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1883年3月7日，凱道爾先生發表了“測定有機物中氮的新方法”，轟動了分析化學界，形成了凱氏化學，業內尊稱這個方法為“凱氏定氮法”。 成為定氮分析參比方法的凱氏定氮法，是指在適當催化劑存在的條件下，用濃硫酸將樣品中的有機氮（如蛋白質）消化轉變成無機銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉化為氨，隨水蒸氣餾出并為過量的酸液吸收，再用酸堿中和滴定定量氨，從而計算出樣品中的氮含量。 同期，已經在實驗儀器市場經營了數十年的德國格哈特公司（Since1846）推出了世界上首臺凱氏定氮裝置，將凱道爾的定氮新方法進行了推廣應用，并一直引領定氮技術的發展至今。 135年來，專注于樣品處理及品質分析的Gerhardt公司給凱氏定氮法成為定氮參比方法做出了突出的貢獻，是世界上唯一見證了凱氏定氮法發展全過程的儀器研發制造商，為凱氏定氮法及其儀器的精準可靠和智能化、便利化做出了不懈的努力，尤其是在方法的安全性、快速性和環保性上，居功至偉。當今頂級的凱氏......閱讀全文
凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。中文名：凱氏定氮儀,又名定氮儀、蛋白質測定儀；英文名：Kjeldahl Nitrogen Analyze
蛋白質定量法雖然很多，但至今仍將19世紀末丹麥化學家凱道爾發現的凱氏定氮法作為法定的標準方法。 在眾多測定方法中，因為凱氏定氮法校準方法方便、快捷、準確。在各種定量法中仍占重要地位，當報道一種新方法時，通常是將新法測定的結果同凱氏法相比較，并探討其相關性。凱氏定氮法又根據儀器裝置、樣品與試
凱氏定氮法是由丹麥化學家凱道爾于1833年建立的，現已發展為常量、微量、平微量凱氏定氮法以及自動定氮儀法等，是分析有機化合物含氮量的常用方法。 凱氏定氮法的理論基礎是蛋白質中的含氮量通常占其總質量的16%左右(12%~一19%),因此，通過測定物質中的含氮量便可估算出物質中的總蛋白質含量(假設測
凱氏定氮法是由丹麥化學家凱道爾于1833年建立的，現已發展為常量、微量、平微量凱氏定氮法以及自動定氮儀法等，是分析有機化合物含氮量的常用方法。 凱氏定氮法的理論基礎是蛋白質中的含氮量通常占其總質量的16%左右(12%~一19%),因此，通過測定物質中的含氮量便可估算出物質中的總蛋白質含量(假設測
對于行業應用人員來說，凱氏定氮儀大家都不陌生，因為該儀器屬于常規儀器，在許多行業領域中都有廣泛的應用。但是凱氏定氮儀還有另外一個名稱-蛋白質測定儀，這兩個名字差別還是挺大的，那么凱氏定氮儀為什么也叫蛋白質測定儀呢？下面就來簡單介紹一下。首先說說凱氏定氮儀的名稱由來，凱氏定氮儀這個名稱其實是依據其測定
凱氏定氮法是由丹麥化學家凱道爾于1833年建立的，現已發展為常量、微量、平微量凱氏定氮法以及自動定氮儀法等，是分析有機化合物含氮量的常用方法。 凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定
土壤中氮素絕大部分為有機的結合形態。無機形態的氮一般占全氮的1％～5％。土壤有機質和氮素的消長，主要決定于生物積累和分解作用的相對強弱以及氣候、植被、耕作制度諸因素，特別是水熱條件，對土壤有機質和氮素含量有顯著的影響。 (一)土壤全氮量的測定 測 定土壤全氮量的方法主要可分為干燒法和濕燒法兩類