熒光素的理化特性
外觀：桔黃色或淡黃紅色至紅色結晶性粉末。 氣味：無氣味 熔點/凝固點(℃)：125-127℃(dec.) 沸點、初沸點、沸程(℃)：620.8℃/760mmHg 溶解性：溶于丙酮、吡啶、熱乙醇、甲醇、甲酸、碳酸堿和氫氧化堿溶液，并顯亮綠色熒光；稍溶于水、醇、醚、苯、氯仿、乙酸、二甲苯、硝基苯，不溶于石油醚。......閱讀全文
熒光素的理化特性
外觀：桔黃色或淡黃紅色至紅色結晶性粉末。 氣味：無氣味 熔點/凝固點(℃)：125-127℃(dec.) 沸點、初沸點、沸程(℃)：620.8℃/760mmHg 溶解性：溶于丙酮、吡啶、熱乙醇、甲醇、甲酸、碳酸堿和氫氧化堿溶液，并顯亮綠色熒光；稍溶于水、醇、醚、苯、氯仿、乙酸、二甲苯、硝
熒光素的理化特性
外觀：桔黃色或淡黃紅色至紅色結晶性粉末。氣味：無氣味熔點/凝固點(℃)：125-127℃(dec.)沸點、初沸點、沸程(℃)：620.8℃/760mmHg溶解性：溶于丙酮、吡啶、熱乙醇、甲醇、甲酸、碳酸堿和氫氧化堿溶液，并顯亮綠色熒光；稍溶于水、醇、醚、苯、氯仿、乙酸、二甲苯、硝基苯，不溶于石油醚。
氫鍵的理化特性
氫鍵通常是物質在液態時形成的，但形成后有時也能繼續存在于某些晶態甚至氣態物質之中。例如在氣態、液態和固態的HF中都有氫鍵存在。能夠形成氫鍵的物質是很多的，如水、水合物、氨合物、無機酸和某些有機化合物。氫鍵的存在，影響到物質的某些性質。熔沸點分子間有氫鍵的物質熔化或氣化時，除了要克服純粹的分子間力外，
溶菌酶的理化特性
溶菌酶純品呈白色、微黃或黃色的結晶體或無定形粉末，無異味，微甜，易溶于水，不溶于丙酮、乙醚。溶菌酶遇堿易被破壞，但在酸性環境下，溶菌酶對熱的穩定性很強，在pH值為4-7時，100℃處理1min，仍能較好地保持活力:pH值為3時，能耐100℃加熱處理45min。溶菌酶化學性質非常穩定，當pH值在一定范
乙醛的理化特性
外觀與性狀：無色液體，有強烈的刺激臭味，易揮發。所含官能團：醛基（－CHO）熔點(℃)： -123沸點(℃)： 20.8相對密度（水=1）： 0.78飽和蒸氣壓（kPa）：98.64（20℃）燃燒熱（kJ/mol）：-1166.37臨界溫度（℃）： 188閃點（℃）： -40引燃溫度（℃）： 175
血液的理化特性
血液的溫度為37攝氏度，密度為1.050—1.060×10^3kg/m^3，?[1]??紅細胞的密度為1.090×10^3kg/m^3，?[1]??血漿的密度為1.025—1.030×10^3kg/m^3。?[1]??血液也是有粘稠度的，即血液在血管內流動的粘滯力，主要取決于紅細胞的數量和血漿蛋白的
果膠的理化特性
由于原料的種類、生長期、采割期、保存時間及提取方法等因素的影響， 果膠的自身組成和理化性質有很大的差異， 所以對果膠理化性質的測定對于果膠的表征及質量判定具有非常重要的意義。 果膠的理化性質主要有溶解性、 酯化度（Degree of Esterfication，DE）、Gal-A含量（半乳糖醛酸）、
碳酸的理化特性
物理性質碳酸酸性極低，其飽和水溶液pH約為5.6，其水溶液顯酸性故可以使指示劑變色（可以使石蕊溶液變紅色）。化學性質結構簡式：HO—CO—OH在CO?溶于水時形成。純的碳酸以C(OH)4存在是個不穩定的晶體，遇水劇烈分解。碳酸是一種二元酸，其電離分為兩步：H?CO? ? HCO?-?+ H+?；?K
木聚糖的理化特性
外觀與性狀：白色無定形粉末?熔點/凝固點（°C）：2°C(lit.)沸點、初沸點和沸程（°C）：163°C/8mmHg(lit.)閃點（°C）：163°C(lit.)
海藻糖酶的理化特性
海藻糖酶是一種胞外酶，位于哺乳動物腎和小腸上皮細胞膜的刷狀緣，國際酶學編號為EC3.2.1.28，屬于水解酶類，它能催化水解一分子海藻糖生成兩分子葡萄糖，且底物作用是高度專一的。海藻糖酶的等電點為4.37，在正常體液pH7.4時帶有大量負電荷。該酶已從哺乳動物，腎臟中提純，經SDS-PAGE電泳顯示