全自動凱氏定氮儀分析大豆中粗蛋白質不確定度的計算
粗蛋白質含量是糧食、飼料、油料的重要指標，測定結果的準確與否往往影響其貿易利益。 隨著近年來大豆、大麥進口量的日益增長,這一影響愈顯重要。凱氏定氮法是測定進出口油料中粗蛋白質的標準方法,實驗室試圖通過對其不確定度的評估和計算, 以定量表征測量結果的質量,確定測量結果的可信程度。全自動凱氏定氮儀的應用也是在測定粗蛋白含量中的重要儀器，是現代研究試驗十分重要的科研儀器。 精確稱取一定量的大豆樣品(按SN/T0800.1標準制備,在催化劑存在下,用硫酸分解蛋白質,用全自動凱氏定氮儀測定含氮量,乘以相應的氮與蛋白質換算系數即為粗蛋白質含量。不確定度來源于讀數偏差以及其它一些偶然性變化,包含質量的隨機效應、體積的隨機效應、樣品的非均勻性、測試過程中的隨機效應。不確定度來源于天平的分辨率、玻璃容器的示值允差和溫度誤差、定氮儀系統的校準、化學試劑純度以及原子量的不確定度等。 通過全自動凱氏定氮儀的測定發現，大豆中粗蛋白質含量測定的不確定度評定......閱讀全文
全自動凱氏定氮儀分析大豆中粗蛋白質不確定度的計算
粗蛋白質含量是糧食、飼料、油料的重要指標，測定結果的準確與否往往影響其貿易利益。 隨著近年來大豆、大麥進口量的日益增長,這一影響愈顯重要。凱氏定氮法是測定進出口油料中粗蛋白質的標準方法,實驗室試圖通過對其不確定度的評估和計算, 以定量表征測量結果的質量,確定測量結果的可信程度。全自動凱氏定氮儀的應用
全自動凱氏定氮儀對大豆粗蛋白的測定
粗蛋白質含量是進口糧食、飼料、油料的主要指標,測量結果的質量直接影響貿易雙方的利益。隨著近年來大豆、大麥進口量的日益增長,這一影響愈顯重要。凱氏定氮法SN/T0803.9-1999是測定進出口油料中粗蛋白質的標準方法,全自動凱氏定氮儀是測定的主要儀器，實驗室試圖通過對其不確定度的評估和計算,以定量表
凱氏定氮法測定食品中蛋白質的不確定度分析
在ISO/IEC17025《校準和檢測實驗室能力的通用要求》中明確指出實驗室出具的檢測報告應包含有關評定校準或測試結果的不確定度說明,故對測量結果進行不確定度的評定成為檢測實驗室的重要內容。本文試食品中蛋白質檢測項目的檢測結果作不確定度評定。1 檢驗方法原理;含氮的有機化合物,與硫酸一同加熱消化,使
全自動凱氏定氮儀測定飼料中粗蛋白
飼料工業在快速的不斷的發展，飼料的產量也在不斷的增長，而飼料中的蛋白質含量是十分重要的標準。飼料中粗蛋白的測定大致分為兩種:凱氏定氮法和全自動凱氏定氮儀法。凱氏定氮法儀器雖然設備簡單,試劑消耗少,但人為因素影響比較大;全自動凱氏定氮儀法雖然自動化程度高,但是該法的測定試劑消耗比較大。本文就凱氏定氮法
設備的準確度（不確定度）怎么計算
①標準不確定度是指用概率分布的標準差給出的不確定度，用符號 u表示。在多數情況下，測量不確定度往往是由多個分量組成，這些分量根據不同的評定方法用相應的標準差表征出來，每個分量稱為標準不確定度分量。②不確定度的含義是指由于測量誤差的存在，對被測量值的不能肯定的程度，用標準偏差表示時稱為標準不確定度。
凱氏定氮儀主要應用在哪些方面
凱氏定氮儀是測定樣品中含氮量的基本儀器，在當前社會發展的過程中，使用范圍非常廣泛，在各行各業中都有重要的應用。而隨著近年來科學技術的發展，凱氏定氮儀具備安全、準確、可靠、省時、省力、自動化程度高等優點，在當前的測定工作中，發揮了重要的作用。而從當前國內凱氏定氮儀的應用情況來看，凱氏定氮儀主要應用在以
標準不確定度或A類不確定度的計算公式是什么
用對觀測列進行統計分析的方法來評定標準不確定度，稱為不確定度A類評定；所得到的相應標準不確定度稱為A類不確定度分量，用符號uA表示。它是用實驗標準偏差來表征。計算公式：一次測量結果An的uA=S；平均測量結果A的不確定度uA=S/sqrt(n)=不確定度的值即為各項值距離平均值的最大距離。例：有一列
凱氏定氮儀測定面粉中粗蛋白質時的幾點事項
粗蛋白的含量是評價面粉質量的重要指標之一，按照蛋白質含量的多少，我們可以將面粉分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉以及無筋面粉。只有蛋白質含量和質量較高的面粉，才能烘焙出品質較好的食品，因此，使用凱氏定氮儀對面粉中粗蛋白的檢測是非常重要的，不過在檢測的過程中，有效要點我們需要注意。1、所用試劑溶液應該用
大豆中粗脂肪含量的測定
眾所周知，大豆是營養豐富的食品，它含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，粗蛋白含量高達40%而粗脂肪含量大概在20%左右。是重要的食用油來源。但是隨著科學技 術的發展，人們越發不滿足于大豆中20%的粗脂肪，人們紛紛開始尋找能夠提高大豆中粗脂肪含量的方法。此時，粗脂肪含量的測定變得尤為重要。目前，測定大 豆中粗脂
全自動固液相測汞儀測定汞的不確定度分析
測量不確定度表征合理地賦予被測量值的分散性與測量結果相聯系的參數。1993年國際標準化組織（ISO）等7個國際組織聯合發布“測量不確定度導則”，用測量不確定度對測定結果及其質量進行評定。我們以全自動固液相測汞儀測定化妝品中汞為例，分析儀器法使用標準曲線測定結果這一類型的不確定度計算方法及步驟。?
全自動定氮儀分析國內野生大豆與栽培大豆蛋白質的差異
蛋白質是人體的必需元素之一，每日人體都需要攝入一定量的蛋白質含量來進行補充人體的需要，不同的人群蛋白質的攝入量存在差異性，蛋白質的攝入量不足直接影響到人體的生理結構的運行，食物中的蛋白質含量的檢測可以使用全自動定氮儀來進行測定，在眾多的食物中，大豆的蛋白質含量是比較的高的，但是在進行測定大豆蛋白
凱氏定氮儀主要應用在哪些方面？
凱氏定氮儀是測定樣品中含氮量的基本儀器，在當前社會發展的過程中，使用范圍非常廣泛，在各行各業中都有重要的應用。而隨著近年來科學技術的發展，凱氏定氮儀具備安全、準確、可靠、省時、省力、自動化程度高等優點，在當前的測定工作中，發揮了重要的作用。而從當前國內凱氏定氮儀的應用情況來看，凱氏定氮儀主要應用在以
定氮儀在小麥顆粒蛋白質含量檢測中的應用
????? 蛋白質是較為復雜的含氮有機物的合成，以往我們用人工方式檢測的時候是比較費時的，而且容易受到人為的影響，在使用的試劑方面也是比較多的，但是容易對環境造成污染。而現在我們都在使用定氮儀進行操作，該法具有自動、省時、準確,減少環境污染等優點。小麥的品質高低受小麥的蛋白質含量的影響很大，這樣會嚴
不確定度是怎么計算得出的
相對不確定度指合成標準不確定度的相對值，記為Ur。Ur=u/y。u是標準不確定度，y可以是測量值，或測量結果的算數平均值，或公認標準值，或理論值。不確定度的含義是指由于測量誤差的存在，對被測量值的不能肯定的程度。反過來，也表明該結果的可信賴程度。它是測量結果質量的指標。不確定度越小，所述結果與被測量
實驗室用全自動定氮儀對小麥籽蛋白質的測定
小麥品質差異在很大程度上影響其經濟價值, 其中蛋白質含量是衡量加工品質的重要指標。蛋白質為復雜的含氮有機化合物, 其含量測定通常采用經典的凱氏定氮法。 現國際上普遍采用全自動定氮儀檢測蛋白質, 該法具有自動、省時、準確, 減少環境污染等優點。經典的凱氏定氮法與全自動定氮儀的原理是一致的, 不同
露點儀檢定不確定度分析
??露點儀檢定方法主要有兩種，一是用標準動態濕度發生器直接檢定露點儀；二是用標準露點儀配以動態濕度發生器比對檢定露點儀。其中第二種方法目前使用較多， 另外此檢定方法的測量不確定度分析中需要考慮的不確定度分量比較齊全，所以下面就以一級標準精密露點儀檢定二級標準精密露點儀的不確定度分析為例，進行不 確定
全自動凱氏定氮儀測定醬油全氮含量不確定因素
食品檢驗的目的是確定被測組分的測量結果，測量結果的質量直接影響產品品質的評價，也是測試實驗室賴以生存的基本條件之一。測量不確定度是衡量測量結果質量的重要參數，ISO/IEC17025規定：校準、檢測實驗室必須建立并實施測量不確定度的評估程序，以評價測試結果的準確性和可靠性。 醬油中全氮是衡
快速測定總氮/蛋白質含量
飼料為動物的成長提供必需的蛋白質原料，如肌肉組織，生物酶類，激素類，奶類及毛發類等。動物攝取蛋白質的含量要求非常嚴格，過多攝取會導致氨基酸缺乏并產生不必要的能量消耗。通過測定氮元素的含量，精確測定動物飼料中蛋白質的含量，可有效保證所飼養動物的高品質生長。 凱氏定氮法已經無法滿足國際通用的安
全自動凱氏定氮儀檢測農作物粗蛋白
蛋白質的測定方法最常見的非凱氏定氮法莫屬了，可以對各類農作物以及食品中的蛋白質含 量進行測定，國內外應用較為普遍，至今仍被作為標準檢驗方法。為了提高工作效率和準確度，將凱氏定氮裝置換成消化爐和全自動凱氏定氮儀代替人工操作，可一 次性消化20個樣品管，儀器自動連續完成加水稀釋、加堿、加酸、蒸餾、滴定、
XRF光譜儀分析中的不確定度
在這里，數據處理過程是指從測量的譜線強度計算樣品中元素濃度的過程，包括根據標準樣品建立校正曲線和根據校正曲線計算未知樣的濃度。在采用多重線性回歸方法確定校正曲線的過程中，校正模型的選用、基體校正方法、譜線重疊的校正方法、標準數據的準確性至分析濃度的范圍等都對分析結果的準確度產生影響。要對這些因素
自動型凱氏定氮儀測定醬油氮含量不確定度的來源
食品檢驗的目的是確定所檢測樣品的結果，這對產品品質的評價有著十分重要的影響作用， 也是測試實驗室賴以生存的基本條件。但是在測定的過程中或多或少的存在一些不確定，這就需要進行一定的評估，保證評價測試結果的準確可靠。對于醬油的品質 測定，最重要的指標之一是其全氮含量。但是在過去對醬油全氮含量的不確定度
全自動凱氏定氮儀測定種子蛋白質
種子中的蛋白質含量的測定有一定的必要性，種子在發芽以及生產的過程，養分大部分來源是通過種子中吸收而來的，對于某些種子中的蛋白質含量在國家標準中均是由進行相關的要求的，最為明顯的是豆類得蛋白質含量的監測，在相關的標準中也對其進行了要求，比如《GB 2905一82 谷類、豆類作物種子粗蛋白質測定
全自動凱氏定氮儀優勢分析
根據凱氏定氮法原理設計和研發的ZDDN-II型全自動凱氏定氮儀，主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質氮含量。 ZDDN-II型全自動凱氏定氮儀不僅在操作上更加自動化，而且在安全模式上也是有所增強，主要表現在： 1、自動式蒸餾控制、自動加
全自動凱氏定氮儀測定蛋白質含量的優勢
凱氏定氮法有半微量和自動之分，半微量凱氏定氮法的操作相對比較繁瑣，自動的方式工作效率比較高。凱氏定氮法包括消化、蒸餾、滴定、結果計算等步驟，3種國標凱氏定氮法測定蛋白質含量檢驗方法。全自動凱氏定氮儀法可以根據檢驗方法的需要進行測定條件設置，相對于半微量凱氏定氮法更易滿足準確性、重復性要求，在檢測樣品
全自動凱氏定氮儀檢測大豆籽實樣品的粗蛋白的優勢
大豆有著很多的營養物質，也可以當作是油脂的原料。其實，大豆的粗蛋白含量也是不可以小覷的。在以往科學研究中，大豆的粗蛋白檢測是一個比價有難度的事情。但是，近年來推出了全自動凱氏定氮儀，在類似試驗檢測中的應用也是十分廣泛的。 全自動凱氏定氮儀自動凱氏定氮系統和采用國家標準法分別測定同樣的20個
測大豆中粗脂肪含量的全步驟
脂肪是糧食和油料籽粒中的重要化學成分，也是人體的重要營養物質之一，還是工業的重要原料。所以測定糧食、油料中脂肪含量，對評定糧食、油料的品質和營養價值具有重要意義。 大豆是我省加工油脂的主要油料之一。含油量的高低直接顯示大豆的經濟效益。在油脂加工中，大豆含油量的測定，可以作為預計加工出油率和考慮
飼料中真蛋白的測定
方案優勢 ? ? ? 1、替代進口的尖端產品：集合了業內頂級科研精英，強大的核心控制系統、高度自動化和無可挑剔的整機部件使Kll00成為了國內功能最豐富的全自動凱氏定氮儀，可替代進口產品和”98”系列。 2、強大的ARM系統：基于海能公司對凱氏定氮儀的多年開發經驗，通過市場調研，根據用戶需求特別
食品中蛋白質測量方法
摘要：蛋白質是食品中的重要營養成分，也是評價食品營養價值的重要指標之一，因此蛋白質的測定在食品分析中是一個高頻的分析項目，具有非凡的意義。目前測定蛋白質的主要方法有凱氏定氮法、分光光度法、燃燒法和近紅外方法。本文主要采用了凱氏定氮法和燃燒定氮法兩種方法測定：玉米淀粉，奶粉，蜂王漿，功能性大豆濃縮
b類不確定度計算公式是什么
B類不確定度計算公式是：式中：a-被測量可能值區間的半寬度；k-置信因子/包含因子。例如：由產品說明書查得某測量器具的不確定度為6μm，若期望得到按正態分布規律中3倍標準差的置信水準（99.73﹪），即包含因子k=3，則按B類評定時標準不確定度應取u = 6/3 =2μm。B類不確定度的相關明細：在
全自動凱氏定氮儀固體飲料蛋白質的測定
食品蛋白質的測定方法有很多，其中最常見的就是凱氏定氮法。這種方法對樣品的測定需要進行一個消化的過程。測定樣品中蛋白質含量的消化過程中用硫酸銅和硫酸鉀作催化劑和提高消化程度,消化時間較長。本文用加入二氧化鈦以促進消化作用縮短消化時間、經對15份樣品進行了分析比較。分析的精確度都有了明顯的改善和提高