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除嬰兒配方食品中三聚氰胺限量值為1毫克/公斤，其他所有食品中三聚氰胺的限量均不得超過2.5毫克/公斤。昨天，衛生部等5個部委就三聚氰胺問題發布聯合公告，這是我國首次公布三聚氰胺在所有食品中的限量值，高于限量的食品一律禁售，該規定即日起執行。 三聚氰胺“成名”于2008年的“三鹿奶粉事件”，這種化工原料，毒性輕微，但長期攝入會造成生殖、泌尿系統損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發膀胱癌。 五部門昨天公告指出，三聚氰胺既非食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責任。但三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、黏合劑、食品包裝材料的生產。三聚氰胺可能從環境、食品包裝材料等途徑進入到食品中，其含量很低。三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、黏合劑、食品包裝材料的生產。資料表明，三聚氰胺可能從環境、食品包裝材料等途徑進入到食品中，其含量很低。 公告稱，......閱讀全文
10月7日，衛生部、工業和信息化部、農業部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局發布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時管理限量值。公告稱，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責
食品安全問題的科技道德基礎 前事不忘，后事之師。隨著三鹿被三元收購，善良的人們渴望奶制品和食品安全會得到根本改觀。但是如果我們缺少對這一事件的深入剖析和反思，就像以往歷次類似事件那樣，奶制品乃至全部食品生產的安全性就依然會像以往那樣缺乏保證。 事實上，縱觀歷次食品安全事件的處理，