脂肪與粗纖維含量兩大法寶
飼料,是喂養動物的食物總稱,包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余個品種的飼料原料。飼 料中一般都會含有一定的營養物質,如蛋白質、脂肪、粗纖維等物質。而且這些物質的含量是區分飼料好差的標準,因此在飼料的評判上,我們需要用到一些儀器來進行含量測定,如脂肪含量儀,粗纖維含量儀。其中脂肪測定儀測出的不只含有脂肪,還含有有機酸、磷脂、脂溶性維生素、葉綠素等物質,因此也成為粗脂肪測定 儀,纖維測定儀測出的也不單單只有纖維素,還含有半纖維素、纖維素和木質素等,因此纖維測定儀有時又被叫做粗纖維測定儀。脂肪測定儀:脂肪測定儀測定結果符合國家標準(GB5512-85),因此被食品、油脂、飼料等行業認定為脂肪測定的理想設備。脂肪測定儀的測定原理是索氏抽提法,以及重量測定方法,來計 算脂肪的含量。該儀器需要將樣品在有機溶劑中溶解,然后反復抽提回收,最后通過稱重得到脂肪含量。脂肪測定儀能夠測定含油量在......閱讀全文
脂肪測定儀用于測定花生脂肪含量
??? 花生是我們日常食用最廣泛的一種堅果,其在我國廣泛種植。有研究表明適量的食用花生,有利于促進人的腦細胞發育,增強人的記憶力,同時還具有抗老化性、凝血 止血等作用。但是花生不宜過分食用,因為花生是高脂肪食物,其含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,過分的食用會使人體發胖。至于
粗纖維素的提取與分離
青稞秸稈中粗纖維含量較高,若能將其中天然纖維素經過合理的化學改性和精細加工,可制得一系列的纖維素類衍生物的化工產品,從而在化工生產領域中也能發揮出重要的作用。纖維測定儀測定一般稈飼料中粗纖維含量為31%~45%,相比青海省不同地區青稞秸稈中粗纖維含量較高,各地區粗纖維平均含量為38.76%。要充分開
粗纖維測定儀分析普洱茶纖維含量
中國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣,這充分反映出漢民族的文明和禮貌。茶為一種植物,可食用、解百毒、長品易健康、長壽,茶品順為最佳、所以就有一句茶乃天地之精華,順乃人生之根本。因此道家里有茶順為茗品。那么不同的茶所含的微量元素是否一樣呢? 目前對黑茶中的氟含量以及長期大量飲用黑茶而引起氟中毒
細粉類大豆樣品中粗纖維含量如何測定?
細粉類樣品中粗纖維的測定是常規檢測中的難點。粗纖維測定儀是當前最為常見的纖維測定方法,集酸處理、堿處理和沖洗于一體,操作比國標法GB/T 5009.10-2003較為簡便,并可同時測定多個樣品。而且測量結果能夠滿足大多數檢測機構的要求。高脂細粉類大豆樣品中不但含有粗纖維含量,而且還 含有粗脂肪,因此
纖維測定儀對粗纖維含量的測定分析
膳食纖維與人體健康的關系十分緊密也越來越受到人們的重視,于是對于食物中膳食纖維成 分的數據的需求就越來越大,這對測定食物中膳食纖維的方法就有了一定的要求。總結膳食纖維分析方法,其原理主要是依據膳食纖維可進行的化學反應和酶反應,歷史上膳食纖維分析的重要方法包括非酶重量法如粗纖維、中性洗滌劑纖維和酸性洗
纖維測定儀對粗纖維含量的測定分析
纖維測定儀對粗纖維含量的測定分析 膳食纖維與人體健康的關系十分緊密也越來越受到人們的重視,于是對于食物中膳食纖維成分的數據的需求就越來越大,這對測定食物中膳食纖維的方法就有了一定的要求。總結膳食纖維分析方法,其原理主要是依據膳食纖維可進行的化學反應和酶反應,歷史上膳食纖維分析的重要方法包括
粗纖維測定儀對大豆纖維含量的測定
粗纖維含量的測定,對于食品的營養價值的評估是十分重要的,也是對人類多項疾病的研究有著十分重要意義。對于大豆而言其營養價值一直是被人們公認的,大豆粉營養成分檢測能力驗證時,發現在稀酸和稀堿煮沸后用亞麻布過濾,使結果偏低。粗纖維測定儀是對粗纖維含量進行測定的重要儀器,其測定結果也是比較準確的。 精密稱取
飼料中粗纖維含量對肉鵝的影響
鵝屬草食性家禽,以青綠飼料為主,耗糧少,且具有耐粗飼、生長快、適應性好、抗病力強和飼養成本低等特點;鵝肉蛋白質含量高,脂肪、膽固醇含量比雞、鴨、豬肉低,被消費者視為綠色保健食品。粗纖維(CF)為植物細胞壁主要組成成分,對動物營養有雙重作用。在適宜范圍內,有維持腸道正常結構和功能,防止動物異食癖和改善
粗纖維測定儀測定比較蔬菜水果的粗纖維與膳食纖維
談及纖維的時候,在一般情況下都會將膳食纖維與粗纖維混為一談,其實從實際意義上講,膳食纖維并不等于粗纖維,粗纖維也不是膳食纖維。在國內,人們對這兩個概念都是比較模糊的。甚至不知道有膳食纖維這一說法。 國外對膳食纖維進行了廣泛研究,尤其膳食纖維與人體健康的關系日益引起各國學者的重視。膳食纖維與
粗脂肪測定儀快速測定飼料脂肪含量
脂肪是飼料產品、飼料原料中的重要質量指標之一,是畜禽的主要營養成分。脂肪含量的多 少也是衡量產品質量合格與否的指標。因此,快速、準確測定出飼料中脂肪含量,對于鑒別飼料產品的質量,合理調配飼料組分具有重要作用。飼料中的脂肪含量一 般以粗脂肪表示。目前粗脂肪的測定主要有索氏提取法、酸水解法、堿水解法、殘
脂肪測定儀對辣椒脂肪含量的測定
辣椒作為一種主要的農作物品種,栽培面積逐年擴大,但是關于辣椒口感、風味等方面的研 究還相對較少,針對辣椒粗脂肪提取方法的研究還未見報道。本實驗以辣椒為實驗材料,改油重法為殘余法,選擇樣品粒徑、浸提溫度、浸提時間和物料比作為考察 因素,通過正交試驗設計,確定最佳的測定組合,為今后辣椒粗脂肪的測定提供一
粗脂肪測定儀分析辣椒粗脂肪含量
食品的加工受脂類含量的影響,直接影響其外觀、風味、口感等,有機溶劑抽提出的油脂,主要是脂肪,但也有少量的磷脂、游離脂肪酸、甾醇、蠟、脂溶性色素及其他脂溶性物質,測得的結果通常稱粗脂肪。粗脂肪測定儀原理是熱浸提—油重法,由于樣品處于高溫溶劑中,分子運動加快,使脂肪的浸出速度加快,因而大大縮短了浸提時間
脂肪測定儀用于檢測棉籽脂肪的含量
??? 一說到脂肪,大家第一想到的就是肥胖,為何會導致人體肥胖呢?是因為大家長期食用含有高脂肪高蛋白質的食物,另外不愛運動,才會導致人體脂肪越來越多,越來越胖。因此,我們一定要控制脂肪含量的攝入。對于食物脂肪的含量,我們可以使用脂肪測定儀進行檢測。下面內容我們通過脂肪測定儀測定棉籽脂肪的含量。???
脂肪測定儀測定香腸中脂肪的含量
香腸在中國有著悠久的歷史,也有很多的類型,主要分為川味香腸和廣味。其廣味的差異在于味道是甜的,辣的是川味的,已成為大多數消費者的青睞歡迎的肉類食 物。脂肪含量對香腸的味道和質量影響很大,因此,確定脂肪香腸的含量具有重要的意義,應用SZF-06C脂肪測定儀測定香腸脂肪含量的實驗主要如下: 稱取備用樣品
纖維測定儀分析甜菜顆粒粕纖維含量
甜菜顆粒粕出口合同中要求檢驗的理化指標有水分、灰分、糖分、蛋白質、脂肪和砷含量。其中最常檢驗的是水分、灰分、糖分三項指標。合同中一般要求水分12%~14%,糖分8%以下,灰分5%以下,蛋白質8%以上,粗纖維17%以上,脂肪1%以下,砷2mg/kg以下。 在纖維測定儀檢測出口甜菜顆粒粕檢驗中
粗纖維測定儀在飼料測定中特殊樣品的處理及相關問題
飼料中粗纖維的含量會直接影響動物的消化能力,因此飼料產品對于粗纖維含量的控制是十分嚴格的,而控制的方法就是使用粗纖維測定儀來進行測定,在原料品質管理到飼料成品的檢測過程中,我們都可以看到粗纖維測定儀的身影。該儀器的應用滿足了飼料精細化生產的應用,更有利于企業提高產品品質管理的過程,和增強企業的核心競
快速檢測脂肪含量的儀器
科學家在實驗動物小鼠和大鼠身上發現了肥胖的遺傳方式,那些遺傳性肥胖鼠的脂肪組織分布,以及肥胖發生年齡都各有特點,而且還發現這些肥胖鼠并不能用食欲好、進食量大來解釋其肥胖發生的原因。 臺式核磁肥胖鼠體脂分析儀是一款用于小動物體成分分析的專用低場核磁共振儀器,配有專業的測試軟件,方便快捷,人性化的
花生粗脂肪含量測定方法
花生是我國主要的油料作物和經濟作物,其脂肪含量為45%~55%。花生種子的脂肪含量是決定其品質的重要指標之一,也直接影響到花生的價格。測定脂肪含量的方法很多,其中傳統的測定方法是索氏抽提法,此法是國家標準方法,也是國際標準推薦的方法。將樣品放在抽提筒內以水浴蒸餾冷凝的乙醚進行回流浸提,樣品粗脂肪
動物脂肪含量測定方法比較
EchoMRI體成分分析儀的ZL技術,使其在動物脂肪含量測定、體成分分析研究中優于DXA、CT、MRI、全身電導率發等傳統方法。肥胖癥發生率正逐年增加,并有加速提高的趨勢。肥胖癥長伴發糖尿病、脂肪肝、血脂紊亂、高血壓、冠心病等多種慢性疾病,是嚴重影響人們健康和生活質量的疾病之一,已成為世界各國面臨的
利用粗纖維測定儀控制飼料中的纖維含量
????? 一直以來,粗纖維都被視為是不能被動物自身所分泌的消化酶消化的飼糧組成成分,因此一般認為它對動物的活動是有害的,然而近年來,人們開始使用粗纖維測定儀來開發利用飼料中的纖維含量,從而科學調配飼料產品,這也說明,纖維對于動物的生長發育并不是沒有任何作用。????? 一方面,飼糧中粗纖維含量
纖維測定儀——辣椒中粗纖維含量的測定原理
粗纖維跟通常我們所說的蛋白質、脂肪、維生素等營養物質不同,它是屬于“非營養”物質。盡管如此,粗纖維對人們的作用還是巨大的。粗纖維是許多物質的總稱,它包括纖維素、半纖維素、果膠和木質素等物質,是植物細胞壁的主要組成成分。粗纖維最大的功用是可以幫助消化,加強腸胃功能。能夠預防某些疾病如冠心 病、糖尿病、
粗纖維測定儀測定花粉中纖維含量的意義
????? 花粉常被女性作為美容養顏的天然品,因為它含有賴氨酸、谷氨酸、色氨酸等21 種人體所需氨基酸,多種維生素、鐵鋅銅等微量元素及生長素、多不飽和脂肪酸等,因此是純天然的營養食品,也常被稱作濃縮營養庫。花粉中還含有膳食纖維,膳食纖維雖然不能被人體消化吸收,但是它卻有降低腸癌、肥胖、冠心病
粗纖維測定儀分析黑白大麥的營養元素
大麥按皮色分為白大麥、黑大麥等;按其稃殼和籽粒是否粘連,可分為稃大麥和裸大麥;按用途可分為啤酒大麥、飼用大麥、食用大麥(含食品加工)三種類型;按季節又可分為秋大麥和春大麥兩種[2]1大麥的營養十分豐富,其味甘、咸,性微寒,有益氣補中,利于通淋等作用。 另外,大麥還具有降低血糖、降低膽固醇以
粗纖維測定方法的改進意見和措施
分析檢驗畜禽飼料與配合飼料時,粗纖維是一項重要指標。常用的粗纖維測定儀測定粗纖維的方法是稱樣后將樣品置燒杯中經酸堿處理后,以古氏堆鍋抽濾,再以酒精和乙醚去脂,烘干后置高溫電爐中灼燒至600“C,灰化后計算而得。此法手續繁多,特別是以古氏增渦過濾很慢,石棉厚薄難以掌握,費工、費時,并耗用大量酒精和
脂肪抽提儀全面分析膏桐種子含量與環境關系
????? 膏桐種子中富含的脂肪時常被作為是生物柴油的一種主要的原料來源,其中含量的大小對于柴油的質量以及產量有很大的關系。不同一個地方的種子中含量相差甚遠,比如在云南部分地區膏桐種仁中的脂肪含量變化幅度就高達32.12%。因此通過脂肪抽提儀的應用對膏桐種子外觀特征、種子脂肪含量以及與環境之間的關系
脂肪測定儀對牛乳脂肪含量的測定
牛乳中的重要營養成分之一非脂肪含量不可了,其中含有脂溶性維生素A、維生素D以及微 量的類胡蘿卜素。此外,牛乳脂肪與其它脂肪不同,還包含有共扼亞油酸、神經鞘磷醋、丁酸、醚醋等,對抑制癌癥和預防糖尿病也具有積極作用。牛乳脂肪含量的 多少直接關系到牛乳的質量,長期以來都是牛乳檢測的重要指標,對這一指標檢測
粗脂肪測定儀測定月餅脂肪含量的研究
????? 到中秋節的時候,我們都要吃月餅,月餅寄托了我們太多的情感。而在月餅生產工業中,國家對月餅也有嚴格的標準要求,而其中脂肪的測定可以使用粗脂肪測定儀來完成,《月餅類糕點通用技術條件》該標準中脂肪的測定是依據國家標準GB3865 —83《中式糕點質量檢驗方法》, 采用的是索氏抽提法。?????
脂肪測定儀測定飼料產品脂肪含量是否可行?
脂脂肪測定儀是 測定糧食等樣品脂肪含量的專用儀器,其原理是索氏抽提法,可以快速、準確的測定粗脂肪的含量。而對于飼料產品而言,脂肪是其中一個重要的質量指標之一,也 是供應畜禽的主要營養物質,因此脂肪含量的多少是衡量產品質量是否合格的指標,脂肪測定也早已成為飼料常規分析項目。不過由于飼料產品的生產通常是
脂肪測定儀測定雞蛋中脂肪含量的方法
雞蛋是人們日常生活中經常食用的蛋類產品,因此借助脂肪測定儀測定蛋類產品的脂肪含量具有十分重要的意義,它關系到人們的健康和飲食,對于食品生產企業來說,有助于提高產品的營養價值。使用脂肪測定儀測定雞蛋中脂肪測定儀脂肪含量的方法為:1.樣品制備:隨機選擇藏雞蛋和普通雞蛋各 6 個, 將蛋清和蛋黃放入燒杯中
半自動定氮儀在開發蕎麥價值中的運用淺析
蕎麥作為一種很平常的糧食作物,不僅可以用來制作枕頭,還可以充當面和發糕的原材料,在日常生活中利用價值極高。但要問到蕎麥到底有什么營養價值時,很少有人能說得清,于是為了能夠掌握蕎麥的營養價值,開放出蕎麥更大的用途,有人提出利用半自動定氮儀、脂肪測定儀、淀粉測定儀、粗纖維測定儀對蕎麥進行檢測、調查。半自