脂肪是人體中不可確定營養物質,因此,在日常生活中,我們要適量攝入含有脂肪的食物,比如肉類、豆類等等,對于食物中的脂肪含量是多少,我們一般采用脂肪測定儀進行檢測,雖然測定食物中脂肪含量的方法有很多,但是每一種都有它的優點和缺點,相對而言,脂肪測定儀更能滿足大家的需求,下面內容介紹脂肪測定儀應用所具有的優勢。 使用脂肪測定儀進行檢測,速度快,當天就可以完成整個測定的過程,并且得知結果,另外還可以同時測定6個試樣,與經典方法相比,大大提高了效率、簡化了操作流程、降低了成本、節省了更多時間、能源,能夠較好地滿足日常生產和商貿交易工作中對脂肪含量測定的需要。另外通過多次使用脂肪測定儀測定的不同樣品所取得的結果來看,其精密度、準確度都很好,說明使用脂肪測定儀測定的結果非常精確可靠。 使用脂肪測定儀還有另外一個優點,從整體的儀器結構來......閱讀全文
脂肪測定儀是測定樣品中脂肪含量的專用儀器,該儀器運用的是索氏抽提原理,然后再根據重量法來確定脂肪的含量。 脂肪測定儀一次性可以測定六個樣品,大大提高脂肪測定效率。在具體實驗操作中,脂肪測定包括三個部分: 浸泡抽提、溶劑回收和冷卻,在有機溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從溶劑中分離
在奶品的交易市場中,對各類奶類制品定價的一個重要依據是奶類脂肪測定儀給出的數據。奶類脂肪測定儀對奶的脂肪含量進行測量的優點是簡單、快捷、準確。 奶類脂肪測定儀采用比較法來對奶類制品脂肪含量進行測量。工作過程和原理大致為:第一步將稀釋液加溫到恒溫溫度并排汽,再將鮮奶和稀釋液(主要是用來溶解鮮奶中
以往,測定乳品中的脂肪,通常是才用化學方法,需用較多的硫酸、氨水、正丁醇或乙醇、乙醚、石油醚等有機溶劑。由于化學試劑在使用的過程中,會產生強烈刺激氣味的有害氣體,這樣會嚴重危害檢測人員的身體健康,所以,近幾年來,研制了脂肪測定儀基本上取代了這種方法。和以往的化學方法相比,其操作快捷, 每個樣品只
脂肪測定儀又被叫做粗脂肪測定儀,它是一款專業用于測定物質中脂肪含量的儀器。脂肪測定儀設計合理、性能穩定,采用國際公認原理—索氏抽提法,來對脂肪進行測定,其測定結果符合國家GB5512-85標準規定。 脂肪測定儀采用國際公認原理—索氏抽提法,下面就來簡單的了解一索氏抽提法。索氏抽提法又叫做重量法
植物油脂是我國百姓制作菜品的主要佐料,目前市場上大豆、玉米、菜籽等都是人們所熟知的日常生活中主要的油脂制作原料。要知道脂肪是一種化學成分,同時也是人體的重要營養物質之一,保證食用油脂的脂肪含量達標對身體健康有著很重要的意義,因此在食用油脂的原料收購、加工生產等過程中脂肪測定儀受到了廣泛的應用。那么脂
我們都知道,大豆、油菜、橄欖都是含油量較高的農產品,所以人們會將它們加工成食用油。但是由于作物品種、生產工藝以及生長環境的不同,它們所含的脂肪含量也是不同的。那么要如何才能準確測定出這類作物的脂肪含量呢?如今,最常見的測量方法就是利用脂肪測定儀。 &
大部分食物都含有脂肪,尤其是肉類食物、奶油、蛋黃、油炸食物等等,脂肪含量非常高。雖說食用含有脂肪的食物對人體有一定的好處,但是長期食用高脂肪食物,不僅不利于身體健康,而且還會引發脂肪肝、肥胖、高血脂、痛風等一些疾病。因此,使用脂肪測定儀對食物脂肪含量進行測定是非
脂肪是油料作物種子的重要組成部分,即植物油。其不僅是人體重要的營養物質,還是許多工業制作中的重要原料。所以,油料作物的脂肪含量對評價油料的品質和營養價值有著非常重要的意義。而對于油料作物自身來說,含油量以及油品更是判定其經濟價值的一桿標尺。當然,對于這項如此重要的指標,在現代科技如此發達的今天,我
脂肪測定儀根據索氏抽提原理,用重量測定方法來測定脂肪含量。脂肪能夠在特定的有機溶劑下溶解,通過反復提取,后分離出來,然后通過烘干、稱量,計算出脂肪含量。因為脂肪是被反復抽提后得到的。脂肪測定儀已成為食品、油脂、飼料等行業測定脂肪的理想設備,能夠對蛋糕中的脂肪含量進行有效的測定,這是因為作為糕點食
在奶品的交易市場中,對各類奶類制品定價的一個重要依據是奶類脂肪測定儀給出的數據。奶類脂肪測定儀對奶的脂肪含量進行測量的優點是簡單、快捷、準確。奶類脂肪測定儀采用比較法來對奶類制品脂肪含量進行測量。工作過程和原理大致為:一將稀釋液加溫到恒溫溫度并排汽,再將鮮奶和稀釋液(主要是用來溶解鮮奶中的蛋白質和消
不僅動物、人類身上有脂肪,同時很多食物也含有高含量的脂肪,如果長期食用高脂肪的食物,很容易引發身體疾病,因此,對于脂肪含量的攝入也要進行適量控制,而對于食品中的脂肪含量,我們也要食用脂肪測定儀進行檢測,下面內容通過脂肪測定儀介紹肌內脂肪的含量及組成。
脂肪是糧食和油料作物種子種的重要組成部分,也是人體的重要營養物質,還是工業的重要原料。因而,糧食,油料的脂肪含量,對評定糧食,油料的品質和營養價值有重要的意義,脂肪測定儀,粗脂肪測定儀便是為準確評估糧油作物中的脂肪含量而量身打造的農業儀器。 黑龍江的大豆是我國油脂加工的重要原料之一。含油量的高
一說到脂肪,大家第一想到的就是肥胖,為何會導致人體肥胖呢?是因為大家長期食用含有高脂肪高蛋白質的食物,另外不愛運動,才會導致人體脂肪越來越多,越來越胖。因此,我們一定要控制脂肪含量的攝入。對于食物脂肪的含量,我們可以使用脂肪測定儀進行檢測。下面內容我們通過脂肪測
營養食品中脂肪含量是該類食品重要的質量指標,特別是以淀粉、核桃、芝麻、大豆以及乳制品為主要原料的營養食品其脂肪含量就愈加的重要。我國目前食品衛生規范檢驗辦法中脂肪含量的測定辦法主要有索氏抽提法和酸水解法。其中索氏抽提法是測定脂肪的經典辦法,可測定食品中的游離脂肪;酸水解法是將樣品在酸性條件下水解
脂肪測定儀是一款根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量的實驗室專用設備,適用于糧食、飼料、油料及各種脂肪制品中。以牛奶為例,脂肪、蛋白質等營養含量的數據對奶品定價具有重要的依據作用。而脂肪含量的測定就需要使用脂肪測定儀進行檢測。操作步驟也較為簡單:先將稀釋液加溫到恒溫,并進行排汽。再將鮮奶
儀器簡介編輯本脂肪測定儀根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪,用抽提法將脂肪從溶劑中分離出來,然后烘干,稱量,計算出脂肪含量基本配置: 標準配置粗脂肪測定儀 又名:粗脂肪測定儀 脂肪含量儀 測油儀脂肪測定儀依據索氏抽提原理,按照國標GB/T1472-2008設計的全
日前許多乳品廠告遍采用了丹麥進口脂肪測定儀。該儀器是光、電、機一體化的精密儀器,由于電子線路部分應用了模擬電路和數字電路,因此,技術要求高,維修困難。儀器價格貴(每臺2.5萬元),維修費用大。有的廠家儀器發生故障,因維修難而擱置不用,造成極大浪費。我公司1983年從丹麥福斯公司引進了四臺手動脂肪
SZF-06A脂肪測定儀是根據索氏抽提原理設計的設備,結合重量法可有效測定樣品中的脂肪含量,目前在農業、食品、油料、飼料等領域都有涉及。既然應用面這么廣,人們對該儀器肯定有所疑問。今天準備了幾個用戶比較常問的做了以下解答。一、SZF-06A脂肪測定儀與索氏抽提儀有差嗎? &n
細粉類樣品中粗纖維的測定是常規檢測中的難點。粗纖維測定儀是當前最為常見的纖維測定方法,集酸處理、堿處理和沖洗于一體,操作比國標法GB/T 5009.10-2003較為簡便,并可同時測定多個樣品。纖維測定儀依據的是常用的酸堿消煮樣品,然后再通過重量法來測得試樣的粗纖維含量。纖維測定儀現已經廣泛使用于各
我國人民對吃是非常有研究的,而其中非常有代表性的就是香腸,香腸在我國有悠久的歷史,按照種類,可以分為川味香腸和廣味香腸。它們的差別在于川味香腸是辣的,而廣味香腸是甜的。這也滿足了不同口味的需要。近年來,借助脂肪測定儀測定香腸中脂肪的含量,發現香腸中脂肪的含量對香腸的風味和質量影響很大,所以測定香腸中
脂肪測定儀該如何正確規范的使用呢?脂肪測定儀主要是的三大作用:加熱抽提,溶劑回收和冷卻。在操作過程中可以根據不同環境的溫度和沸點來做一些調節操作,以便達到制定的加熱溫度。在操作使用中抽提過程反復浸泡及抽提,可以達到快速測定的目的。脂肪測定儀的測量方法和測量時間的控制測量方法如下:1、取樣2-5g,放
奶類脂肪測定儀是采用比較法對奶的脂肪含量進行測量的儀器。其特點是簡單、快捷、準確。 在奶品的貿易中,它所出據的數據是對各類奶品定價的重要依據。 其工作原理為: 首先將稀釋液加溫到一恒溫溫度并排汽,再將鮮奶和稀釋液由分配系統配成1:15的混合液(稀釋液的作用是用以溶解鮮奶
在選購牛肉的時候,消費者一般都是依靠視覺感官進行判斷的。那么,視覺是如何分辨牛肉的品質及等級的呢?一般大理石花紋是衡量牛肉品質的重要指標,也與牛肉的風味密切相關。大理石花紋的形成主要是受肌內脂肪的含量及分布而影響的。牛肉的肌內脂肪含量可以選用脂肪測定儀來測定。 肌內脂肪均勻地分布于肌肉組織
脂肪測定儀的原理是利用溶劑溶解脂肪,將脂肪隨溶劑提練出來,再用抽提法使脂肪從溶劑中分離,烘干、稱重,從而計算出脂肪含量。部分朋友可能還不知道,脂肪測定儀測定糧食、飼料、油料及油脂制品中油脂含量的過程中,會涉及到一系列的化學反應,所以會用到試劑,而為了避免化學試劑的污染和提高儀器的安全性能,儀器不僅需
花生是我們常見的油料作物之一,除此之外還有油菜、大豆等等,花生在我國具有較大面積的種植,同時我國也是全球最大的花生生產國及出國口,花生里面含有豐富的維生素E及鋅,所以適量的吃花生可以抗皮膚衰老,增強記憶力的作用,同時花生里面也含有豐富的蛋白質和脂肪,所以吃多了,
香腸在中國有著悠久的歷史,也有很多的類型,主要分為川味香腸和廣味。其廣味的差異在于味道是甜的,辣的是川味的,已成為大多數消費者的青睞歡迎的肉類食 物。脂肪含量對香腸的味道和質量影響很大,因此,確定脂肪香腸的含量具有重要的意義,應用SZF-06C脂肪測定儀測定香腸脂肪含量的實驗主要如下: 稱取備用樣品
脂肪測定儀應用簡介:主要用來測定糧食(包括玉米、稻谷)品質判定指標----脂肪酸值的專用設備,同時適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測定。脂肪測定儀(電熱板) SZF-06脂肪測定儀主要由電加熱抽提,溶劑冷凝回收,數顯自動恒溫控制,六個抽提筒同步升降的機械執行機構,半封閉式箱體結構組成。儀器的加熱采用
儀器特點真正的全自動脂肪測定儀,實現自動化,儀器集控溫、抽提、沖洗、回收、預干燥、計算及打印于一體;安全、可靠的脂肪測定儀,產品內置泄露監控系統,低檢測限為90ppm(小于中國職業接觸限值),發生泄露,聲光報警;適用于多種不同沸點的有機溶劑,控溫范圍廣,從室溫+5℃到300℃;實驗結果相對誤差小于1
脂肪抽提儀又叫脂肪測定儀、粗脂測定儀,是用于測量物質脂肪含量的儀器,脂肪使我們食品中不可缺少的元素,脂肪含量過多或過少都是不好的,適當的脂肪含量有利于我們的身體,一般食品檢驗部門對食品都會利用脂肪抽提儀進行檢測。 油料種子的脂肪含量是決定其品質的重要指標之一,也直接影響到油料的價格。測定脂肪含
如今,隨著人們物質水平的提高,日常飲食也在不斷的發生變化,現在人們 越來越重視健康,對很多“垃圾食品”是拒而遠之的。就比如一些高熱量高脂肪的食品很容易導致人體發胖,因此,人們在選購食品前,一般都會參考食品包裝袋上 的營養成分表,包括:脂肪、蛋白質、糖類等,人們會