常見鐵輥分離式碾米機對大米污染程度的研究
小型鐵輥分離式碾米機是廣大農村碾米的常用設備，但在碾米過程中是否會給大米引入污染，若有污染其程度如何以前均無定論。該文通過碾米前后比對試驗、礱谷與碾米比對試驗、碾米連續跟蹤抽樣化驗等方式，對碾米機碾米過程進行了深入研究。挖掘大米生產環節的潛在風險，對碾米過程食品安全風險進行監測和評估。研究證實新的小型鐵輥分離式碾米機碾米會引入礦物質污染，造成較大的糧食浪費。與礱谷相比小型鐵輥分離式碾米機碾米還存在輕微的重金屬鉛污染，但不會導致大米食品安全事故，引入的重金屬污染物主要存在米糠里。研究還發現導致碾米機產生污染的結構性缺陷和加工工藝性缺陷。 碾米機是用于稻谷類糧食加工的主要設備，目前國內碾米機年產量約 90 余萬臺，碾米機社會保有量在1200萬臺（套）以上[2]，占我國稻谷總量 70%的農民用糧基本上是用各類小型碾米機械加工。碾米機在碾米過程中會與農民日常生活的主要食品——大米有著較長時間的接觸、擠壓、摩擦，這一過程是否......閱讀全文
碾米機測試評審方法
按照《糧食檢測儀器測試大綱》和《評審辦法》，對糧食收購用的碾米機的參評儀器的使用性能進行測評方法如下： 選用不同產地、不同類型的糙米（稻谷）樣品5份，按相同的測試要求，對碾米機樣機的精米率、碎米率、整精米率的重復性、設備的臺間差、留皮均勻度、入磨試樣量、碾磨時間，以及運行穩定性、操作繁簡程度、外
檢驗碾米機的優勢
大米是我國百姓日常生活中的主糧之一，我國每年的大米消費糧食非常大的。而隨著人們生活水平的不斷提高，消費者們對大米的品質需求也在提升。大米的顏色便是其品質的重要指標，對于消費者來說白度越好的大米自然品質是好的，所以他們常常以大米的白色程度來選擇性購買大米。其實這種品質需求也逐漸促使了絕大部分的大米加
檢驗碾米機選購技巧
??? 據有關報道顯示，我國糧油市場供應呈有序上升趨勢，為保持平穩運行，相關質檢部門應加強糧油質量安全檢測、監督和品質測報工作，落實國家糧食質量安全監測年度計劃和方案，切實履行政策性糧食質量監管責任。在執行監督工作中，我們常會運用到相關糧油儀器進行檢測。例如實驗室常備儀器——檢驗碾米機，對于很多第一
檢驗碾米機的基本操作
檢驗碾米機是專門為研究稻谷加工品質而研制的試驗設備。不難看出，此款碾米機在它的結構外形和操作功能上做了改進和優化。便攜式設計，可以方便使用者隨時隨地進行試驗，此外在功能上也做了優化，為相關單位帶來了很大的便利。但試驗過程需要大家正確掌握設備的操作方法，基本的操作分以下十點： 1.插入篩網：先將篩網
檢驗碾米機儀器細節介紹
稻谷品質不同，那么其價格肯定也是不一樣的，而判斷稻谷品質，通常是需要將稻谷去殼之后才能夠進行檢驗，因此這個時候就需要用到一款能夠一次完成稻谷脫殼和糙米碾白的重要儀器-檢驗碾米機。該儀器是快速、方便、真實的判斷稻谷品質的重要儀器，在稻谷品質檢測過程中的應用十分廣泛。下面主要針對于檢驗碾米機的產品細節來
影響碾米機的原糧因素
原糧的選擇是碾米機檢測或試驗中的重要環節，原糧品質的優劣將直接影響到試驗結果的好壞，其中主要是對成品米的技術參數影響較大。 1、粒形 稻谷的粒形即谷粒的表面形狀，按其長寬比不同有長粒形、圓粒形。粒形愈接近球形或長寬比愈小，其抗壓強度愈高，不易折斷，加工性愈好，試驗指標愈佳，反之則差。 2、爆
碾米機產品的選購要點
我國現有碾米機生產企業100多家，主要集中在山東、江蘇、湖南、廣西等省份其中大多數為個體私營企業。從近幾年國家監督抽查結果來看，產品質量水平一直在低谷徘徊，而最近的2003年4季度抽樣合格率僅為53.6%，應該講問題相當嚴重。因此建議廣大農民消費者在選購時掌握以下要點： 1．了解和咨詢 對于
檢驗碾米機的設計要求
??? 碾米機通常是用于稻米碾白的機器設備，而檢驗碾米機的用途除了用于稻米碾白外，其精度更高，主要用于制備稻米精白度測定所需的樣品，因此，它屬于小型的碾米機。??? 由于在稻米精白度測定中，對于碾磨的糙米有非常嚴格的要求，因此用于制備糙米的檢驗碾米機需要具備碾白時間短、均勻度好（達98％以上）等要求
碾米機常見故障分析
1、碾米機堵塞，產量下降。主要原因：進料量過大，出料口壓力過大或出料口過小；出料口被米糠堵塞，原因可能是傳動帶打滑、輥筒磨損或米刀磨損；原料水分過高或螺旋頭磨損、松動。2、米糠中含米，碎米過多。主要原因：米篩破損或接頭縫過大；輸送頭與砂輥接頭不平，砂輥表面不平整；米機出口不暢；米刀過厚，輥筒與米刀距
檢驗碾米機的操作步驟
????? 檢驗碾米機常用于檢驗稻米的黃粒、病斑等，是判斷稻米品質，檢驗黃粒、病班、腹白及不完善顆粒的理想設備，適用于糧食檢驗、科研、教學、生產、加工、收購、營銷中對稻米品質評價的檢驗。為了完美發揮其功能，在操作上，應該按照一定的步驟進行操作，其操作過程如下：????? 1、按下重錘上的釋放按鈕