間，常委會組成人員提出了一些修改意見。尤其對食品添加劑的領域，特別提到了面粉的增白劑，認為應該慎重使用。對于面粉增白劑的擔憂，已不是什么新鮮事，早在2006年，國家糧食局在其網站上進行消費者調查，87%的被調查者不愿意接受添加化學增白劑的小麥粉。時至今日，消費者早已是罵聲一
食品安全國家標準－有待全面整合
按照國務院食品安全辦統一安排，2015年全國食品安全宣傳周活動已于6月15日啟動。日前，國家衛生計生委舉辦了主題日活動。 據了解，我國目前正在加快推進食品安全國家標準整合，2015年2月李斌主任主持召開第十一次食品安全國家標準審評委員會主任會議，新審查通過304項食品安全國家標準草案；同時，
－ －飼料添加劑對食品安全的危害
食品安全危機再引關注 “速成雞”事件再次挑動消費者的神經。央視新聞曝光了山東等地白羽雞養殖戶違規使用多種抗生素以及違禁激素藥物催長白羽雞的新聞。更令公眾感到不安的是，國內許多知名肉禽產品供應企業均卷入此次風波。 “民以食為天，食以安為先”。人類的生產、生活時時刻刻都離不開食品，食品的
《食品安全國家標準食品用香料通則》通過審評
5月6~7日，“第一屆食品安全國家標準審評委員會 食品添加劑分委員會第七次會議”在江蘇鎮江召開。會議對包括《食品安全國家標準 食品用香料通則》(以下簡稱《通則》)在內的多項食品安全國家標準進行審評。 協會香料香精部代主任穆旻參加此次會議，向與會領導和專家介紹《通則》的起草背景、主要起草
食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》發布
據國家衛生和計劃生育委員會消息，近期，國家衛生計生委發布了2013年第8號公告，公布新修訂的食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)，替代原《食品企業通用衛生規范》(GB 14881-1994)，新標準將于2014年6月1日起正式施行。 通過制定和實施食品
食品添加劑不當使用成食品安全問題主因
2014年，國家食品安全抽檢制度建立；2015年，國家食品安全抽檢結果在全國食品安全宣傳周主會場動態發布，成為我國食品安全信息公開邁向制度化、常態化的重要一步，備受公眾關注。今年以來，國家食品安全抽檢頻度加快，抽檢結果的發布，從季度提高到月度，并輔以食品安全風險預警和消費提示。 今天，2016
2019年食品安全國家標準立項啟動
為貫徹落實“最嚴謹的標準”要求，根據《食品安全法》規定，國家衛生健康委日前制定了《2019年度食品安全國家標準立項計劃》，立項標準涵蓋食品產品、食品添加劑質量規格、食品相關產品、生產經營規范、檢驗方法與規程等57項。 《計劃》指出，標準起草應當以食品安全風險評估結果為依據，以保障健康為宗旨，充
我國食品安全國家標準逾1200項
記者從國家衛生計生委10日舉辦的食品安全宣傳周活動上獲悉，我國歷時7年建立起現行的食品安全標準體系，已完成對5000項食品標準的清理整合，共審查修改1293項標準，發布了1224項食品安全國家標準。目前，我國各項食品安全國家標準已相當完善，已經形成包括通用標準、產品標準、生產經營規范標準、檢驗方
176項新食品安全國家標準公布
記者20日上午從衛生部獲悉，截至目前，64種可能違法添加的非食用物質和22種易濫用食品添加劑品種進入“黑名單”。同時，176項新的食品安全國家標準已向社會公布。 20日上午，衛生部公布食品安全相關工作進展情況，還表示，通過開展食品安全風險監測和風險評估，2010年共對12.4萬件樣品進行了
新版《食品安全國家標準－奶嘴》即將實施
由常州進出口工業及消費品安全檢測中心起草的最新版GB4806.2-2015《食品安全國家標準 奶嘴》標準，將于2016年9月22日正式實施，替代GB4806.2-1994《橡膠奶嘴衛生標準》。 此項《食品安全國家標準 奶嘴》標準屬于國家標準，相較于舊版《橡膠奶嘴衛生標準》，新標準中明確了適用范
甘肅開展食品安全國家標準跟蹤評價
近日，從甘肅省食品藥品監管局傳來消息，甘肅省食品藥品監管局、省衛生計生委聯合下發通知，決定開展2017年食品安全國家標準跟蹤評價工作。 通知要求，食品安全國家標準跟蹤評價工作重點對食品安全國家標準食品中致病菌限量，預包裝食品的標簽通則、營養標簽通則以及預包裝特殊膳食用食品標簽，食品經營過程及生