analyticaChina2018促進“食”態發展

　　近期，我國食品監管體制迎來了新一輪改革。習近平總書記在黨的十九大報告中就深化機構改革作出重要部署，其中包括國家工商總局、質檢總局、國家食藥監總局的“三合一”。回顧我國食藥監管體制改革可以發現，每一次改革都是食藥監管重要的節點，其具有非凡的意義。2008年，“三聚氰胺事件”揭開了食品安全治理的新征程，國家食品藥品監督管理局改由衛生部管理；2013年食藥監管機構迎來大整合，國家食品藥品監督管理總局組建；到今天，為實現更科學的監管，國家市場監督管理總局應運而生。2008-2018，回首望去，十年間，食品人歷經風雨，砥礪前行。食品監管的十年，亦是食品檢測行業迅速發展的十年，而這十年，慕尼黑上海分析生化展（以下簡稱：analytica China）與行業人士共同走過！10月31日-11月2日，analytica China 2018將在上海新國際博覽中心再次守候各位同仁的到來。

　　群雄逐鹿中原，瓜分市場萬億蛋糕

　　據最近一次統計，我國獲得許可證的食品生產企業有13.5萬家、流通企業819萬家、餐飲服務企業348萬家，規模以上食品工業企業主營業務收入11.35萬億元，年均遞增12.5%。由此可見，食品行業產值巨大，而作為保證食品安全的分析檢測行業也同樣蘊藏著無限商機。公開數據顯示，中國食品安全監測領域分析儀器的潛在市場在7450億元以上，檢測耗材年市場容量超過500億元。

　　龐大的市場需求引來眾多儀器廠商的覬覦，也刺激到資本的敏銳嗅覺。許多公司都帶來了從研發、檢測、監控到食品安全危機的響應和問題解決的完整實驗室解決方案。不久前，安捷倫在上海建立了新的物流中心，旨在為中國實驗室提供更快的部件服務、備件和消耗品交付服務，并與多家科研機構和高等院校合作共建創新型研發實驗室，全方位、多角度地拓展在華業務。賽默飛、安捷倫、島津、珀金埃爾默儀器、沃特世、耶拿、日立、安東帕、布魯克等眾多國外儀器巨頭亦紛紛加大在華的投資力度和戰略布局。而這些行業巨頭，都將齊聚analytica China 2018，共同呈現分析生化領域不容錯過的饕餮盛宴！

　　發展快速檢測技術，助力我國食品監管

　　“政府監管、企業自檢”是我國食品安全監管的重要手段。鑒于我國國情，快速檢測方法憑借其檢測速度快、成本低、通量高等特點在一眾檢測方法中脫穎而出，成為監管部門有力的執法工具。2015年，快速檢測方法被寫進《食品安全法》，由此開始，快檢技術的法律地位更是不斷凸顯。預計到2020年，我國食品污染物和有害因素監測將覆蓋全部縣級行政區域，監測網點擴大到2,870個，預計將拉動食品監測市場規模超過200億元，年均復合增速超過50%。

　　食品安全快檢的市場空間無疑是巨大的。目前，國內已經涌現出一批食品快檢儀器廠商，其中不乏產值過億的企業，如勤邦生物、維德維康、吉大·小天鵝等，產值上千萬的廠家也有數十家。快檢技術也由原來相對單一的ELISA、膠體金免疫法發展到實時熒光定量PCR、生物傳感技術、分子印跡技術等等。快檢行業可以說是一個朝陽行業，處于蓬勃發展時期，企業若想搭上這一班快車，就要抓住時機，乘風而上。為此，analytica China 2018除設立食品安全裝備與技術展區外，亦將同期舉辦食品安全快檢技術與創新發展論壇，吸引多家專業快檢產品企業參與，共促食品快檢行業發展，以期為政府監管部門、食品企業帶去更加先進的產品，提高我國食品檢測和監管能力。

　　緊抓行業熱點，關注食品安全與健康

　　食品安全是亙古不變的話題，但社會的發展在賦予其更多的內容和意義。隨著我國食品安全形勢逐漸向好，人們越來越關注食品的營養和健康，國家也陸續出臺了“健康中國 2030”規劃、國民營養計劃、國家食品安全規劃等政策。據中國營養保健食品協會會長邊振甲介紹，目前我國已約有16,000種保健食品獲得批準，2017年我國保健食品產值達4,000億元，從業人員達600萬人，我國已擁有全球最大的特殊食品消費市場。而預計到2030年，我國健康服務業的總規模將達到16萬億元，大健康產業已經站在下一個風口上。analytica China緊跟國家政策，緊抓時代主題，引領行業發展。展會期間，由上海市食品學會、上海市食品安全工作聯合會、德國慕尼黑博覽集團共同主辦的2018中國國際食品產業發展論壇將重磅登場。通過主題報告、嘉賓對話、專題論壇、產品及方案展示、互動交流等形式，論壇將深度解讀食品安全行業的全新發展風向，精彩不容錯過！

　　analytica China 2018觀眾預登記已全面開通，立即登陸www.analyticachina.com.cn進行在線注冊，即可輕松獲取電子觀眾胸卡。更多信息，敬請訪問展會官網或關注官方微信: analyticaChina。

　　analytica China簡介

　　analytica China 慕尼黑上海分析生化展已經成為亞洲重要的分析、實驗室技術、診斷和生化技術領域的專業博覽會和網絡平臺，位于行業在亞洲最具成長性的市場之一——中國。展會每兩年在上海浦東新國際博覽中心舉辦一次。上海同時是中國的化工和制藥產業集散地。觀眾來自化學、醫療、食品、環境和醫藥產業，以及工業和政府研究部門的用戶和決策者。analytica China 2016云集了848家國內外參展企業，展示面積達35,000平米，接待了來自62個國家和地區的24,582名專業觀眾。展會同期舉辦的analytica China國際研討會聚焦多個行業熱點話題，吸引了3,323名來自不同行業領域的專業用戶前來參會。（點擊下載analytica China 2016展后報告，更多內容請訪問：www.analyticachina.com.cn。）

　　analytica China慕尼黑上海分析生化展是analytica全球網絡的一部分。該網絡涵蓋了analytica 德國國際分析、生化技術、診斷和實驗技術貿易博覽會暨國際研討會（analytica 2018，2018年4月10日至13日，慕尼黑）、analytica China慕尼黑上海分析生化展（analytica China 2018，2018年10月31至11月2日，中國上海）、analytica Anacon India印度國際分析、生化技術、實驗室技術博覽會暨國際研討會（analytica Anacon India 2017，2017年9月21日至23日，印度海德拉巴）以及analytica Vietnam越南國際分析、生化技術、實驗室技術博覽會暨國際研討會（analytica Vietnam 2017, 2017年3月29日至31日，越南河內）。更多以上展會及同期活動信息，請訪問：www.analytica.de。

　　慕尼黑博覽集團簡介

　　慕尼黑博覽集團是世界領先的展覽公司之一，每年在全球范圍內舉辦40余個大型國際博覽會，涉及資本產品、消費品和高新科技三大行業。每年共有3萬余家參展商和超200萬名觀眾齊聚慕尼黑展覽中心、慕尼黑國際會議中心、慕尼黑會展與采購中心參加展會。集團舉辦的國際展會均獲得FKM資格認證，即：展商數、觀眾數和展會面積均達到展會統計自主監管團體FKM的統一標準并通過其獨立審核。

　　此外，慕尼黑博覽集團還在亞洲、俄羅斯、中東、南美洲及南非舉辦各類專業博覽會。其業務網絡覆蓋全球， 不僅在歐洲和亞洲擁有12家子公司，還在全球90余個國家設有60多個海外業務代表處。同時，慕尼黑國際博覽集團也在可持續發展領域中扮演著領軍者的角色：集團是第一家獲得由官方技術認證機構TüV SüD授予節能證書的展覽公司。更多信息：www.messe-muenchen.de。

　　 聯系方式：

　　 參展報名：

　　 李愛芳 女士

   慕尼黑展覽（上海）有限公司

　　 電話：+86-21-2020 5500 *843

   傳真：+86-21-2020 5688/5699

　　 E-mail：lily.li@mm-sh.com

　　 媒體聯系：

　　 張琦 女士

　　 慕尼黑展覽（上海）有限公司

　　 電話：+86-21-2020 5500 *690

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　　 E-Mail：zhang.qi@mm-sh.com