環球成為瑞士NOVASINA授權代理
環球分析測試儀器有限公司成立于1982年,是一家專門經銷先進科學儀器的高科技企業,所經營產品涵蓋化學分析、材料科學及 生命科學等領域。公司擁有一批經驗豐富,理論基礎深厚的高科技專業人才, 為用戶提供從硬件配置到儀器安裝、調試、應用及維修服務等全過程的技術支持。 2011年,環球分析測試儀器有限公司成為瑞士NOVASINA的授權代理商。 瑞士NOVASINA公司在水分活度與濕度的精確檢測領域有超過50年的成功經驗,其自主研發的“電阻-電解”型濕度傳感器已被全世界用戶驗證為精確度最高、重復性最好、工藝最先進的濕度傳感器。 ......閱讀全文
環球公司誠征NOVASINA水活度分析全國代理商
環球分析測試儀器有限公司是一家專門經銷先進科學儀器的高科技企業,所經營產品涵蓋化學分析、材料科學及生命科學等領域。公司擁有一批經驗豐富,理論基礎深厚的高科技專業人才, 為用戶提供從硬件配置到儀器安裝、調試、應用及維修服務等全過程的技術支持。 2011年環球公司全面代理NOVASINA水
什么是水分活度
一、水分活度定義:水分活度(Aw,Water Activity) 也稱水活度或水活性,是在相同溫度下樣品中水的蒸氣壓(P)與純水蒸汽壓(Po)的比值。樣品的水分活度也等于在一個密閉的倉內,當蒸氣和溫度達到平衡時,圍繞在樣品周圍的空氣的相對濕度(ERH)。空氣的相對濕度是空氣的蒸氣壓和飽和蒸汽壓的比值
什么是水分活度?為什么要檢測食品中的水分活度?
水活度——一個未被廣知及重視的指標,但對質量控制能比傳統的水分含量測量提供更多的有效幫助信息。它是關于產品保質期、質地、味道及微生物和化學穩定性的關鍵參數。現代食品在全世界范圍內廣泛流通,嚴格控制產品的水活度有助于對保質期的控制,保證可以提供安全、無污染的食品給到消費者手中。什么是水活度(Water
什么是水分活度?為什么要檢測食品中的水分活度?
水活度——一個未被廣知及重視的指標,但對質量控制能比傳統的水分含量測量提供更多的有效幫助信息。它是關于產品保質期、質地、味道及微生物和化學穩定性的關鍵參數。現代食品在全世界范圍內廣泛流通,嚴格控制產品的水活度有助于對保質期的控制,保證可以提供安全、無污染的食品給到消費者手中。什么是水活度(Water
什么是水分活度?為什么要檢測食品中的水分活度?
水活度——一個未被廣知及重視的指標,但對質量控制能比傳統的水分含量測量提供更多的有效幫助信息。它是關于產品保質期、質地、味道及微生物和化學穩定性的關鍵參數。現代食品在全世界范圍內廣泛流通,嚴格控制產品的水活度有助于對保質期的控制,保證可以提供安全、無污染的食品給到消費者手中。 什么是水活度
什么是水分活度?為什么要檢測食品中的水分活度?
水活度——一個未被廣知及重視的指標,但對質量控制能比傳統的水分含量測量提供更多的有效幫助信息。它是關于產品保質期、質地、味道及微生物和化學穩定性的關鍵參數。現代食品在全世界范圍內廣泛流通,嚴格控制產品的水活度有助于對保質期的控制,保證可以提供安全、無污染的食品給到消費者手中。什么是水活度(Water
水分活度儀的特點
● 快速測量 采用冷鏡露點國際標準方法或其他二級方法測量水分活度,在5分鐘或者更短時間內獲得測量結果 ● 樣品溫度可控 無論是在哪里,不會隨環境溫度的改變而改變 ● 使用簡單 無論是實驗室科研人員還是生產線上操作人員,都可方便使用 ● 維護方便,只需簡單清潔即可 ● 樣品量只需7m
水分活度儀的特點
● 快速測量 采用鏡面冷凝露點國際標準方法或其他二級方法測量水分活度,在5分鐘或者更短時間內獲得測量結果 [4] ● 樣品溫度可控 由于樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要能夠控溫,默認是25°C。保證數值的一致性 ● 標準溶液 標準溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液
水分活度儀的特點
● 快速測量 采用冷鏡露點國際標準方法或其他二級方法測量水分活度,在5分鐘或者更短時間內獲得測量結果 ● 樣品溫度可控 無論是在哪里,不會隨環境溫度的改變而改變 ● 使用簡單 無論是實驗室科研人員還是生產線上操作人員,都可方便使用 ● 維護方便,只需簡單清潔即可 ● 樣品量只需7m
水分活度儀的簡介
介紹 水分活度儀(Water Activity,簡稱Aw)主要用于反應食品平衡狀態下的有效水分、穩定性和微生物繁殖 的可能性,能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。 用途 通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,