甘肅饅頭許可系亂審批被叫停食品安全監管不能停
去年4月1日，甘肅省質量技術監督局啟動實施“食品加工小作坊許可證管理制度”，并在有關“紅頭文件”中明確表示，要對小作坊和食品攤販實施加工許可管理。近日，這一文件在執行14個月后，被甘肅省政府法制辦叫停。 “饅頭許可”是亂審批亂作為，不停不行。只是在對此文件叫停叫好的同時，恐怕還得直面一個問題：饅頭不管不行。 食品安全問題一直是社會輿論關注的焦點，頻頻曝光的食品安全事故讓人觸目驚心。如果道德完善，那可以借助道德約束的力量來防范食品安全問題的發生。就像西方一些百年小店一樣，很多時候靠的是一種良心，是一種誠信，根本不需要外部的力量來“叨擾”。一旦道德無力，就需行政有力。從“饅頭許可”暴露出來的問題來看，相關方面可能只是“以證代管”，繳錢領證，領證完事。要么是無人去管，要么是“以證代管”，痛莫過于此。而這，能夠維系一個安全的食品局面嗎? 公眾不能容忍行政亂作為，也不能容忍行政不作為。最讓人堵得慌的是，“饅頭許可”叫......閱讀全文
甘肅"饅頭許可"系亂審批被叫停食品安全監管不能停
去年4月1日，甘肅省質量技術監督局啟動實施“食品加工小作坊許可證管理制度”，并在有關“紅頭文件”中明確表示，要對小作坊和食品攤販實施加工許可管理。近日，這一文件在執行14個月后，被甘肅省政府法制辦叫停。 “饅頭許可”是亂審批亂作為，不停不行。只是在對此文件叫停叫好的同時，恐怕還得直面一個問
超市染色饅頭事件再敲食品安全警鐘
新華網上海4月13日電 “用色素化妝的饅頭，居然能夠堂而皇之擺上大超市的貨架”，“"健美"豬肉、"回爐"板鴨、"染色"饅頭，還有多少問題食品隱藏在我們身邊”……上海多家超市銷售違法使用色素的饅頭產品被媒體曝光后，迅速引起公眾的質疑。食品安全領域為何頻頻拉響警報，企業的道德底線
院士點評食品安全問題頻發 染色饅頭不屬安全問題
院士陳君石點評“食品安全問題頻發” 稱“染色饅頭”不屬安全問題 在昨天的第三屆中國食品安全論壇上，中國工程院院士陳君石從技術角度分析了我國食品安全問題頻發的原因。在陳君石看來，生產規模太小且分散、假冒偽劣和不安全概念沒有區分、消費者和媒體食品安全維權意識提高等，都令近期食品安全格外受
食品安全法起草人：“染色饅頭”暴露食品檢驗存隱患
全國人大常委會法工委行政法室巡視員、食品安全法起草負責人李援在食品安全法實施兩周年之際表示，兩年來，我國沒有發生重大食品安全事故。但是近期發生的“染色饅頭”等食品安全事件暴露出食品檢驗環節還存在安全隱患。 從“三鹿奶粉”事件，到雙匯“瘦肉精”事件再到上海“染色饅頭”
食品安全法修訂草案：入網食品應有經營許可證
第十二屆全國人大常委會第十二次會議昨天分組審議了食品安全法修訂草案和立法法修正案草案。部分常委會組成人員就網絡食品安全、土特產食品、食品廣告等方面提出意見和建議，有委員建議凡在網上銷售食品必須有實體店并取得許可。 此外，部分常委會組成人員還就稅收法定、授權立法、部門立法等方面提出意見和建議。
安徽將首次為食品安全立法 網絡食品交易須有經營許可
據合肥晚報消息 建立食品安全全程追溯制度；通過網絡食品交易第三方平臺銷售食品的，需依法取得經營許可并公示；食品小作坊、小餐飲、食品攤販或將納入登記、備案管理……12月12日，省十二屆人大常委會第35次會議開幕，聽取并審議了《安徽省食品安全條例(草案)》。 建立食品安全全程追溯制度 按照建立統
安徽省食品安全條例征求意見 網售食品要有經營許可
據安徽商報消息 網上賣食品也要取得食品經營許可并公示、小餐飲禁止經營裱花蛋糕、生食水產品……備受關注的《安徽省食品安全條例》（征求意見稿）日前全文公布，公開征求意見。《安徽省食品安全條例》（征求意見稿）共一百一十六條，對食品生產、經營等各個環節的監管和規范進行了詳細規定。 關鍵詞：添加劑食
國家藥監局將接管餐飲食品許可及安全監管
國家食品藥品監督管理局新聞發言人顏江瑛昨天介紹，該局的“三定”方案已進入組織實施階段，藥監局將接管直接關系國民生活的餐飲食品許可和安全監管。 根據機構改革要承擔的職責，國務“三定”方案確定，藥監局設10個內設機構：辦公室(規劃財務司)、政策法規司、食品許可司、食品安全監管司、藥品注冊司(中藥民族藥
上海饅頭事件發人深思 食品安全監管不能總馬后炮
餐桌上最普通的饅頭終于成為有害食品大家族中的新成員。 讓無辜的饅頭蒙羞的是上海盛祿食品有限公司。 4月11日，該公司違規加工生產的饅頭被曝光。其違規行為至少有兩條，一是在面粉中非法添加山梨酸鉀、色素、甜蜜素等食品添加劑，這些食品添加劑都是明令禁止在饅頭類產品中使用的。二是將超過保質期的饅頭回
臺灣利用彩虹玉米研發饅頭、粽子等食品
據臺灣“中央社”消息，臺灣地區苗栗縣通霄鎮推廣耕地轉種彩虹玉米，以彩虹玉米入菜料理、研發饅頭、粽子等副產品。 通霄鎮農會推出的彩虹玉米是以黑糯米臺農5號育種成功，5年前技轉授權通霄鎮農會推廣栽種，目前全鎮栽種面積約30公頃。 研究人員指出，彩虹玉米穗型美觀，玉米梗較細，全株可食用占70