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  • 上海應物所發現帶有極性基團的表面也有疏水特性

    表面的親疏水性質在蛋白質折疊、兩親分子的自組裝、微流動技術、分子的識別檢測技術和自清潔表面材料的制備等多個學科領域及應用技術研究中都起著關鍵的作用。對表面的親疏水性質的誤判,會導致對表面和表面附近物質的相互作用的錯誤理解,進而影響對整個系統的物理分析和相應的實驗、應用設計。 由于水分子是極性分子,所以帶有極性基團的分子對水有很強的親和力,可以吸引水分子并且易溶于水。因此一般認為,這類帶有極性基團的分子形成的固體材料的表面容易被水潤濕,是親水表面。目前在實驗和實際應用中,一般人們就通過在表面修飾極性基團的手段從而使得表面變親水。 事實果真如此嗎?最近,中國科學院上海應用物理研究所水科學和技術研究室的王春雷博士和方海平研究員等通過理論分析發現,固體表面的親水和疏水特性(浸潤性)還明顯依賴于表面上極性分子的偶極長度。通過理論模型和分子動力學模擬證明,偶極長度存在一個臨界值,當表面上極性分子的偶極長度小于此臨界長......閱讀全文

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