西班牙研究人員稱紅酒所含成分或可預防蛀牙
西班牙研究人員發現，紅酒所含化學物質有抑菌功能，或許能因此預防齲齒和牙齦炎。 細菌附著于牙齒和牙齦容易引發牙菌斑、齲齒和牙齦炎等口腔疾病。西班牙馬德里食物科學研究所科學家實驗發現，紅酒中所含的多酚能夠削弱細菌附著于細胞的能力，或能因此減少上述牙病發作的風險。如果結合某些口腔益生菌使用，多酚抑菌效果更佳。 由于實驗是在人體外用模擬牙齦組織的細胞進行，研究發現存在局限性。不過，研究人員認為，這項研究結果或有助于引進新的牙病治療方法。相關研究論文發表于美國《農業化學與食品化學雜志》。 牙醫則警告，除非有臨床實驗證明，否則不宜以預防牙病之名過多飲用紅酒。英國牙醫協會科學顧問達明·沃姆斯利說，受其酸性本質限制，過多飲用紅酒可能損傷牙釉質。......閱讀全文
分析齲齒的病因
目前公認的齲病病因學說是四聯因素學說，主要包括細菌、口腔環境、宿主（即指寄生物包括寄生蟲、病毒等）和時間。其基本點為：致齲性食物糖（特別是蔗糖和精制碳水化合物）緊緊貼附于牙面，由涎液蛋白形成的獲得性膜上，在這種由牙齒表面解剖結構和生化、生物物理特點形成的不僅得以牢固的附著于牙面，而且可以在適宜溫
齲齒克星—納米緩釋藥物
通常，用來治療牙菌斑和預防齲齒的藥物會在吞咽過程中被唾液帶走，無法發揮作用，針對這一問題，研究人員給出了讓藥物能夠持續發揮作用的方法。 牙菌斑是基質包裹的互相粘附、或粘附于牙面的細菌性群體。最近，有一篇發表在期刊《ACS Nano》上的文章，介紹了由羅徹斯特大學Danielle Benoit
齲齒的基本信息介紹
齲齒俗稱蟲牙、蛀牙，是細菌性疾病，因此它可以繼發牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和頜骨炎癥。如不及時治療，病變繼續發展，形成齲洞，終至牙冠完全破壞消失。未經治療的齲洞是不會自行愈合的，其發展的最終結果是牙齒喪失。 齲齒——一種由口腔中多種因素復合作用所導致的牙齒硬組織進行性病損，表現為無機質
紅酒的“修身”之道
科學家稱喝紅酒可以促進脂肪燃燒，改善脂肪性肝病等亞健康狀況。 一杯紅酒甚至是葡萄汁能幫助超重人群改善健康狀況，尤其是新陳代謝失調。 研究員發現紅葡萄中含有的鞣花酸能顯著延緩已有的脂肪細胞生長，抑制新的脂肪細胞形成，另外促進肝細胞中的脂肪酸的新陳代謝。 此外，研究員強調飲酒需適量，不要把鞣花
西班牙研究人員稱紅酒所含成分或可預防蛀牙
西班牙研究人員發現，紅酒所含化學物質有抑菌功能，或許能因此預防齲齒和牙齦炎。 細菌附著于牙齒和牙齦容易引發牙菌斑、齲齒和牙齦炎等口腔疾病。西班牙馬德里食物科學研究所科學家實驗發現，紅酒中所含的多酚能夠削弱細菌附著于細胞的能力，或能因此減少上述牙病發作的風險。如果結合某些口腔益生菌使用，多酚抑菌
研究發現奶酪或可防兒童齲齒
防治兒童齲齒，除了養成早晚刷牙、勤漱口等良好口腔衛生習慣之外，還應該注意正確飲食。吃對食物，就能更好地防治齲齒。據英國《每日郵報》近期報道，美國一項研究發現，吃奶酪可以中和牙菌斑產生的酸性物質，達到降低齲齒危險的效果。另外，奶酪還可以在牙周形成一層保護膜。 美國牙科學會完成的這項研究將68
齲齒的檢查和鑒別診斷介紹
檢查 若確定齲壞部位有困難，可拍攝X線牙片，齲壞處可見黑色陰影。有條件者可用光纖維透照、電阻抗、超聲波、彈性模具分離、染色等技術，以提高齲病早期診斷的準確性和靈敏性。 鑒別診斷 齲齒應與牙齒感覺過敏癥相鑒別。 牙齒感覺過敏癥主要表現為刺激痛，當刷牙、吃硬物、酸、甜、冷、熱等刺激時均引起酸
關于齲齒的臨床表現的介紹
臨床上可見齲齒有色、形、質的變化，而以質變為主，色、形變化是質變的結果，隨著病程的發展，病變由釉進入牙本質，組織不斷被破壞、崩解而逐漸形成齲洞，臨床上常根據齲壞程度分為淺、中、深齲三個階段，各自表現如下： 1.淺齲 亦稱釉質齲，齲壞局限于釉質。初期于平滑面表現為脫礦所致的白堊色斑塊，以后因著
喝茶抗氧化、防齲齒，這個年齡不宜
茶有抗氧化、防齲齒、清火等功效，適量飲茶有益身體健康。但對于兒童來說，喝茶需謹慎。 茶葉中含有酚類衍生物、維生素、氨基酸、糖類等營養物質，以及錳、氟、銅、鋅等多種微量元素，這些物質雖然對孩子的生長發育有益，但6歲以下孩子發育還不太成熟，茶葉中含有的興奮物質如茶堿、咖啡因等容易使中樞神經系統產生
紅酒流量計作用原理
作用原理：液?－電壓轉換以指示瞬時流量。葉輪的轉速正比于流量，葉輪的轉數正比于流過的總量。渦輪流量計的輸出是頻率調制式信號，不僅提高了檢測電路的抗干擾性，而且簡化了流量檢測系統。它的量程比可達10:1,精度在±0.2%以內。慣性小而且尺寸小的渦輪流量計的時間常數可達0.01秒。液體渦輪流量計廣泛應用
進口灌裝紅酒的真假玄機
木桐、拉菲、白馬莊，進口葡萄酒可謂聲名遠播。但進口形式不同、包裝地點不同的葡萄酒，價格和品質就會有很大的差別。進口葡萄酒可謂暗藏玄機。 玄機1 酒瓶深淺有原因 目前，國內的進口葡萄酒一般分為兩類，一種是原瓶進口，一種是原液進口國內灌裝。原瓶進口是指在國外釀造并灌裝后進口的紅酒。
紅酒用什么流量計？
紅酒流量計 概述:J-KM-LWGY紅酒流量計 （又稱渦輪流量計）是一種精密流量測量儀表，與相應的流量積算儀表配套可用于測量液體的流量和總量。紅酒流量計 廣泛用于石油、化工、冶金、科研等領域的計量、控制系統。配備有衛生接頭的紅酒流量計 可以應用于制藥行業。1.一體化紅酒流量計 結構為防爆設計，可以顯
納米牙體修復材料可永久“抗齲齒”
來自莫斯科國立科技大學（NUST MISIS）和俄羅斯其他研究中心的科學家們，研制出一種特殊的納米材料，在牙齒修復材料中添加該納米材料可以預防齲齒的發展，并“永久地”保護牙齒免受微生物的損害。 項目參與者、Rosdent牙科診所主任醫師雅科夫·卡拉先科夫介紹稱，該研究本質上可以說是口腔學的技術
詳述齲齒的治療方式和注意事項
齲病治療的目的在于終止病變過程，阻止其繼續發展并恢復牙齒的固有形態和功能。由于牙齒結構特殊，雖有再礦化能力，但對實質性缺損無自身修復能力。除少數情況可用藥物外，均需根據牙齒缺損的范圍、體積采用充填術、嵌體或人造冠修復治療，以恢復形態和功能。 1、藥物治療 藥物治療是在磨除齲壞的基礎上，應用藥
適度飲用紅酒，改善認知，預防癡呆？
雖然酒精消費的對健康負面影響眾所周知，但一些研究表明，中度攝入紅酒可能會延緩年齡相關的認知障礙，以及阿爾茨海默病和帕金森病等神經退行性疾病的發生。這些研究將中度消費定義為每天不超過250毫升。近日，一項發表在Frontiers in Nutrition雜志的一項新研究揭示了紅酒健腦背后的分子機制
紅酒流量計功能說明
功能說明■J-KM-LWGY紅酒流量計 流量傳感器/變送器該類渦輪流量計產品本身不具備現場顯示功能，僅將流量信號遠傳輸出。流量信號可分為脈沖信號或電流信號（4-20mA）；儀表價格低廉，集成度高，體積小巧，特別適用于與二次顯示儀、PLC、DCS等計算機控制系統配合使用。紅酒流量計 技術參數：儀表口徑
異麥芽低聚糖的抗齲齒性的介紹
低聚異麥芽糖抗齲齒性甚佳,不易被蛀牙病原菌-變異鏈球菌（Streptococcus mutant）發酵,所以產生的酸少,牙齒不易腐蝕,它與蔗糖并用時,也能阻礙蔗糖不易被變異鏈球菌作用而產生水不溶性的高分子葡聚糖,抑制蔗糖的蛀牙性。低聚異麥芽糖中潘糖（Panose）對阻礙齒垢形成的效果極為明顯。
臨床物理檢查方法介紹兒童齲齒預防保健介紹
兒童齲齒預防保健介紹:?兒童齲齒預防保健是對兒童的牙齒狀況進行檢查,預防和及時治療兒童齲齒。兒童齲齒預防保健正常值:?牙齒表面是完整的,無蛀洞,牙齒無痛疼感。兒童齲齒預防保健臨床意義:?異常情況:患初期齲齒的部位發生在牙齒的琺瑯質,不會有痛的感覺,而且牙齒表面通常是完整的,肉眼看不見有蛀洞。牙齒鄰面
英國研究：餐前喝紅酒有助開胃
近日，美國《生理與行為》雜志刊登的英國一項新研究顯示，餐前喝紅酒能讓胃口增加25%。 為了研究紅酒對食欲的影響，英國格拉斯哥卡利多尼亞大學卡頓博士及其同事選取11位男性參試者做了3次試驗，分別是餐前喝一杯紅酒、就餐時喝一杯紅酒、什么都不喝。結果發現，與滴酒不沾時相比，參試者餐前喝紅酒時食物攝
紅酒不僅能喝－健康成分更可入藥
據《華爾街日報》報道，這種被稱為白藜蘆醇（resveratrol）的成分多年來一直都備受吹捧，科學家認為它不僅可延長壽命，還可防止各種疾病，包括心臟病、糖尿病和阿爾茨海默病，而針對這些益處的研究已在實驗室中進行了多年，實驗對象也包括酵母、蠕蟲、果蠅、小鼠和其他生物。 但類似在人體上的測試已被證
桑椹紅酒顏色穩定性研究（二）
?? 桑椹發酵酒PH 值偏高，有利于有害微生物的生長，發酵酒易被有害微生物感染，不利于色素鮮艷性的保持，不利于色素的穩定，容易被氧化。但我們也不能人為去降低發酵酒的PH值，即人為拉高發酵酒的總酸，實踐證明，當桑椹酒的總酸超過6g/L時，其口感就令人有些難以接受。怎樣去把持一個合理的桑椹酒PH值范
紅酒有助運動員提高競技水平？
飲用紅葡萄酒自然不可能替代科學合理的訓練或是運動飲料，但是最新的研究發現，紅葡萄酒的某些健康益處可能會提高運動員的競技水平。 根據新西蘭奧克蘭大學（University of Auckland）最新發布的一項研究，紅葡萄酒中普遍存在的多酚物質，尤其是其中的槲皮素（Quercetin），對于運動
紅酒不宜搭配海鮮有科學道理
日本研究人員發現，一些西方美食家主張用紅葡萄酒搭配紅肉，但不宜搭配海鮮。日本研究人員日前發現，這種建議有一定的科學道理，因為一些紅酒和魚等海鮮的味道會發生沖突。 由紅酒研究人員田村孝之領導的科研小組在美國《農業化學與食品化學雜志》(Journal of Agricultural and F
為什么有人喝紅酒會頭痛？
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512740.shtm人們常說適量喝點紅酒有助于身體健康，但不是每個人喝完紅酒都感覺良好，有些人即使喝少量紅酒也會引起頭痛。通常情況下，這種頭痛會在喝了一小杯紅酒后的半小時到3小時內發生。葡萄酒為什么會引
紅酒流量計安裝注意事項
安裝注意事項：1、 儀表安裝采用法蘭連接、螺紋連接及夾裝式；2、 安裝時液體流動方向應與傳感器外殼上指示流向的箭頭方向一致，且上游直管段應≥20dn，下游直管段應≥5dn（dn為管道內徑）。3、傳感器應遠離外界磁場，如不能避免，應采取必要的措施；4、為了檢修時不至影響液體的正常輸送，應在傳感器兩端的
適量飲紅酒可預防抑郁癥
此前研究證實，過量飲酒有損精神健康。不過，一項最新研究發現，如果少量飲酒，尤其是紅酒，則有助于降低患抑郁癥風險。 英國新一期《BMC醫學》雜志30日刊載西班牙研究人員的報告說，他們在7年的時間里，跟蹤調查了5500余名志愿者的飲酒、膳食、吸煙等習慣以及精神健康狀況。這些被調查者年齡處于55
AEMB：紅酒或可抑制癌癥的發生
飲酒是引發頭頸癌的主要風險因子，但是近日發表在國際雜志Advances in Experimental Medicine and Biology上的一篇研究論文中，來自科羅拉多大學癌癥研究中心的研究者表示，在葡萄皮和紅酒中發現的化學物質白藜蘆醇或可有效抑制癌癥的發生。研究者Robert Scla
桑椹紅酒顏色穩定性研究（一）
摘要：????? 桑椹發酵酒中的顏色主要來自于桑椹中的花青素、單寧、黃酮醇等物質。桑椹色素主要是矢車菊素—3—葡萄糖苷（C3G）和矢車菊素—3—蕓香糖苷（C3R）。PH值越低越能保持紅酒顏色的穩定性，越能保持紅色素的鮮艷性，紅色素保護越好。添加適量的SO2參與發酵，可增強發酵酒的色度。初始SO2
英國研究：飲紅酒可改善口腔衛生－可防止細菌粘附牙齦
據英國《獨立報》報道，一項新的研究表明，飲用紅酒實際上提供了改善口腔衛生等許多健康效益，這些益處多得遠遠超過單純的利好因素。圖片來源于網絡 報道稱，西班牙化學家們分析了紅酒里發現的抗氧化物多酚的效果之后，發現口腔接觸多酚有助于防止細菌粘附在牙齦上，而這種情況通常會導致蛀牙和牙菌斑。 來自西班
日本試用紅酒成分治療肌萎縮癥
日本研究人員近日宣布，他們正嘗試用紅酒所含的一種多酚物質對進行性肌萎縮癥患者開展臨床治療研究。 紅酒中的白藜蘆醇是一種具有重要生理活性的多酚類物質。此前有研究發現，白藜蘆醇有多種健康益處。 進行性肌萎縮癥是肌肉細胞隨著年齡增長出現漸進性損傷與萎縮的疾病，大部分是由基因發生特定的變異所致。