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    日本研究發現柑橘具有抗衰老效果

    日本研究人員日前宣布,他們在利用實驗鼠進行的研究中,發現柑橘含有的一種叫β-玉米黃質的物質有抗衰老作用。研究人員認為,多吃柑橘對延年益壽有利。 這一成果是靜岡縣立大學等機構的聯合研究小組獲得的。在研究中,研究人員利用柑橘果汁、β-玉米黃質水溶液和水分別喂食一月齡的實驗鼠。結果發現,與只飲用水的實驗鼠相比,飲用柑橘果汁或β-玉米黃質水溶液的實驗鼠壽命明顯要長。此外,研究中用的柑橘果汁與β-玉米黃質水溶液中的β-玉米黃質比例均相同,而長期分別喝這兩種飲料的實驗鼠除了12個月后(老年期)的存活率提高外,存活率水平也相同。這充分證明了柑橘中的β-玉米黃質具有抗衰老作用。 研究人員發現,β-玉米黃質可以防止體內的脫氧核糖核酸(DNA)因氧化而受損,而且能夠遏制腦部脫氧核糖核酸的氧化。 研究小組中的靜岡縣立大學副教授海野景子指出,食用柑橘或者飲用柑橘果汁都能夠增進健康,延長壽命,并且遏制腦功能的降低。......閱讀全文

    研究發現:吃點柑橘有助防癌

      許多人都談癌色變,其實大可不必如此恐慌。生活中有許多簡便易行的防癌小方法,比如大家可以吃些有助防癌的食物,美味的柑橘就是其中一種。   美國《流行病學》雜志刊登了西班牙巴塞羅那加泰羅尼亞腫瘤研究所的一項針對4萬多人、歷時13.6年的追蹤調查結果。研究期間共有1915人死亡,其中956人死于癌癥

    作物氮素診斷技術的研究綜述

    氮素是對作物生長發育、產量品質形成影響最為顯著的營養元素。作物體內的全氮含量約為干重的0.3%-5.0%氮素參與葉綠素的 組成,不僅是蛋白質的主要組成成分,也是核酸和植物體內許多酶的重要組成成分。此外,植物體內一些維生素、某些生物堿以及部分植物激素如生長素、細胞分裂 素均含有氮素。在生產中,缺氮時,

    2018食品科技創新論壇3月在上海舉行

       3月的上海,迎來一年中最美的季節,玉蘭花開滿街頭,帶來濃濃的春意。對食品領域來說,如何在滿足消費者健康需求的同時,生產出更多創新產品,讓大家吃的更營養、更放心,更美味,是整個行業共同的目標。而在這個過程中,必定離不開科技創新。3月20-21日,由《食品工業科技》雜志社聯合食品伙伴網共

    2014年世界生物醫學科技發展回顧

      生物 醫學  美 國  遺傳研究更深入掌控基因;細胞學攻克檢測與治療多項難題;腦科學研究記憶刺激技術幫助恢復記憶,發現大腦存在“意識開關”和“信息交換臺”。  田學科(本報駐美國記者)遺傳學方面,杜克大學繪制出綜合酵母菌基因脆弱位點圖,而脆弱位點所在區域正是DNA復制機變慢或停頓的地方

    科學使用分析儀器開發糧油功能食品

      當第三態積累到一定程度時就會發生疾病,所以,當人體處于第三態時,功能食品的作用是促使人體向健康狀態轉化,同時滿足人們對食品營養和感官的需求,從而達到增進健康的目的。日本功能食品專家千葉英雄認為功能食品必須具備6個條件:a.具有保健功能;b.含有已被闡明化學結構的功能因子;c.功能因子在食品中穩定

    全面回顧:2014年全球生物醫學突破進展

      美 國  遺傳研究更深入掌控基因;細胞學攻克檢測與治療多項難題;腦科學研究記憶刺激技術幫助恢復記憶,發現大腦存在“意識開關”和“信息交換臺”。  遺傳學方面,杜克大學繪制出綜合酵母菌基因脆弱位點圖,而脆弱位點所在區域正是DNA復制機變慢或停頓的地方,揭示了許多固體腫瘤中基因異常的源頭;冷泉港實驗

    第二屆全國樣品制備學術報告會在貴陽舉辦(上)

      分析測試百科網訊 2015年8月16日,中國儀器儀表學會分析儀器分會樣品制備專業委員主辦的第二屆全國樣品制備學術報告會在貴陽舉行。本次大會與中國儀器儀表學會分析儀器分會2015學術年會同期舉辦,參會200余人。張玉奎院士擔任會議名譽主席,關亞風研究員擔任會

    絮凝劑在重金屬廢水處理中應用的最全寶典

      近年來,隨著冶金工程、金屬電鍍、電池制造等重金屬污染工業的快速發展,含有大量重金屬離子或重金屬化合物的廢水被排入自然水體中,對生態環境造成了嚴重的破壞。Zn、Cu、Hg、Cr等大多數重金屬對水生生物以及人類具有毒害和致癌作用,當其被排放到水環境中時,由于不能被生物降解并傾向于在生物體內發生積聚,

    【盤點】衰老與疾病的關聯性研究進展

      人為什么會變老?對于人類來說,如何才能長生不老真的是一個令人著迷的問題。但是至今為止都沒有一個讓人滿意的答案。衰老一直是生命過程中的核心環節,也是影響整個人類社會健康發展的重要問題。目前世界各國均面臨著嚴重的人口老齡化,數據顯示到2050年約三分之一的中國人口年齡將超過60歲。因此,深入了解衰老

    全球學者獻技 ICAS 2017 光譜分析分會場被拉曼“占領”

      分析測試百科網訊 2017年5月7日,由國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)和中國化學會(CCS)主辦的2017 年國際分析科學大會(ICAS 2017)光譜分析分會場的報告繼續進行。分析測試百科網注意到,本屆光譜分析分會場的報告從數量上來說,主體為拉曼及相關技術。光譜分析分會場主持人,韓國漢

    AA-1800原子吸收光譜法在中草藥微量元素及重金屬分析

    原子吸收光譜法(AAS, atomic absorption spec- trometry)亦稱原子吸收分光光度法,是基于基態待 測原子蒸氣對光源中該元素特征譜線產生的吸收 強度來定量被測元素的一種儀器分析方法.它始于 上世紀50年代中期,主要適用于樣品中微量及痕 量組分的定量分析,其原子化方法主要

    用化學常識解釋轉基因

      河南日報退休高級編輯,大河健康報退休總編,河南農大兼職教授,中國新聞獎獲得者。  各位女士、各位先生:  大家好。大家都是經常來圖書館借書、看書的讀者,如今喜歡看書的人真是難能可貴。看年齡,大家多數是60后、50后,少數是70后、40后。大家可能都不是生物專業的大學生,但是大家在中學階段都學過化

    2012國家自然科學基金評審結果名單之復旦大學(生物類)

      來自國家自然科學基金委員會的消息,國家自然科學基金委員會公布了2012年度面上項目、重點項目、重大國際(地區)合作研究項目、青年科學基金項目、地區科學基金項目、海外及港澳學者合作研究基金項目、科學儀器基礎研究專款項目等方面的評審結果。有關評審結果將通知相關依托單位,其科研管理人員可登錄

    宏觀血液流變學常用檢測指標及臨床意義

     血液流變學主要研究的是血液及其成分的流動性和變形性規律的科學,它與臨床多種疾病有關。血液流變學各項指標就是描述血液各種流變性質的定量,半定量參數,這些指標的異常改變及其改變程度,對疾病的病因,診斷,預防,治療,療效觀察及病情監測都有重要的臨床意義。目前已廣泛地應用于臨床各科和藥物研究及群體普查及亞

    光合作用光能捕獲與能量傳遞的結構基礎研究

    光合作用作為地球上生物利用太陽能的重要反應,一直是科學研究關注的重點,是植物抗逆性研究、作物高產研究的熱點。光合作用根據其反應階段可以分為基于光能吸收傳遞轉化的光反應和基于CO2同化等酶促過程的暗反應。光反應作為植物利用太陽能的原初反應,光能的吸收傳遞和轉化主要發生在植物葉片或者藻類的類囊體膜上,由

    拉曼光譜技術在農產品質量安全檢測中的應用

      【摘要】農產品的質量安全與我們老百姓的身體健康和生命安全密不可分。傳統的化學檢測方法具有需要樣品前處理,操作過程復雜以及破壞樣品等諸多缺陷。拉曼光譜技術作為一種分析、測試物質分子結構強有力的表征手段,可以快速實現樣品的無損傷、定性定量檢測分析。隨著拉曼光譜技術的不斷完善和應用范圍的逐漸拓寬,拉曼

    首屆快檢技術及儀器學術討論會報告精彩薈萃

      2014年10月16~17日,中國儀器儀表學會分析儀器分會快速檢測技術及儀器專業委員會第一屆學術研討會在浙江嘉興隆重召開,本次會議由中國儀器儀表學會分析儀器分會及快速檢測技術及儀器專業委員會主辦,首都科技條件平臺檢測與認證領域中心、浙江

    7種天然色素介紹

    常用的天然色素有:番茄紅素、β-胡蘿卜素、辣椒紅色素、梔子藍色素、葉綠素、玉米黃色素和紫蘇紅色素,你知道這常用的7種天然色素是從哪里來的嗎?小析姐告訴你。01 番茄紅素 番茄紅素(lycopene)是一種天然的紅色開鏈烴類胡蘿卜素,純品為針狀深紅色晶體,其化學結構是11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵

    檢測和控制柑橘農藥殘留的方法探究

      柑橘是世界第一大水果,世界第五大國際貿易農產品。2008 年,我國柑橘栽培面積和產量均位世界第一位,并且柑橘已列為優勢農產品之一,確保柑橘質量安全,將是柑橘產品拓展國內外市場的重要前提與保障。但我國柑橘的質量安全、出口貿易形勢卻不容樂觀,突出表現為農藥殘留超林率高,而且歐盟、日、美等發達國家

    2019中國生命科學領域CNS盤點:曹雪濤 顏寧 施一公上榜

      截至2019年12月23日,中國學者在Cell,Nature及Science在線發表了107篇文章(2019年的Cell ,Nature 及Science 已經全部更新),iNature團隊對于這些文章做了系統的總結:  按雜志來劃分:Cell 發表了31篇,Nature 發表了44篇,Scie

    近期腸道菌群領域重要研究成果一覽

      近年來,科學家們在腸道菌群研究領域進行了大量的研究,同時他們發現腸道菌群與機體多方面的健康都有著密切的關聯,那么近期腸道菌群領域又有哪些重要的研究成果呢?本文中,小編就對此進行了整理,分享給大家!  【1】Nat Med:腸道微生物能夠預防食物過敏  doi:10.1038/s41591-018

    2012國家自然科學基金評審結果名單之復旦大學(生物類)

      301 81201256 牛辰 復旦大學 絲/蘇氨酸蛋白激酶Stk調控表皮葡萄球菌生物膜和毒力的分子機制研究 H1901 青年科學基金項目 23 2013-1-1 2015-12-31   302 81201277 毛日成 復旦大學 干擾素刺激基因MS4A4A抑制乙型肝炎病毒復制的機制

    PLOS ONE:糖尿病藥物二甲雙胍如何抑癌?

      二甲雙胍是一類雙胍類口服降血糖藥,特別適合于用單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的II型糖尿病,也就是肥胖II型糖尿病。近年來的研究表明二甲雙胍與某些抗癌特性有關聯,回訪調查也表明這種廣泛應用的糖尿病藥物可以使某些癌癥患者受益。但是為何二甲雙胍如何能抗擊癌癥,科學家們至今還不是十分清楚  最近,美國

    植物生物學研究數據庫

    實驗概要植物生物學研究數據庫實驗步驟http://bioinf.scri.sari.ac.uk/cgi-bin/plant_snorna/home 英國 Top 植物種的snoRNA基因數據庫。 綜合 http://bioinformatics.psb.ugent.be/webt

    2019年中國學者發表CNS統計,誰是CNS發表之王?

      【51/52】2019年4月4日,清華大學柴繼杰課題組、中科院遺傳發育所周儉民課題組和清華大學王宏偉課題聯合同期背靠背發表兩篇重量級Science文章,完成了植物NLR蛋白復合物的組裝、結構和功能分析,揭示了NLR作用的關鍵分子機制,是植物免疫研究的里程碑事件。兩篇文章分別是: "Li

    大躍進 | 中國學者CNS發表超過100篇生命科學領域研究成果

      【50】2019年4月12日,中科院上海藥物所徐華強,王明偉,浙江大學張巖及匹茲堡大學醫學院Jean-Pierre Vilardaga共同通訊在Science發表題為“Structure and dynamics of the active human parathyroid hormone r

    土壤測試化驗技術2

    2 、土壤有效磷的提取測定 土壤中的磷素均來自于含磷礦物的風化,中國主要土類中無機磷形態的組成分布,與土壤風化的地帶密切相關。蔣柏藩( 1983 )認為,南方高度風化的磚紅壤和紅壤中,土壤無機磷形態主要是以被氧化鐵膠膜包被的閉蓄態磷酸鹽存在,其中大部分是磷酸鐵鹽,在非閉蓄態磷酸鹽中,也是以 磷酸鐵鹽

    研究稱綠茶中的有益物質可提煉成抗癌藥 打擊腫瘤效果更好

       在防癌食物名單中,綠茶一直名列前茅,而英國《每日郵報》近日刊登新加坡的一項研究又為它增加了一道光環——綠茶中的有益物質可提煉成抗癌藥,打擊腫瘤效果更好,且副作用小。   綠茶防病抗癌好處多   據報道,這項來自新加坡生物工程和納米技術研究所的研究發現,綠茶中富含的茶多酚與抗癌藥赫賽汀結合,可以

    鼠類中主要常用實驗品種介紹——小鼠

    小鼠在各種實驗研究中用量最大,用途最多。來源小鼠(mouse),學名:mus musculus,在生物分類學上屬脊椎動物門、哺乳動物綱、嚙齒目、鼠科、鼷鼠屬、小家鼠種。小鼠品種之一:ICR小鼠生活習性生長發育:小鼠在哺乳動物中體型最小,新生仔鼠1.5g左右,45天體重達18g以上。小鼠體重的增長與品

    我國農藥殘留的現狀和應對策略

    農藥指用于預防、消滅或者控制危害農業、林業的病、蟲、草和其它有害生物以及有目的地 調節植物、昆蟲生長的化學合成物質或者來源于生物、其它天然物質的一種物質或者幾種物質的混合物及其制劑。主要包括殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、殺線蟲劑、除 草劑、殺鼠劑和植物生長調節劑等。在有害生物綜合防治體系中,農藥由于具有高

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