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老酸奶盒上的食品添加劑配料表中，明膠寫在了首位。 這兩天，微博上最具爆炸性的新聞，莫過于“破皮鞋做明膠加進果凍和酸奶”。這一信息經央視主持人趙普刊發后，隨即被廣泛轉載，同時很快波及到實體店中老酸奶的銷售。大家都喊：真惡心，果凍和酸奶還能吃嗎? 奶制品專賣店老板 老酸奶賣不動了 在濟南市歷山路上，周先生開了一家奶制品專賣店，他告訴記者：“自從‘皮鞋熬明膠’的消息傳出后，老酸奶銷量明顯下降。”為促進老酸奶的銷售，4月10日，周先生把每盒2.5元的老酸奶價格調為2元，但效果也不理想：以前促銷，一天能賣100多盒，現在也就是40多盒。 記者又走訪一些零售店發現，老酸奶確實賣不動了。 周先生說，在做奶制品銷售前，自己曾開過奶制品廠，對老酸奶制作工藝很熟悉：“前幾年，不排除企業用工業明膠的現象，但現在用工業明膠制作的廠子微乎其微，因為成本和食用明膠差不多。再說，國家對工業明膠有很嚴......閱讀全文
2月17日，江蘇南通一大型超市的酸奶促銷專柜。昨日，央視主持人趙普發微博勸說不要再吃老酸奶和果凍。 新京報訊 昨日，“破皮鞋做明膠加進果凍和酸奶”的相關微博在網上引發熱議，上萬網友轉發評論。 最先發出微博的是央視主持人趙普，昨日中午，他發微博稱：“
近日，央視主持人趙普和另一位媒體人的微博爆料老酸奶和果凍很可能是破皮鞋制成，馬上引起軒然大波。雖然之后趙普刪除了此條微博，此事也沒有國家權威部門的結論，但經過眾多粉絲的擴散轉發，這條微博迅速在民間發酵，不但引起市民熱議更是引發了擔憂。昨天，記者發現一些超市的酸奶和果凍為此事遭到消費者冷遇。記者隨
乳協和果凍專業委員會為明膠事件正名 前天，有央視主持人的微博(其后刪除)上指“不要再吃”老酸奶和果凍，引發網友猜測這兩類食品中可能添加了工業明膠，而后者甚至是在“破皮鞋”中提取的。昨日被點名的相關食品所在的乳業和果凍業相繼作出回應，前者堅稱主流品牌不會使用工業明膠，后者更指不用明膠。
市民在酸奶柜臺前觀望 老酸奶里含有破皮鞋制成的工業明膠的傳聞在網絡上瘋傳，乳品市場再陷信任危機。記者調查了解到，目前島城市場上在售的“老酸奶”中幾乎全含明膠。對此，本地大型奶企負責人紛紛表態，稱他們使用的都是符合國家相關標準的食用明膠，不可能使用工業明膠。專家稱，“老酸奶”中添加的食用明
10日，有關是否在老酸奶中添加工業明膠的新聞，占據了許多紙媒的主要版面。10日上午，位于大理市的云南皇氏來思爾乳業有限公司(以下簡稱 “來思爾乳業”)相關負責人聯系本報稱，為了讓消費者放心消費，該公司愿意公開老酸奶的原料成分，以及該酸奶中使用明膠的來源及原料構成。記者10日走訪了該公司，就為
CFP供圖 營養價值和普通酸奶差不多，但售價卻高出很多，是近年酸奶市場激烈競爭的“副產品” 央視記者在微博上爆料稱老酸奶和果凍在生產過程中使用了工業明膠，盡管這一微博已被刪掉，但也激起了千層浪，更讓這一年前才剛興起的老酸奶一下子成為眾人的焦點。 羊城晚報記者昨日
深圳酸奶抽檢暫未發現不合格個案 市監局稱食用明膠無害，工業明膠、皮革水解物為非法添加物 “老酸奶和果凍是用破皮鞋制成”的相關微博在網上引發熱議，多家廠商否認添加工業明膠。中國焙烤食品糖制品工業協會果凍專業委員會也發表聲
養了幾十年奶牛的山東奶農裴樹克去年經歷了人生中第一次“倒奶”。“200多公斤牛奶，‘嘩’地一下全倒在地上，我長這么大都沒見過，那眼淚掉得……”回憶起當時的情況，兩鬢有些斑白的裴樹克仍難抑淚水。 然而，裴樹克和他的同行們并未料到，“倒奶”只是個開始。2014年年底以來，國內奶牛養殖戶殺牛棄養現象
專家說，五顏六色的果凍孩子不宜多吃。 專家：老酸奶以前不常用“食用明膠”;果凍卡拉膠無毒，孩子吃太多會營養不良 鄭州調查 市場多種果凍酸奶糖果含膠 昨日傍晚，記者走訪了鄭州市經三路上一家大型超市。在超市某品牌果凍包裝上印刷的配料表中，雖然
食品安全一直是兩會期間的熱點話題，而乳品安全更是話題熱中之熱。近日熱議的德媒洋奶粉測評事件，讓一些網民將關注視線又轉向了國內奶粉。2013年，監管部門向乳業密集出臺了十余個政策，如“像藥品一樣監管嬰幼兒奶粉”“全程可追溯”“自建自控奶源”等。目前，中國政府對乳業的法規標準，從奶源到銷售市場的整個
近日,記者從濟南市食藥監局獲悉,針對不斷增大的巴氏奶消費量,從本月開始至今年12月的六個月間,該局委托的第三方檢測機構將對三家濟南市企業生產的巴氏滅菌乳進行持續抽檢。據悉,這是濟南市首次專門針對巴氏奶進行抽檢。其中,抗生素殘留成為重要檢測項目。 今年,濟南市食藥監局委托的山東標準檢測技術有限公
一邊是央視主持人的微博爆料，一邊是乳企和專家的辟謠，雖然目前關于老酸奶中究竟是否添了工業明膠還尚無定論，但已經又一次引起了不少消費者對乳制品安全的不信任。 超市老酸奶無人問津 昨天，記者在西崗區一家大型連鎖超市看到，酸奶區仍然有不少顧客在選購，但沒有顧客購買老酸奶。正在選購乳制品的消
國家質檢總局日前公布了液體乳產品質量國家監督抽查結果，蒙牛乳業(眉山)有限公司和福建長富乳品有限公司各1個批次產品中黃曲霉毒素M1超標，引發公眾廣泛關注。新華社記者26日就此專訪了質檢總局相關負責人。 措施：責令生產企業召回并銷毀問題產品 被檢出問題的蒙牛乳業(眉山)有限公司和福建長富乳品有
破皮鞋和老酸奶聯系到了一塊。因為兩條微博。 4月9日，央視主持人趙普在微博稱，老酸奶和果凍的“內幕很可怕，不細說”。而認證為“經濟觀察報調查新聞部記者朱文強”的微博則引用了一個比喻，“哪天你們扔了雙破皮鞋，轉眼就進你們肚子了。” 一石激起千層浪。輿論一時為之嘩然，許多消費者紛紛表示再
4月9日，中央電視臺著名主持人趙普等多位媒體人士發微博稱，根據調查記者的爆料，老酸奶(固體形態)和果凍不能吃，尤其是孩子，內幕很可怕，不細說。網友猜測微博所指的是增稠劑，也有可能是破皮鞋做的工業明膠，一時間引起熱議。當晚，包括趙普在內的媒體人士刪除了相關微博。事后，陸續有果凍企業澄清法定添加劑中
11日上午，不少市民來電咨詢食品藥品安全問題，街頭免費檢測您信嗎，復原乳冒充生鮮乳咋辨別，小飯桌公示之后怎么選，骨頭粉調制的湯能吃嗎？濟南市食品藥品監督管理局負責人一一給出解答。 街頭免費檢測結果 只能當作參考 “我們小區廣場上有免費測血糖的活動，說我血糖高，讓我買糖尿病治療儀，這些
根據國家質檢總局最新規定，3月底，未能重新獲得生產許可證的乳制品企業將被責令停止生產。濟南市市質監局今天公布，濟南市提出申請的9家乳制品企業均已在規定時間內獲得新的“準生證”，市民可以放心飲用濟南產牛奶。 乳企換證抬高入市門檻 質檢總局2010年11月1日公布了《企業生產嬰幼兒配方乳
場轟動全國甚至全球的“三聚氰胺”事件，1319例結石患兒稚嫩無辜的小臉，像一場狂風暴雨致命性地摧殘了中國國民乳品安全消費的信心，從此，中國乳業市場在恢復增長的路上開始如履薄冰，任何一個企業的個體危機，都會復加在中國乳業所有企業身上;任何一個乳品問題的信號，都會被“一著被蛇咬”的國民挖掘甚至放大成
5月31日后未完成召回的企業，一律暫停相關藥品銷售。 國家藥監局昨日（5月25日）發布，全國254家企業存在生產鉻超標藥品問題，占全部膠囊劑藥品生產企業的12.7%。修正胃康靈膠囊上榜 從昨日各省披露
三元股份否認使用問題明膠 聲明中未提嘉利達蒼南 業內人士表示，三元股份的聲明措辭比較模糊，若否認，只要說明媒體報道中的明膠企業是或不是、曾或不曾是其供應商就夠了 繼股東質疑三元股份為何收購資質較差的品牌之后，三元股份又陷入“問題明膠”事件，陷入被動中的三元股份將如何應對媒體的質疑？ 三元股
夏季來臨，酸奶在不知不覺中悄然漲價。近日北京青年報記者在市場調查中發現，今年夏季各大乳企自稱的所謂“高端酸奶”產品明顯擴容，通常一杯200克的酸奶價位在10元左右。仔細對比就會發現，酸奶價格的高低其實和代表營養價值的“菌種”多少并不成正比關系。 品種眼花繚亂“噱頭”眾多 北青報記者在京
由于果凍、老酸奶被曝出可能使用工業明膠，這些熱門商品的銷售明顯下滑。記者昨日走訪京城各大超市發現，盡管不少老酸奶正在進行5折促銷，但這些食品專柜前人氣冷清。 近日，某知情人士爆料稱，收到調查記者的短信，建議消費者不要再吃老酸奶(固體形態)和果凍，內幕很可怕。一些網友甚至表示，有些不法商家為
全面深化改革是一項復雜的系統工程，從何處下手，如何破題，成為山東檢驗檢疫局黨組深入思考的問題。為此，山東局抓住職能轉變這條主線，加大簡政放權力度，結合實際制定了《關于加強監督管理深化行政審批制度改革的指導意見》，通過“清、簡、減”，下好業務改革的“先手棋”。所謂清，就是清理行政審批項目。依法取消
央視主持人微博稱“不要再吃”老酸奶和果凍 其后又刪除 昨日，央視主持人趙普在其實名認證的微博上指“不要再吃”老酸奶和果凍。不少網友紛紛猜測，這可能是針對這些食品中添加了“工業明膠”，又或者是皮革水解蛋白。 對此，乳業專家對本報記者表示，大企業一般不會因小失大
中國經濟網北京7月26日訊 近日南山奶粉在廣州被查出含強致癌物黃曲霉素，令國產奶粉質量再蒙陰影。“國內知名企業接連被指檢出黃曲霉素M1，這顯示了企業的奶源和管理水平存在很大的疏漏。下半年如果再出現一兩次類似事件，行業將陷入一場大危機之中。”業內人士對此充滿擔憂。 南山奶粉危機：國產奶粉
微博截圖蒙牛官方微博中午對網友的爆料進行了回應 近日，網絡曝光蒙牛添加牛尿，中國牛奶再次陷入質量門。中國知名牛奶品牌蒙牛被網友在微博中曝光，利益驅使奶農會給牛奶添加牛尿，因為如果添加水會稀釋牛奶。蒙牛公司回應添加牛尿根本不可能，純屬謠言。 網友曝光：蒙牛牛奶中被加
老酸奶究竟怎么了，一條微博引爆熱議 一條微博驚爆大眾，央視主持人趙普，發微博稱：“來自調查記者短信：不要再吃老酸奶(固體形態)和果凍了。尤其是孩子，內幕很可怕，不細說。”部分廠商回應，其產品中并未添加工業明膠;奶業協會副會長：正規乳企不可能添加工業明膠;媒體紛紛追問解析…… &n
流入廣東的6種“鉻毒膠囊” 6種“鉻毒膠囊”流入廣東醫療單位 去年全省耗資37萬元采購這6種藥品，流向72家醫療單位;被央視曝光的13個問題產品被叫停 央視曝光藥用空心膠囊鉻超標問題后，昨日國家食藥監局要求對13個鉻超標產品暫停銷售和使用。該局內部人士透露，對相關產品的檢驗正在
《經濟參考報》記者9日從消息人士處獲悉,經過多部委長達數月的協調,備受關注的《推動嬰幼兒配方乳粉行業企業兼并重組工作方案》(以下簡稱《乳企兼并重組細則》)或將于近期出臺。 據悉《乳企兼并重組細則》將主要聚焦以下內容:提高企業進入門檻、提升行業集中度,5年內培育形成3至5家年嬰幼兒配方乳粉銷
網上不少賣家直接售賣現擠生鮮奶，宣稱純天然。實驗室人員對生鮮奶樣品進行取樣測試。有一份生鮮奶樣品的菌落總數嚴重超標。 賣家通過網上零售、線下批發兩條“地下”路線銷售；專家稱自行煮奶滅菌不徹底，農殘、重金屬難去除；實驗測試有生鮮奶菌落總數超標1450倍 “百分百純牛奶，無任何添加，不含一