旋風式粉碎磨對玉米脂肪酸值測定結果的影響
在玉米脂肪酸值的測定試驗中,旋風式粉碎磨是進行樣品研磨的重要儀器,經過多次的試驗,人們發現,同一樣品,使用不同型號粉碎磨,其測定結果是不一樣的。玉米儲藏期間,霉菌繁殖分泌出脂肪酶,同時由于受儲藏條件的影響,玉米脂肪酶的活性大大增加,使脂肪迅速分解,脂肪酸增加比較顯著。因此,脂肪酸值的大小及變化是反映玉米品質好壞的一個重要指標。為了研究旋風式粉碎磨對玉米脂肪酸值測定結果的影響,我們將同一玉米樣品,分別采用不同粉碎磨進行測定,結果表明,使用三種粉碎效果不同的粉碎機粉碎樣品測得脂肪酸值不同,由于玉米樣品的粉碎細度直接影響脂肪酸值,粉碎的細度越高,無水乙醇提取玉米粉中游離脂肪酸的效果越好,滴定所消耗的氫氧化鉀標準溶液相應增多,脂肪酸值測定結果也越高。因此,旋風式粉碎磨的粉碎細度與脂肪酸值成正相關。正是由于這個原因,因此現代研發的旋風式粉碎磨也相應提高了其研磨精度,粉碎樣品的細度是越來越細,能夠達到糧食各項檢測的要求。......閱讀全文
旋風式粉碎磨對玉米脂肪酸值測定結果的影響
在玉米脂肪酸值的測定試驗中,旋風式粉碎磨是進行樣品研磨的重要儀器,經過多次的試驗,人們發現,同一樣品,使用不同型號粉碎磨,其測定結果是不一樣的。玉米儲藏期間,霉菌繁殖分泌出脂肪酶,同時由于受儲藏條件的影響,玉米脂肪酶的活性大大增加,使脂肪迅速分解,脂肪酸增加比較顯著。因此,脂肪酸值的大小及變化是反映
玉米脂肪酸值不同測定方法有什么影響
玉米脂肪酸值是檢驗玉米中游離脂肪酸含量多少的量值,其檢驗結果以中和100 g玉米試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀毫克數來表示。玉米中所含脂肪酸及碳水化合物等成分隨著時間的推移會分解,氧化產生脂肪酸和其它各種有機酸。玉米儲藏期間,霉菌繁殖分泌出脂肪酶,同時由于受儲藏條件的影響,玉米脂肪酶的活性
研究錘片式粉碎磨粉碎樣品對脂肪酸值測定結果的影響
實驗中,使用錘片式粉碎磨粉碎樣品,樣品選取儲存三年,品質均勻的黃玉米,容重為730g/L,水分為13.5%,不完善粒為4.8%。由于實驗過程中,樣品通過各篩層的比例是不一致的,因此雖然是相同樣品, 但是試樣的細度不同。采用乙醇提取法測定,總體細度細的比總體細度粗的脂肪酸值高13.4mg/100g,苯
旋風磨粉碎次數對脂肪酸值測定的影響
玉米脂肪酸值是檢驗玉米中游離脂肪酸含量多少的量值,其檢驗結果以中和100g玉米試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀毫克數來表示。玉米中所含脂肪酸及碳水化合物等成分隨著時間的推移會分解,氧化產生脂肪酸和其它各種有機酸。玉米儲藏期間,霉菌繁殖分泌出脂肪酶,同時由于受儲藏條件的影響,玉米脂肪酶的活性大大增加,使脂
旋風式粉碎磨參與分析大米對米粉的品質影響
濕米粉在南方地區有著十分廣泛的消費區域以及多個種類,因為南方地區主要的傳統主食就是大米。廣東地區消費者常吃的沙河粉就是其中的一種。濕米粉主要是用大米制取而成的,大米的品質影響著米飯的品質,長期以來企業主要依靠米飯蒸煮試驗,通過品嘗米飯的硬度和黏性等感官特性來預測濕米粉的品質。然而這種方法對品嘗者
怎樣測定玉米脂肪酸值
隨著社會的進步,市場經濟的迅速發展和中國加入WTO,我國糧食品種的優化和糧食產品質量的提高顯得尤為重要。新的糧食形勢和市場需求,要求把糧食生產的品種、質量、效益必須統一起來,實現《依質論價,優質優價》才能確保糧食生產和流通的良性循環。以市場為導向,著力提高糧食產品的品質和價值,才能增強糧食產品在
旋風式粉碎磨對小麥粉碎煮沸試驗
小麥在食品加工過程中,是很多食品的主要原料,其中制造啤酒的主要原料就是小麥。在釀制啤酒過程中麥汁的煮沸過程是一個十分關鍵的環節。這一過程中所發生的化學反應對最終產品的特性有重要影響。利用旋風式粉碎磨對小麥進行粉碎,對麥汁進行煮沸試驗。麥汁是糖化和過濾過程所形成物質的混合物。酒花是麥汁煮沸過程中
旋風式粉碎磨分析超微粉碎對小麥蛋白質品質性狀的影響
傳統的小麥粉碎方法就是使用石磨,但是粉碎方法非常耗時、耗力,已經不能滿足大家的需求,為了更快、更高效的的粉碎小麥等作物,旋風式粉碎磨誕生了,旋風式粉碎磨能夠高效快速粉碎麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品,粉碎樣品符合陳化糧檢測和小麥全麥粉面筋測定前期處理要求。本文通過旋風式粉碎磨研究超微粉碎對小麥
旋風式粉碎磨分析超微粉碎對小麥蛋白質品質性狀的影響
傳統的小麥粉碎方法就是使用石磨,但是粉碎方法非常耗時、耗力,已經不能滿足大家的需求,為了更快、更高效的的粉碎小麥等作物,旋風式粉碎磨誕生了,旋風式粉碎磨能夠高效快速粉碎麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品,粉碎樣品符合陳化糧檢測和小麥全麥粉面筋測定前期處理要求。本文通過旋風式粉碎磨研究超微粉碎對小麥蛋
干燥方式對玉米脂肪酸值有哪些影響?
剛收獲的玉米籽粒的水分含量較高,為達到安全儲存的水分,目前糧庫會采用機械通風或熱風干燥的處理方式降低玉米籽粒的水分含量,以達到安全儲藏的目的。一般來說,機械通風干燥方式處理的玉米籽粒的受熱溫度不會太高,而熱風干燥處理的溫度較高。本文主要研究2種干燥方式處理后山東玉米脂肪酸值在儲藏過程中的變化情況
干燥方式對玉米脂肪酸值有哪些影響
剛收獲的玉米籽粒的水分含量較高,為達到安全儲存的水分,目前糧庫會采用機械通風或熱風干燥的處理方式降低玉米籽粒的水分含量,以達到安全儲藏的目的。一般來說,機械通風干燥方式處理的玉米籽粒的受熱溫度不會太高,而熱風干燥處理的溫度較高。本文主要研究2種干燥方式處理后山東玉米脂肪酸值在儲藏過程中的變化情況
低速粉碎磨與高速旋風式粉碎磨的區別
??? 在糧食檢驗之前,一般都需要做一些樣品處理工作,最常見的就是將種子進行粉碎。當然,這是需要一些設備幫助才行的,比如旋風式粉碎磨。采用的就是高速氣旋原理,樣品進料口緩緩加入,被葉輪產生的高速旋氣流甩到磨室環上,被撞擊成粉未,并由風路送入樣品采集瓶,以取得所需的樣品。 ????? 但并不是所有的旋
旋風式粉碎磨的構想
???? 在國內的建筑行業比較盛行的時候,水泥的使用變得尤為重要,我們在水泥的生產中,物料的粉碎還是存在著一些問題的,之前比較傳統的粉碎儀器總是存在著一些問題,像粉碎的不夠徹底,噪音比較大以及成本較高的問題,為了不斷滿足大家的需求,相關研究人員針對這樣的問題研制了旋風式粉碎磨,克服了之前儀器存
全自動錘式旋風磨應用于糧食脂肪酸含量檢測
全自動錘式旋風磨在糧食脂肪酸含量檢測中的運用 糧食在儲藏過程中發生的變化,使其使用價值也發生了變化,經濟價值也會隨之而發生變化。國家制定了新的《糧油儲存品質判定規則》,其中規定了不同糧食存儲的監測指標,以此來保證糧食存儲的品質,比如在玉米的品質上,主要對其器味、色澤、外觀結構、內部性
玉米脂肪酸值如何測定?
在我們國家玉米是儲備糧的主要品種之一,玉米儲存品質判定對我國糧食儲藏工作具有十分重要的指導意義?而脂肪酸值又是判定玉米儲存品質的一個重要指標?糧食中的脂肪酸值是脂肪在脂肪酶或酸堿作用下水解生成的?如果溫度較高,濕度較大,霉菌大量繁殖,脂肪水解速度則會加快,脂肪酸值也隨之增高?因此,通過脂肪酸值的
旋風磨測定玉米和稻谷的脂肪酸值
在玉米、稻谷脂肪酸值的測定過程中要使用到不同的實驗磨,因為脂肪酸值以干基計算,測定玉米、稻谷水份使用保水實驗磨;制備樣品使用錘式旋風磨。在實際工作中,單一使用保水磨或單一使用旋風磨處理樣品對測定脂肪酸值的影響進行探討。我們抽取了不同水分的10個玉米、10個稻谷樣品做對照實驗,分別使用三種方式處理
旋風式粉碎磨應用領域
設計特點是利用工作葉輪高速旋轉(每分鐘10000轉)以及由它形成的高速氣流作用下,使被加工物料在磨腔高速撞擊、滾動并和磨帶強烈磨擦形成微細粒狀物。加工物的粒度可以根據需要,更換不同孔徑的篩片。旋風式粉碎磨應用范圍:旋風式粉碎磨適用于實驗室制取粉碎樣品,能快速粉碎麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品,粉
符合種子水分測定規程的旋風式粉碎磨
種子的水分按其特性可以分為自由水和束縛水兩種。自由水存在于種子表面和細胞間隙內,是生物化學的介質,可作為溶劑,具有一般水的特性,100℃沸點,0℃結冰,易受外界環境條件的影響,容易蒸發。束縛水是種子內與蛋白質淀粉等物質中的化學基團緊密連接的水分子,此類水不能在細胞間隙中自由流動,不易受外界環境條
玉米脂肪酸值的測定注意什么
在我們國家玉米是儲備糧的主要品種之一,玉米儲存品質判定對我國糧食儲藏工作具有十分重要的指導意義?而脂肪酸值又是判定玉米儲存品質的一個重要指標?糧食中的脂肪酸值是脂肪在脂肪酶或酸堿作用下水解生成的?如果溫度較高,濕度較大,霉菌大量繁殖,脂肪水解速度則會加快,脂肪酸值也隨之增高?因此,通過脂肪酸值
如何正確的使用旋風式粉碎磨
???? 旋風式粉碎磨是我們進行面粉加工最主要的儀器設備之一,它研制的面粉質量的好壞直接影響了生產廠家的效益以及技術指標,對經濟的發展起到了比較重要的作用。所以磨粉成為了整個車間最主要的一個環節,當然對其技術的要求也是比較高的,我們在進行磨粉的時候應該要對其過程以及操作步驟進行熟練的掌握。從整體上進
小麥粉碎機在玉米脂肪酸值測定中的應用
????? 由于樣品研磨的程度對于樣品的檢測精度有影響,因此在糧食檢測中,常使用小麥粉碎機用于小麥、玉米等樣品的研磨。????? 玉米脂肪酸值是檢驗玉米中游離脂肪酸含量多少的量值, 其檢驗結果以中和100g玉米試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀毫克數來表示。玉米中所含脂肪酸及碳水化合物等成分隨著時間的
錘式旋風磨粉碎玉米注意事項
在做玉米脂肪酸值測定之前, -般都會先對玉米樣品進行粉碎研磨,而且需要使用錘式旋風磨,-方面可以達到細度要求;另-方面,粉碎磨的磨瞠不會因為升溫和發熱,造成脂肪酸值結果偏高。在利用錘式旋風磨研磨玉米的時候要注意,由于脂肪酸在糧粒中分布不均勻,應合并篩上物和篩下物,混合均勻,再進行測定。同時要清理干凈
旋風式粉碎磨是如何進行樣品粉碎的?
在糧食的檢測中,人們一直在改進和完善檢測方法和標準,在實際的操作中,工作人員發現,如果糧食研磨的越精細,那么測定的結果就越準確。因此為了適應現在樣品制備的要求,在實驗室中,現在多是使用旋風式粉碎磨來進行樣品的研磨,而旋風式粉碎磨粉碎大的樣品,符合各項糧食測定對于樣品的要求,因此使用非常廣泛,那么旋風
錘式旋風磨粉碎玉米注意事項
??? 在做玉米脂肪酸值測定之前,一般都會先對玉米樣品進行粉碎研磨,而且需要使用錘式旋風磨,一方面可以達到細度要求;另一方面,粉碎磨的磨膛不會因為升溫和發熱,造成脂肪酸值結果偏高。 ????? 在利用錘式旋風磨研磨玉米的時候要注意:由于脂肪酸在糧粒中分布不均勻,應合并篩上物和篩下物,混合均勻,再進行
旋風式粉碎磨對糯米粉品質加工工藝的分析
糯米的支鏈淀粉含量達到95%~100%,因而是制作黏性小吃的主要原料。在我國糯米所做的小吃主要有粽子、湯圓、糯米甜酒等。糯米淀粉的凝沉性比價弱、糊粘度和凍融穩定性好,特別適合制作冷凍食品,其市場潛力很大。采用現代生物技術實現淀粉改性,轉化為抗性淀粉、多孔淀粉、緩慢消化淀粉,對糯米粉品質的要求更加
旋風式粉碎磨有哪些優勢特點?
????? 現今社會,對食品的要求很高,因此在生產加工企業,常常需要對麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品進行品質檢驗,那么這個時候就需要用到旋風式粉碎磨來進行樣品研磨,從而制備出符合要求的樣品用于相關的測定。????? 旋風式粉碎磨在設計上,借鑒了國內外相關產品的優越性能,并通過適當的修改,使之符合
旋風式粉碎磨各部件功能詳解
旋風式粉碎磨用于樣品的研磨具有快速、方便、精細等特點,研磨的樣品符合相關測定的要求,因此在糧油檢測領域有非常廣泛的應用,而旋風式粉碎磨能夠順利工作,還是要依靠各部件間的協同作用,那么下面就來介紹一下旋風式粉碎磨各部件功能特點。1、電動機電動機安裝在底盤上的支承柱是用來固定電動機的。軸上安裝有大皮帶轉
旋風式粉碎磨加工食鹽樣品的優勢
????? 旋風式粉碎磨的研制成功解決了粉碎鹽加工中的一大難題,對其他的一些行業也有一定的好處和作用。但是在實際的應用中不銹鋼旋風式粉碎磨還沒有得到很好的推廣和應用,這是因為該儀器的制作投入較大,同時對溫度的控制要求也比較高,以及冷卻時的溫度和速度的變化控制更嚴格,稍微的變化和偏差都會出現一定的裂
正確解讀旋風式粉碎磨的常規故障
我國工業發展迅速,而儀表儀器在我國各制造業均應用相當廣泛。它是電氣工人最常打交到的設備之一,又是進行企業生產、設計重要的監控數據來源,,直接關系到企業的運作。電子儀表儀器屬于高科技型精密儀器,導致其故障產生的原因是多方面的,有些故障的產生較為特殊,甚至包括天氣情況等等。旋風式粉碎磨是一種能獲得
旋風式粉碎磨的操作注意事項
??? 旋風式粉碎磨和錘式旋風磨工作原理有所不同,它是利用工作葉輪高速旋轉以及由它形成的高速氣流作用下,使被加工物料在磨腔高速撞擊形成粉碎。其操作方法及相關注意事項如下: ????? 1.將試樣瓶置于瓶座上,檢查瓶口的密封情況。 ????? 2.電源插頭應插入帶接地線的三芯插座上。 ????? 3.