印度FSSAI呼吁在高脂肪、高糖產品上貼紅色標簽
2019年6月27日，據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，根據監管機構新的標簽法規草案，薯片、湯、餅干、果汁和其他包裝食品的制造商將在高脂肪、高糖或高鹽含量的產品包裝上印上紅色標簽。 根據印度食品安全標準局的法規草案，包裝食品公司還需要在包裝正面申報每份食品的營養信息，如卡路里、飽和脂肪、反式脂肪、添加的糖和鈉。機構官員表示該條例草案將于近日公開征求利益相關方的意見。它將在三年內分階段實施。......閱讀全文
印度FSSAI呼吁在高脂肪、高糖產品上貼紅色標簽
2019年6月27日，據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，根據監管機構新的標簽法規草案，薯片、湯、餅干、果汁和其他包裝食品的制造商將在高脂肪、高糖或高鹽含量的產品包裝上印上紅色標簽。 根據印度食品安全標準局的法規草案，包裝食品公司還需要在包裝正面申報每份食品的營養信息，如卡路里、飽和脂肪、
印度FSSAI－：嚴格規范“無反式脂肪”標簽的使用
2019年7月29日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布消息，面包店、糖果店和其他食品商店可以在其產品上使用“無反式脂肪”的標志，但只有當其產品每100克食品含有0.2克或更少的反式脂肪時才可以使用此標志。 在印度，使用無反式脂肪標志是自愿的。然而，監管機構已經要求食品經營者遵守這些規定。
高糖和高脂肪飲食如何誘發人類肝臟疾病的發生？
西方飲食和腸道微生物之間的相互作用或會驅動非酒精性脂肪肝的發生以及進展為非酒精性脂肪性肝炎，然而，導致肺酒精性脂肪性肝炎的特定微生物和其代謝介導子目前研究人員并未發現。近日，一篇發表在國際雜志Nature Communications上題為“Western diet contributes to
印度FSSAI發布《食品安全和標準（標簽和展示）條例》
2019年7月17日，據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，印度食品安全標準局最近公布了2019年《食品安全和標準（標簽和展示）條例》草案，草案主要內容為要求食品必須貼上標簽。 該草案提議強制申報食品中的熱量、鹽、添加糖、飽和脂肪、轉化脂肪和膽固醇的含量。 部分原文報道如下： The d
英國啟動標準紅綠燈食品標簽計劃
6月19日，英國衛生部和英國食品標準局宣布，啟動一項全新的“標準紅綠燈食品標簽計劃”。該計劃將根據營養價值將食品分為三類，并使用紅黃綠三色標簽加以區分，幫助消費者作出更有益健康的選擇。 根據該計劃，“不利健康的食物”必須貼上紅色警示標簽，警示消費者適度使用。這些食物包括高脂肪食物、高飽和脂
Cell－Metabol：高脂肪、高碳水化合物如何影響大腦的健康？
很多研究都會闡明不健康飲食誘發肥胖的分子機制，但其并未深入剖析飲食是如何引發個體大腦發生神經性改變的？近日，一項刊登在國際雜志Cell Metabolism上的研究報告中，來自耶魯大學的科學家們通過研究發現，高脂肪飲食或會誘發大腦下丘腦區域功能的紊亂，下丘腦能夠調節機體的體重平衡和新陳代謝。圖片
印度出臺食品標簽新規定
據印度食品安全標準局消息，2013年10月31日印度食品安全標準局發布No.4/15015/30/2011號通知，要求將品牌所有者的FSSAI商標及許可證號以彩色標示在食品包裝標簽上。 新通知規定，對于進口食品，進口商的FSSAI商標及許可證號應當在通關前與進口商名稱、地址一起貼在標簽上;
忽視食物營養標簽增加發胖可能性
最近召開的歐洲心臟病學會上發表了一項研究，95%的女性會稍微留心自己吃下的食物成分，相比之下，只有65%的男性會在買食物時多留點心，而剩下這些從來不看食品上營養標簽的男性，并不是存心不看，而可能是心有余而力不足，根本就看不懂。研究人員表示，營養標簽雖然應該再簡化一點貼近大眾，不過值得警惕的是，
含糖飲料糖分高：喝一罐高糖飲料相當于吃一兩糖
近日，來自美國心臟協會（AHA）的一份新的科學報告表明，2歲至18歲的青少年兒童每天攝入的糖不應該超過25克。在其中發布的文章顯示，隨著糖的攝入的增加，兒童發生高血壓、冠心病和胰島素抵抗的幾率也更大。在我們的日常生活中，雖然很多家長刻意地避免給孩子吃糖，但是當孩子們喝下一瓶飲料的時候，就要注意了
印度發布《食品安全和標準》2018年修訂草案
2018年3月23日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布File No. REG/11/27/ BEVO-Labelling/FSSAI-2018文件，發布《食品安全和標準》（包裝和標簽）2018年修訂草案，內容包括：一是在第2.3條第2.3.3條中第二條款，內容替代為“進一步規定，除2.4.
印度擬實施強制性轉基因產品標簽制度
食品伙伴網訊 據食品導航網站消息，印度食品安全標準局（FSSAI）擬實施強制性轉基因產品標簽制度，要求生產商披露產品中的轉基因成分。 FSSAI-Guidelines-for-GMO-labelling-on-their-way_strict_xxl 印度食品安全標準局（FSSAI）負責
印度FSSAI：禁止銷售非碘化食鹽
2019年7月16日，據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，印度食品安全標準局已發布通知，禁止銷售非碘化食鹽。 該通知指出，在2011年食品安全標準（禁止和限制銷售）條例第2.3條中，次級條例2.3.12內容更換為：“2.3.12:限制食鹽銷售--除非食鹽加碘，否則任何人不得出售、要約出售
印度擬修訂部分食品標簽要求
據印度食品安全標準局(fssai)消息，9月10日印度食品安全標準局就含低聚果糖(oligofructose)、 植物固醇酯(Plant stanol Esters)、海藻糖(Trehalose)食品的標簽要求征求意見。征求意見截止2013年10月22日。 修訂內容如下：
糙米有助抵御高脂肪食物誘惑
日本的一個研究小組發現，糙米成分有助于減少高脂肪食物對實驗鼠的吸引力，這一發現可能有助于肥胖和糖尿病預防研究。 糙米在加工時只脫去稻殼，成為含有一層紅褐色米糖層、胚芽和胚乳的米，其營養成分高于精米。琉球大學教授益崎裕章和同事給實驗鼠提供兩種食物，一種是高脂肪食物，其中脂質占45%，其余是碳
Cell：高脂肪膳食讓大腦挨餓
在一項新的研究中，德國科隆馬克斯普朗克代謝研究所（Max Planck Institute for Metabolism Researc）主任Jens Brüning領導的一個研究團隊報道了給小鼠喂食三天高脂肪食物會導致到達它們大腦中的葡萄糖數量下降。小鼠大腦要在四周之后才恢復它正常的葡萄糖攝取
Cell：高脂肪膳食讓大腦挨餓
在一項新的研究中，德國科隆馬克斯普朗克代謝研究所（Max Planck Institute for Metabolism Researc）主任Jens Brüning領導的一個研究團隊報道了給小鼠喂食三天高脂肪食物會導致到達它們大腦中的葡萄糖數量下降。小鼠大腦要在四周之后才恢復它正常的葡萄糖攝取
英議會：食物的脂肪、糖含量標簽不實誤導消費者
據報道，英國議會首腦呼吁禁止食物表明不清現象。很多食物自稱是健康的，但實際上含有大量糖、脂肪和鹽。 議會首腦希望歐洲官員加強對有關健康和營養健康產品的管理。議會首腦警告人們：想要買健康食品的顧客在"無意中"買了含有高脂肪、糖或鹽的食物。 當地政府協會（LAG）表示：應該有一個關于禁止對食
印度制定專供運動員的特殊膳食用途食品的指導說明
2019年7月17日，印度FSSAI網站發布消息，制定專供運動員的特殊膳食用途食品的指導說明。本文件適用于制造商，進口商，零售商和一般公眾。 特殊膳食用途食品應符合2016年頒布的食品安全標準法規，包括食品的基本成分、聲明和標簽、允許使用的添加劑以及污染物、毒素和殘留物的允許限值。印度不允許在
研究發現，鳥眼看紅色水果顏色不如紅色花朵豐富
傳粉和種子散播，是關乎植物繁衍、擴張的重要過程。記者13日從中國科學院昆明植物研究所獲悉，該所研究人員日前與國外同行合作，就花和果的色彩開展了一系列比較研究，并取得了突破。國際生態學經典期刊《功能生態學》在線發表了相關研究成果。鳥媒紅色花比鳥播紅色果具有更高的色彩多樣性。 ?昆明植物研究所供圖“傳粉
新研究揭示高脂高糖飲食導致脂肪肝的機制
美國研究人員通過動物實驗發現，高糖高脂的西式飲食會改變消化道微生物群的組成，使有害代謝物產量增加，導致非酒精性脂肪肝，抗生素治療可以緩解病情。 非酒精性脂肪肝是肝硬化、肝癌等的重要誘因，美國密蘇里大學哥倫比亞分校的這項研究從細胞和分子層面上加深了對其發病機制的理解，可望幫助開發新的療法。相關論文最
印度FSSAI發布無麩質食品的指導說明
2019年6月19日，據印度食品安全標準局（FSSAI）消息，為確保對含麩質食品過敏患者的食品安全，印度FSSAI發布了一份關于無麩質食品的指導說明。 麩質是小麥、大麥、黑麥中存在的一類蛋白質。對麩質的過敏或麩質蛋白不適應癥被稱為乳糜瀉，乳糜瀉是一種對消化系統產生影響的自身免疫病，它是一種基因
研究發現高糖飲食易讓人上癮
據外媒報道，本周《美國臨床營養雜志》(American Journal of Clinical Nutrition)刊登一項研究發現，糖分含量較高的飲食，會讓人體的血糖上升，然后再突然急劇下滑，不但不"耐餓",還可能讓人對高醣飲食上癮。 新研究發現，用餐4小時后，高糖餐點的耐餓程度，還
胰高糖素瘤的臨床表現
??? 胰高糖素瘤的臨床表現??? 一、胰高糖素瘤的臨床表現之 皮膚改變：壞死性，對稱性、游走性紅斑是本病特征性的皮膚病變。可發生于任何部位，以臀部、下腹、會陰、肢體遠端，腹股溝、陰囊等較多見。開始為紅斑或丘疹，隨即迅速變淡或成紫斑并發展為水瘡，隨后中心部糜爛，漿液滲出而結痂。隨著邊緣向外擴展，中心
研究稱高糖飲食提高患乳癌風險
科學家警告說，在可樂之類的飲料以及番茄醬、谷物棒和餅干之類的食品中發現的常用糖可能會推動乳癌的發展。 據英國《每日電訊報》網站1月2日報道，新研究結果顯示，高糖的西方飲食可能提高罹患乳癌的風險和乳癌向肺部擴散的可能性。 報道稱，研究人員發現，給老鼠吃與西方飲食類似的富含蔗糖的食物，它們的腫瘤
高甘露糖型寡糖的基本信息
中文名稱高甘露糖型寡糖英文名稱high-mannose oligosaccharide定 義糖蛋白N-糖鏈的一種，其外周含有5~9個甘露糖。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）
標簽酶消化釋放標簽實驗
? ? ? ? ? ? 試劑、試劑盒 溶液與緩沖液 LoTE 儀器、耗材 Eppendorf 試管 實
標簽酶消化釋放標簽實驗
試劑、試劑盒 溶液與緩沖液LoTE儀器、耗材 Eppendorf 試管實驗步驟 實驗方案 A1.向含有 Dynabeads 的每個試管中加入下列物質：2.65℃ 下酶解 Ih(每 IOmin 混合 1 次)。3.時收集上清液（含有釋放的 cDNA 標簽）4.用 LoTE 擴容到 200mL。5.等體
標簽酶消化釋放標簽實驗
試劑、試劑盒溶液與緩沖液LoTE儀器、耗材Eppendorf 試管實驗步驟實驗方案 A1.向含有 Dynabeads 的每個試管中加入下列物質：2.65℃ 下酶解 Ih(每 IOmin 混合 1 次)。3.時收集上清液（含有釋放的 cDNA 標簽）4.用 LoTE 擴容到 200mL。5.等體積的
印度允許低反式脂肪含量的食物上使用“無反式脂肪”標簽
2019年7月24日，印度食品安全標準局(FSSAI)發布公告，對于含有油類和脂肪的食物，如果反式脂肪含量在總的油類及脂肪中的比例低于0.2g/100g（或100mL），則允許食品生產加工機構在食品包裝上使用“無反式脂肪”標簽。該標簽可用于農貿市場、專賣店、超市等食品販賣場所內，標簽的使用是自愿
Cell：高脂肪飲食，與惡性腫瘤...
隨著醫學技術的不斷發展，如今癌癥整體死亡率基本得到了控制，但有一個現象不得不引起人們的注意：根據2018年中國國家癌癥中心公布的數據，中國結直腸癌發病率和死亡率卻在不斷升高，“45歲以上”的高發人群，死亡率達到了95.18%。 結腸直腸癌是胃腸道中常見的一種惡性腫瘤，嚴重威脅患者的生命健康。但