代表委員建議：食品安全標準及時補漏
食品安全標準也是兩會代表委員關注的重要問題。昨日，央視《每周質量報告》稱，目前，某些行業產品沒有質量標準，造成監管難的局面；同時，在一些標準中應用的落后檢測方法，也使造假者鉆了空子。對此，代表委員們建議，新的食品產品、新的工藝，包括制假企業新的造假水平，應及時跟蹤，制定和完善相關標準。 化妝品用珍珠粉無標準 去年9月，浙江一些廠家用貝殼粉冒充珍珠粉銷售，被曝光后，當地政府組織執法部門對珍珠粉市場進行了清理整頓，并建立了珍珠產業技術創新服務平臺，希望以此來鑒別珍珠粉真偽。在實踐中研究人員發現：雖然藥用珍珠粉可以通過《中國藥典》來衡量質量好壞，但化妝品用珍珠粉卻沒有國家質量標準，而這一層次的珍珠粉的市場需求卻是最大的。如果沒有國標作為認定依據，即使能將珍珠粉和貝殼粉區分開來，其結果也不具備法律效力，不能作為執法的依據。 蜂膠標準存“漏洞” 一些行業雖然已有質量標準，但由于造假技術的不斷更新，原來......閱讀全文
有關“食品添加劑”質量標準問題的探討
眾所周知，食品添加劑是食品工業中不可缺少的重要元素，其產品質量的優劣直接影響到食品的衛生安全和感官品質。 長期以來，國家有關機構對食品添加劑的監督和管理的力度不夠，社會上比較關注食品添加劑品種的安全性及在食品中添加限量問題，而不重視添加劑本身的質量。 隨著食品添加劑在食品工業發展中的
食品安全廬州行 緊盯食品添加劑
記者從合肥市人大常委會獲悉，從本月開始，合肥市正式啟動今年的“食品安全廬州行”活動。重點就食品添加劑和畜禽水產品中違規使用抗生素等問題進行督查，消費者也可通過12331熱線對身邊遇到的食品安全問題進行舉報反映。今年的專項督察檢查行動將圍繞社會關注的食品添加劑和農產品投入品的監管問題做文章。合肥市
食品安全年會為食品添加劑“平反”
“很多人說食品添加劑沒毒，這是不對的，但是食品添加劑有毒并不等于食品有毒。”由海關總署、國家工商總局、國家質檢總局等聯合主辦的第12屆中國食品安全年會昨天結束，食品行業專家學者呼吁以最嚴格監管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責保障食品安全的同時，也對目前百姓關注的一些食品安全問題作了澄清和解讀。
淺談食品添加劑對食品安全的影響
標，并宣布賠償已購買金浩茶油消費者的損失。 3.3用偽劣添加劑 如果說合格優質的食品添加劑在一定的時間內對改善食品的某些功能具有一定的積極意義，對消費者的健康也不會造成威脅，但是劣質的或著是過了保質期的食品添加劑含有的汞、鉛、砷等此類有害的物質，對產品的質量和消費者的健康都有著嚴重的
食品安全專家：莫忽視添加劑造成的食品安全問題
添加劑是食品生產加工中必不可少的基礎配料,但是,違規或超量使用添加劑也是引發食品安全問題的重要因素之一。在日前舉行的"貫徹落實十七大精神,構建食品安全體系"研討會上,有食品安全專家呼吁,不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 國家質檢總局食品生產監管司副司長王紅說,與食品添加劑有關的食品安全問題
食品安全專家:不可忽視添加劑造成的食品安全問題
添加劑是食品生產加工中必不可少的基礎配料，但是，違規或超量使用添加劑也是引發食品安全問題的重要因素之一。在２６日舉行的“貫徹落實十七大精神，構建食品安全體系”研討會上，有食品安全專家呼吁，不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 國家質檢總局食品生產監管司副司長王紅說，與食品添加劑有關的食品安全問
食品安全法明確對食品添加劑規定
在食品安全法審議通過期間，常委會組成人員提出了一些修改意見。尤其對食品添加劑的領域，特別提到了面粉的增白劑，認為應該慎重使用。對于面粉增白劑的擔憂，已不是什么新鮮事，早在2006年，國家糧食局在其網站上進行消費者調查，87%的被調查者不愿意接受添加化學增白劑的小麥粉。時至今日，消費者早已是罵聲一
飼料添加劑對食品安全的危害
食品安全危機再引關注 “速成雞”事件再次挑動消費者的神經。央視新聞曝光了山東等地白羽雞養殖戶違規使用多種抗生素以及違禁激素藥物催長白羽雞的新聞。更令公眾感到不安的是，國內許多知名肉禽產品供應企業均卷入此次風波。 “民以食為天，食以安為先”。人類的生產、生活時時刻刻都離不開食品，食品的
食品添加劑不當使用成食品安全問題主因
2014年，國家食品安全抽檢制度建立；2015年，國家食品安全抽檢結果在全國食品安全宣傳周主會場動態發布，成為我國食品安全信息公開邁向制度化、常態化的重要一步，備受公眾關注。今年以來，國家食品安全抽檢頻度加快，抽檢結果的發布，從季度提高到月度，并輔以食品安全風險預警和消費提示。 今天，2016
上海食品安全衛生質量標準體系將與國際接軌
11月10日，由上海市質量協會、上海市食品化妝品質量安全管理協會、上海質量管理科學研究院主辦的2010中國國際工業博覽會質量創新論壇在新世界商城舉行。 圍繞“食品安全與風險管理”這一主題，來自美國、加拿大和中國等國食品安全管理方面的政府部門、企業代表和專家200余人展開了交流。