甘肅基層開展快速檢測抽檢“把脈”食品安全
“這個試紙是用來檢測油脂品質的，浸泡在樣品中五分鐘后取出，與比色卡進行比對，就能讀出該油樣的大致過氧化值。”4月29日，在平涼市崆峒區柳湖鄉一農家樂餐館，該鄉食藥監所干部陳秉輝熟練的從快檢箱中挑選出一種試紙，對剛從后廚抽取的食用油樣品進行快速檢測。 日前，崆峒區柳湖鄉食藥監所啟動快速檢測工作，主要針對轄區內餐飲服務單位的面粉、食用油、肉制品、水產品、調味品等消耗量較大風險較高的食品。檢測內容涵蓋工業乙酸速測、食用油酸價及過氧化值速測、過氧化苯甲酰速測、溴酸鉀速測、亞硝酸鹽速測、蘇丹紅速測等項目。 “開展快速檢測，不但能及時發現食品安全隱患，為靶向抽檢做好前期篩選工作，更重要的是能擴大食品安全控制范圍，可以節約時間，使我們日常監管工作更具目的性。”崆峒區柳湖鄉食藥監所所長朱萬和告訴記者。 據了解，此次基層食藥監所檢測的主要方式以快速檢測篩選為主，一旦發現疑似“問題食品”，先進行復檢，對涉嫌不合格食品進行控制，并及時將現場......閱讀全文
食藥監督檢測方案
一、裝備配備的主要原則（一）滿足基本監管需要。根據《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》、《國家藥品安全“十二五”規劃》關于實施裝備配備標準化建設的要求，按照滿足食品（生產、流通、消費環節）、藥品日常監管以及應急處置基本需要的原則確定裝備配備種類和數量。（二）分級分類配置。按省、地（市）、縣、鄉鎮（
食藥監部門快速檢測元宵質量
昨天，北京市海淀區食藥監局執法人員對商家銷售的元宵進行現場抽檢。當天，執法人員來到北京市一家稻香村門店，抽取元宵樣品，利用快速檢測設備現場測試是否含有過氧化苯甲酰，這種添加劑可使面粉增白，但對人體上呼吸道有刺激性。檢測結果顯示，商品質量合格。執法人員透露，除了現場抽檢，還會抽樣送檢。
食藥監局“你點我檢”為您快速檢測
本報訊 前天早上，家住潤州大潤發附近的戴阿姨前往大潤發購買了小青菜、莧菜等蔬菜，買完走出超市，她看到了市食藥監局、潤州市場監管局正在這里舉行的“社會共治、舌安鎮江”你點我檢大型廣場活動。她高興地從蔬菜中取出一些，交給現場檢測人員，希望盡快得知在這兒買的菜是否安全？ 不一會兒，攤位前
江蘇食藥監局邀公眾觀看10項現場檢測
6月27日上午，江蘇省食品藥品監督管理局舉辦“醫療器械檢驗機構開放日活動”。來自社區居民、生產企業、行風監督員和新聞媒體等社會各界代表走進江蘇省醫療器械檢驗所，先后觀看了超聲設備、手術無影燈、電動病床、電子血壓計、輸注器具、熒光物等10個項目的現場檢測。 “沒想到一根輸液器要經過5個晝夜的精密
國家食藥監局批準首個卵巢儲備功能檢測上市
國家食品藥品監督管理總局日前批準瑞士羅氏集團研發的首個用于評估女性卵巢儲備功能的全自動Elecsys 抗繆勒管激素檢測上市，用于臨床指導女性不孕癥治療和試管嬰兒的個體化診療。 據了解，卵巢功能早衰是導致女性不孕癥的直接原因，抗繆勒管激素（AMH）是一種由卵巢小濾泡的顆粒層細胞分泌的激素，可反映
食藥監局舉辦藥品檢驗檢測開放日活動
為了讓公眾到現場感受和了解藥品檢驗檢測全過程，加強藥品監管部門與公眾的溝通與交流，便于面對面聽取公眾對藥品監管工作的意見和建議，發動更多公眾參與到藥品監管工作中來，5月16日，國家食品藥品監督管理局舉辦藥品檢驗檢測開放日活動，邀請公眾參觀中國食品藥品檢定研究院(簡稱中檢院)。
丹棱縣食藥監局開展食品快速檢測培訓工作
為提高食品快速檢測水平，充分發揮快速檢測在食品安全監管中的積極作用，提升基層監管能力，2018年5月14日下午，丹棱縣食藥監局組織縣局相關股室、7個鄉鎮食品藥品監管所監管人員開展食品快速檢測培訓工作。 此次培訓主要采取現場講解與實際操作相結合的方式，重點針對果蔬中的農藥殘留、面及面制品中
食藥監總局：食品快速檢測不能替代常規食品檢驗
據國家食藥監總局網站消息，食藥監總局近日印發關于規范食品快速檢測方法使用管理的意見。意見指出，食品快檢不能替代食品檢驗機構利用常規實驗室儀器設備開展的食品檢驗活動，不能用于食品安全監管工作中部署的食品抽樣檢驗。 意見提到，食品快檢是指利用快速檢測設施設備（包括快檢車、室、儀、箱等），按照食
食藥監總局發布蔬菜中多種農藥殘留快速檢測方法
記者從國家食品藥品監督管理總局獲悉，按照《中華人民共和國食品安全法》有關規定，為規范食品快速檢測方法使用，《蔬菜中敵百蟲、丙溴磷、滅多威、克百威、敵敵畏殘留的快速檢測》食品快速檢測方法已經國家食品藥品監督管理總局批準。 據經濟日報-中國經濟網記者了解，該快速檢測方法包括酶抑制（率）法（分光
威海食藥監局首次使用動物源性檢測儀開展羊肉快速檢測
21日上午，威海市食藥監局首次使用動物源性檢測儀開展羊肉快速檢測。通過DNA比對，不到兩個小時便可以檢測出羊肉里是否摻雜其他肉類。DNA檢測儀工作人員正在檢測羊肉工作人員正在檢測羊肉 21日上午，市食藥監局食品藥品稽查支隊工作人員將動物源性檢測儀拿到市區一家火鍋店，并對店里的羊肉、