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木薯是全球第三大糧食作物，其儲藏根可大量富集淀粉，是熱帶亞熱帶地區近7億人口的主要食物能量來源。研究木薯淀粉代謝的調控對深入了解這一重要糧食作物的源庫分配機制及提高產量具有重要的理論價值和應用潛力。 中國科學院上海生命科學研究院植物生理生態研究所張鵬研究組利用第一個木薯T-DNA插入突變體storage root delay (srd），發現了導致儲藏根發育延緩的關鍵基因是參與淀粉磷酸化的關鍵基因α-葡聚糖，水合二激酶1 (GWD1)。該基因表達嚴重缺失可抑制地上葉片臨時型淀粉的及時降解，導致葉片大量富集淀粉，改變臨時型淀粉粒的形態建成，影響光合作用及從源向庫的碳水化合物分配，進而延緩儲藏根的生長和發育。研究表明GWD1是通過磷酸化淀粉并與β-amylase共同協作來調控木薯淀粉的降解。該研究為進一步強化臨時型淀粉的降解，促進源庫分配提供了新思路和技術；同時，為綜合利用木薯葉片作為優質飼料提供了新種質。 8月29日，研究......閱讀全文
有段時間，一款名為“薯條三兄弟”的零食特別火，不過你知道在薯類中也有三兄弟嗎？ 當我問大家薯類三兄弟有哪些時，有人說：圖片來源：百度圖片 同學，這些都是甘薯啊！ 還有人說：我卡樂薯表示不服… 正確答案應該是馬鈴薯、甘薯和木薯。 不怪大家答不出來，這木薯，國人確實很少見到。 那么木薯它
近日，上海辰山植物園（中科院上海辰山植物科學研究中心）能源植物生物技術研究組張鵬研究員帶領的科研團隊在Plant Physiology期刊在線發表題為Enhanced ROS scavenging by over-production of superoxide dismutas
木薯是全球第三大糧食作物，其儲藏根可大量富集淀粉，是熱帶亞熱帶地區近7億人口的主要食物能量來源。研究木薯淀粉代謝的調控對深入了解這一重要糧食作物的源庫分配機制及提高產量具有重要的理論價值和應用潛力。 中國科學院上海生命科學研究院植物生理生態研究所張鵬研究組利用第一個木薯T-DNA插入突變體