減肥加維他命D，好處多多
近日，來自Fred Hutchinson癌癥研究中心的研究人員首次發現，減肥并聯合使用維他命D，比只進行減肥，能更大程度地減輕慢性炎癥。我們知道，慢性炎癥可以引起多種疾病，包括癌癥。此項研究結果于近日在線發表在Cancer Prevention Research雜志上。 研究人員招募了218名健康的超重老年女性，她們體內的維他命D水平均低于推薦標準（低于32ng/mL）。這些參與者們參加了為期12個月的節食和鍛煉項目（包括45分鐘的中高強度的運動，一星期5次）。隨機選擇一半參與者，接受每日2,000 IU的維他命D。另外的一半參與者接受外觀一樣的安慰劑或是假維生素。炎癥的生物標記分別在研究的開始和結束的時候，進行了測量。研究人員們分析和比較了這兩組的生物標記物水平的變化。研究結果發現，所有的參與者的炎癥水平均有下降，無論她們是否服用維他命D。這項發現表明了減肥對減輕炎癥的重要性。然而，那些炎癥減輕有最顯著性的參與者，是服用......閱讀全文
維他命HPLC剖析
維他命做為關鍵的食品類或是飼料原料，在國家標準或是各種各樣制造行業、產品標準常有涉及含水量的檢驗。文中共享一下對于某些維他命剖析的檢驗的實例： 一、食品類中維他命、的測量 第一：食品類中維他命A和維他命E的測量 反相液相色譜法 國家標準連用的是C30柱，水/乙醇的流動性相管理體
維他命D: 補鈣又減肥？！
一項新的研究結果提示,對于那些體內維他命D含量低的美國肥胖者來說,補充營養添加劑可能可以幫助他們減輕體重。 根據一個由米蘭大學，Luisella Vigna領導的意大利團隊之前的研究發現，維他命D不足與肥胖的高風險，及肥胖相關的并發癥均有關聯。 然而，這個研究團隊說，關于用補充維他命D來抑制
減肥加維他命D，好處多多
近日，來自Fred Hutchinson癌癥研究中心的研究人員首次發現，減肥并聯合使用維他命D，比只進行減肥，能更大程度地減輕慢性炎癥。我們知道，慢性炎癥可以引起多種疾病，包括癌癥。此項研究結果于近日在線發表在Cancer Prevention Research雜志上。 研究人員招募了218名
維他命是你人生中最大的騙局
你需要補充維他命嗎？ Gwyneth Paltrow的答案是肯定的。她的Goop（在線購物網站）新品牌維他命的月療程包裝盒上寫著該產品對健康大有裨益，既能補充能量，又能加速新陳代謝。一盒這樣的維他命補充劑標價為90美元，每一款都有不同尋常的名字，例如“我為何如此精疲力盡？”和“重返高中基因”。
可口可樂產品“維他命獲得”美國遭訴訟
?可口可樂新推出的高端飲料產品――維他命獲得,因涉嫌誤導消費者,正遭遇來自美國的訴訟,不過可口可樂中國公司昨天發來的聲明表示:“我們確信在中國市場上銷售的"酷樂仕維他命獲得’產品完全符合國家相關的法律法規。” 事件? 被指誤導消費者 據美國《時代》周刊報道,“維他命獲得”中所
可口可樂已承認維他命獲得不健康
被指誤導消費者可口可樂公司承認―― 維他命獲得?不是健康飲料 今年，可口可樂公司一款營養飲料高調登陸中國，并把它的中文名叫作維他命獲得。 這款飲料售價高達十幾元一瓶，但仍受到都市白領的熱捧。它真的能使人體獲得營養嗎？ 美國知名雜志《時代》周刊昨日報道稱，公眾利益科學中心提起
怎么測定蔬菜或水果中維他命C的含量
1、證明蔬菜（水果）中維生素c的存在2、比較不同蔬菜（水果）中維生素c含量的多少【實驗原理】本實驗利用維生素c的還原性，使其與氧化性的i2反應：淀粉溶液遇到碘會變成藍紫色，這是淀粉的特性。維生素c能與藍紫色溶液中的碘發生作用，使溶液變成無色。通過這個原理，可以用來檢驗一些蔬菜中的維生素c。通過消耗i
維他命A可增強免疫系統防御結核病能力
加利福尼亞大學洛杉磯分校的研究小組首次表示，維生素A和一種特定基因會通過降低感染結核病細胞的膽固醇水平，從而增強免疫系統對抗結核病的能力。 研究人員表示，由于結核病細胞會從膽固醇中獲取營養或用于其他用途，因此降低結核病細胞的膽固醇水平至關重要。 高級研究員Philip Liu表示
“維他命獲得”飲料遭質疑 可口可樂公開回應
可口可樂今年一直沒消停過，雪碧汞中毒事件才得以澄清，今年新上市的高端飲料“酷樂仕維他命獲得”又遭到炮轟。而此次炮轟可口可樂的不是中國消費者，而是美國公眾利益科學中心。起訴理由是可口可樂的“維他命獲得”飲料的廣告誤導消費者，可口可樂申請撤銷訴訟的請求被法院駁回。 維他命獲得被
想記住你的夢？那就吃維他命B6吧
一項來自澳大利亞阿德萊德科學家們的研究認為，服用維他命B6有助于人們回憶他們的夢。 這一切始于阿德萊德大學心理學院Denholm Aspy博士在入睡前吃了一次B6補充劑。 他表示：“某天晚上我服用了一種維他命B補充劑，之后我注意到晚上我的夢更加生動。我不確定這是什么緣故，但當時我的同事Nat